Добър сорт домати за ецване

Начало »Домати" Добри домати сортове за ецване

Домати - най-добрите сортове за консервиране

Всеки градинар, засадени с домати, преследва конкретна цел. Един иска да расте домати, които са вкусни и свежи салати, други смятат, че на заготовки за зимата. Нека да разгледаме кои са най-добрите сортове домати за консервиране.

сортове домати за консервната

В домати, предназначени за съхранение, кожата трябва да е с дебелина достатъчно, така че, когато топлинна обработка не е препълнен. Плодовете трябва да имат добро съдържание на захар, имат гладка повърхност и малка маса. Тези изисквания са в пълно съответствие със следните изисквания:

De лента - високи сортове домати се смята за един от най-добрите за консервиране. Плодовете на този сорт с тегло 70-90 грама са червени, жълти, розови. Обелете доматите на мазнините и плът е фирма. От една страна понякога нараства до 9-12 плодове.
Ангола - среден клас домати. Вкусни сладки плодове от тъмно червен цвят, са под формата на крем. Узряването на доматите се появява за пръв път на по-ниски ръцете, а след това - в горната част. Домати са много вкусни в консервирани форма.
Москва деликатес - новост сред руски домати разплод. Тъмночервен вкусни плодове като твърде удължени слива, има плътна кожа и целулоза. Степен държи отлично, добро транспорт и е идеална за дома консервиране домати.
Дамска пръсти - ранните сортове домати. Малки червени плодове от него са продълговати цилиндрична форма. Доматите са много вкусен tselnoplodnom в консервирани форма.
Лавината розово - това непретенциозно висок сорт отглеждани в Украйна. Той расте добре дори на сянка, толерира и двете студ и топлина, устойчиви на много заболявания. Удължени розови плодове са много вкусни и свежи, и сол, и консерванти.
Каротин - оранжев плод на този сорт има съвършено кръгла форма. Името на неговата степен се дължи на високото съдържание на каротин. Домати не се напука или презрели.

Осоляване домати за зимата в банките, рецептите за всяко семейство

Кой от нас не обича кисели домати, вкусът е подобен на барабана? Деликатен, ароматно, изтръпване на езика, те са винаги добре дошли гости на всяка маса. Но проблемът - да мариновани домати в бъчви няма начин жителите на високи сгради, както и вкусни мезета, както искате! Елате в спасяването на рецепти за ецване домати за зимата в банките, които по вкус на косъм като барабан.

Домати ", както на цевта"

Приготвя банки: промива с гореща вода с сода, стерилизира. Домати за това осоляване да кафяви, с дебели кожи. Добро измиване на домати и билки. Сложете на дъното на бурканите за подправки и домати лежеше до половината от банките, а след това отново, подправки, домати и отново на върха.

Получава се разтвор на натриев хлорид. За да се вземе този 5 литра вода и 1 чаша заспиване сол. Разбъркайте добре, и веднага след като солта се разтвори, се излива в буркани. Затваряне на пластмасови капаци и нощта и се оставя при стайна температура в началото на ферментацията, и след това да изба пропусне. Мариновани домати от цевта, ще бъдат готови в 1-1,5 месеца.

за осоляване е по-добре да се избере фирма домати (крем), както е мека и бръчки може да се пръсне, да вземе много сол и ще има груб вкус.

Бърза рецепта за разяждането, домати за зимата в банките

Искате бързо и вкусни мариновани домати? Тогава тази рецепта за ецване домати за зимата бързо храната, която наистина харесвам.

10 Чл. л. захар;
глава чесън;
люти чушки.

За да prosolilis домати равномерно да се избере униформа техния размер и за предпочитане от същия вид.

Подгответе всички необходими храна, перални и сушилни. В долната част на стерилизирани буркани слагам чесън, черен пипер, нарязани по дължина и копър. Домати нарязани на половина и да попълнят буркани. На всичко отгоре се постави домати чесън и пресни билки.

Пригответе саламурата: ври 5 литра вода, добавете сол, захар и изчакайте, докато вари 5 минути. Излейте гореща саламура домати, капак и се оставя за 1 ден при стайна температура от 20 °, след това се движат контейнерите в хладилник или в мазето. В рамките на 3 дни ще можете да се насладите на вкусни мариновани домати. Според тази рецепта, можете да направите доматен в много по-малък брой - 1 литър буркан. След това е необходимо за 600-700 грама домати и съответно намаляване на раздела останалите съставки.

"Домати бакалавър"

Тази рецепта е толкова лесно закуски, които ще отговарят дори на начинаещите любовница или ерген.

Всички съставки са предназначени за трилитров буркан:

Prompt разнообразие домат за ецване

Евгений Taratutina

De Barao-добре да не види нищо. Колкото по-различни цветове. Засадени в последната година и жълт (златен). червено, пурпурно и черно. И изглежда красива в банката.

пръстите дамски, Толстой f1