Дневна хляб по естествен квас - Клуб анормални родители

Метод за получаване на пресни сладкиши (пита) у дома.

Състав: 1 чаша вода, 2.5 чаши брашно, 1,5 чаена лъжичка сол (или вкус).

В вода, разбърква сол. Струйка бавно добавете брашното в солена вода. Замесете тесто. Тогава нека да устои на изпитанието (почивка) за 20-30 минути. Загрейте тиган. Разточете тънка торта. Сушени торта за няколко секунди върху топъл тиган. Общо превръща 10-12 питки. Завършени торти трябва да поръсете вода (може да бъде от домашна пръскачка), в противен случай те ще бъдат хрупкави. Магазин торти по-добри в найлонова торбичка в хладилника в продължение на 3 дни.

Хляб от покълнала пшеница!.

Мокри, покълнали зърна на пшеница притиска в сладкиши и след това се суши на слънце, може да бъде в горещ камък.

Пресни торти и кифли минерална вода. Това е най-рентабилен начин, тя е проста и достъпна за всеки. Газирана вода могат да се получат в сифона или купуват всяка алкална минерална вода. Пресейте брашното prokalonnuyu. Разрежда минерална вода. Форма торта или кифла. Сложете ги в предварително загрята фурна.

Обърнете 100-200 грама стафиди, промива се с топла вода и се поставят в бутилка с широко гърло, излива се с топла вода, добавя се малко захар марля навързани горния слой 4 и поставени на топло. 4-5-ия ден на ферментация започва, и можете да поставите тестото. Тя трябва да бъде ароматна и некиселинни.

Дрожди от сухи хмел.

Хмел изсипва гореща вода (1: 2) и се загрява в тенджера. Ако хоп излиза, той се удави във водата с лъжица. Когато водата се изпарява, така че чорбата ще бъде половината от оригинала, то се декантира. В ostyvshem топъл бульон разтваря захар (1 супена лъжица. Лъжица 1 чаша бульон) се смесва с брашното (0,5 чаши брашно 1 чаша бульон). След това сложете маята на топло място за два дни за ферментация. Готов мая бутилирана, запечатани и се съхранява на хладно място.

За приготвянето на 2-3 кг хляб трябва 0,5 чаши мая.

Мая на пресни хмел.

Саксията за емайл здраво лежеше пресни хмел, го напълнете с гореща вода и се вари около 1 час затваряне на капака. След това бульонът се охлажда леко и се изсипва сол сах. пясък и 2 чаши брашно непълни. Замесете до гладка маса, сложи в жегата в продължение на 36 часа, след което избършете с няколко белени варени картофи, смесени с мая и да даде отново да се скитат в топъл ден. Готов мая се изсипва в бутилки и плътно затворен. Потреблението на мая - една четвърт чаша на килограм брашно.

Не се нередно да си припомним, че малцът - покълнали в тази жега и влага царевица зърно, изсушава се и едро смляна. 1 чаша брашно и 0,5 чаша сах. разрежда се с пясък до 5 чаши вода, се прибавя 3 чаши сварено малц и около 1 час. Охлажда се, все още топъл разтвор се изсипва в бутилката, плътно затворен капак и сложи на една нощ на топло място, а след това на студено. Консумацията на тези хлебни дрожди за получаване е същият като суха мая и хмел.
Кой ни пречи да се провери тази информация? И за да стане хляб или сладкиши по предложените квас или мая, които са достъпни за нас и / или предпочитате?

# 4 Elena Larco

Нашите предци каза: "Хляб - дар от Бога." Но те пече това не стане термофилни дрожди. Тези дрожди са били преди войната. Учените, които са учили този проблем, се срещнаха в библиотеката на Ленин до източниците на Хитлерова Германия, които са заявили, че маята се отглеждат на човешки кости, че ако България не умира по време на войната, той ще умре от мая. Нашите специалисти нямат право да се направи препратка към източника, да ги копирате. Документите бяха пазят в тайна ...
Така че, ако термофилни дрожди са се появили наскоро, с помощта на които изпекоха квасен хляб в древни времена и в близкото минало? Известни селянин квас приготвя от ръжено брашно, слама, овес, ечемик и пшеница. Все още запазена в отдалечени села рецепти за хляб без мая и днес. Такива обогатени квас организъм органични киселини, витамини, минерали, ензими, целулоза, пектинови вещества, biostimulants.

Сода за хляб в традиционната кухня е един вид ритуал. неговите тайни готвене са били предавани от поколение на поколение. Почти всяко семейство има своя рецепта. Получава хляб около веднъж седмично в различни ферменти: ръж, овес. Въпреки, че хлябът стане трудно, но използването на суров ръжено брашно помогна да го запази всички хранителни вещества, съдържащи се в зърнените храни. Но печене фурна за хляб в Руско придобит един незабравим вкус и аромат. Този хляб не е zacherstveet и плесенясал и за една година.
Но в продължение на десетилетия на хляб се пече по различен начин. И това не използва природен мая, и измислена от човека термофилни дрожди, Saccharomyces.

подготовка на техните технологии - един чудовищен, antiprirodnaya. производството на дрожди Бейкър въз основа на развъждането им в течна среда. Меласа се разрежда с вода, обработва се с белина, подкиселява със сярна киселина и странни методи подобни. D., разбира се, се използва за приготвяне на хранителен продукт, освен това, като се има предвид, че в природата има естествена мая, хмел, например, малц и така нататък. г.

Отдавна алармира, учените по цял свят. Механизми на отрицателното въздействие на термофилни дрожди в организма. Да видим какво топлолюбивите drozhzhi- Saccharomyces, и каква роля, която играят в влошаването на здравето на тези, които яде храна, приготвена с тяхното прилагане.

Дрожди Saccharomyces (термофилни дрожди), сортове, от които се използват за алкохол индустрия, варене и печене, не се срещат естествено. Saccharomyces, за съжаление, са по-устойчиви от клетки тъкан. Те не се разграждат или по време на процеса на готвене, или слюнка в човешкото тяло. Дрождевите клетки убийци, клетки убийци убиват чувствителни, по-малко защитени от клетките на организма освобождават токсични вещества в тях с малка молекулна маса.

Токсичен протеин действа върху плазмената мембрана, увеличаване на тяхната пропускливост на патогени и вируси. Мая са на първо място в клетките на храносмилателния тракт, а след това в кръвния поток. ТЕРМОФИЛНИ дрожди в тялото размножават експоненциално и позволява патогенни микрофлора активно живеят и се размножават, инхибиране на нормалната микрофлора, която в червата може да се получи с правилно хранене и витамини, есенциални аминокиселини.

Грубо нарушени и дейността на всички храносмилателните органи: стомаха, панкреаса, жлъчния мехур, черния дроб, червата.
Вътре лигавицата на стомаха е покрита със специална устойчива на киселина. Въпреки това, ако едно лице злоупотреби продукти дрождите и на окислителните храни, стомахът не може дълго да се съпротивлява. Burn ще доведе до образуването на язви, и болката ще е чест симптом е киселини в стомаха.

Използване на хранителни продукти, приготвени на базата на термофилни дрожди насърчава образуването на съсиреци пясък и след това камъни в жлъчката, черния дроб, панкреаса, запек и образуване на тумори. Червата се развиват процеси на разпадане, развива патогенни микрофлора увредени четка граница.

Забавя евакуация токсичен масата на тялото, газови джобове, където се формират стагнира фекални камъни. Постепенно те растат в лигавицата и субмукозни слоеве на червата. Тайната на храносмилателната система губи своята защитна функция и намалява храносмилателната. Недостатъчно асимилирани и синтезирани витамини не се усвояват в дължат мярка микроелементи и най-важната от тях - калций.
Лекарите отбелязват със съжаление критичното намаляване на нивата на калций в кръвта на децата. Преди това е бил 9-12 единици (нормален), сега достига 3 и # 33; Патогени проникват в чревната стена и навлизат в кръвообращението. Микроби, гъбични, вирусни, паразитни флора лесно въведени в организма. Нарушени метаболитни процеси на клетъчно ниво. Той се променя биохимичния състав на кръвта. В кръвната плазма има кал. Той забавя движението на кръвта през кръвоносните съдове, образувани microthrombuses. Носи лимфната система. Нервната тъкан в процес на различни дегенеративни промени.
Друг сериозен заболяване - ацидоза, смущения на киселинно-алкалното равновесие.

Отглеждане умора, раздразнителност, се появяват бързо физическо и психическо умора, гадене, горчив вкус в устата, сиво табелка на езика, гастрит, тъмни кръгове под очите, болки в мускулите на излишната сярна киселина, загубата на еластичността на мускулите. Тялото се бори с ацидоза, губи много енергия за възстановяване на алкално-киселинното равновесие поради самата, силно алкален резерв загуба важно: калций, магнезий, желязо, калий, натрий.

Премахване на алкални минерали от костите на скелета неизбежно води до болезнено нестабилност, която е една от основните причини за остеопороза на всяка възраст.
И накрая, анатомични аномалии. Обикновено, сърцето и белите дробове, а в основата на органи - стомаха и черния дроб, панкреаса и получават мощен масажиране енергия стимул от диафрагмата, която е основният дихателните мускули, за да набират 4-ти и 5-ти mezhroberya. Когато дрожди ферментация мембрана не достига до желания обем на вибрационни движения, отне принудително позиция, сърцето се поставя хоризонтално, долните листа на белите дробове са притиснати, всички храносмилателните органи затвореното изключително раздута газове деформира черво.

Често, жлъчен мехур напуска леглото си, дори и промяна на формата. Обикновено, диафрагмата, което прави движения колебания, помага за създаването на налягането на засмукване в гърдите, която се основава на кръв от долните и горните крайници и главата за почистване на белите дробове. Това не се случва правилно, тъй като ограничава процеса на екскурзия.
Всичко това заедно допринася за покачване на стагнация в долните крайници, малкия таз, главата и в крайна сметка води до разширени вени, тромбоза, трофични язви и по-нататъшно намаляване на имунитета.

Е достоен за внимание опита на френския учен Etena Volfa. Той прекарва 37 месеца култивиране на злокачествен тумор в епруветка с разтвор, който се ферментиране дрождев екстракт. В същото време 16 месеца се култивират при същите условия, се дължи на жива тъкан, рак на дебелото черво.

Експериментът показва, че в такъв разтвор двойки туморните размери и тройки за една седмица. Но веднага след като решението е отстранен от екстракт, туморът умира. Следователно заключението, че екстракт от дрожди, съдържаща вещество, което стимулира растежа на ракови тумори (вестник "Известия") е направено.

Невъзможно е да се игнорират, и на този въпрос. Откъде пълнозърнест брашно, от които хляб се пече от нашите предци? Само пълнозърнест брашно съдържа витамини, микро- и макроелементи и зародиш, който има фантастични лечебни свойства.

Изискан брашно лишен от ембриона и черупка. Вместо това, природата е създаден, за лекарствени части на зърното в брашното се добавят всички видове хранителни добавки, химически средства чрез, които никога няма да бъде в състояние да изпълни това, което е създадено от самата природа заместници.

Изискан брашно става тиня продукт, който бучка да падне на дъното на стомаха и zashlakovyvaet тялото ни. Рафиниране - скъп процес, разходите, както и убийството на работна ръка зърното. И той се нуждае само да се направи възможно най-дълго, за да се запази брашно от увреждане. Брашно цяло не може да се съхранява дълго време, но това не е задължително. Да се ​​съхранява зърно, както и от това, ако е необходимо може да се приготви брашно.

За да възстановите здравето на нацията, е необходимо да се върна в печене на хляб с помощта на мая, съществуващи в самата природа, на хмел, малц. Хляб квас хмел съдържа всички незаменими аминокиселини, въглехидрати, фибри, витамини Bl, В7, РР; Минерални вещества: натрий, калий, фосфор, желязо, калций и микроелементи: злато, кобалт, мед, които са включени в образуването на уникални респираторни ензими.

Вероятно не случайно се нарича златните житни класове. Хляб, хмел на квас sokogonnym дава максимален ефект, т.е.. Е. активен екстракт от панкреаса, черния дроб, жлъчния мехур и други ензими, необходими за пълно разлагане вещества за подобряване на червата мотилитет. Човекът, който използва този хляб, изпълнен с енергия, вече не е болен от настинка, той се изправи поза, възстановява имунната система.

Информация за опасностите от ядене на хляб от хлебна мая, бавно, но сигурно навлиза в съзнанието на хората. Много се пече свой собствен хляб. Започнете да отворите мини-пекарна. Това не са хлябове мая, докато скъпо, но изчезва веднага. Нуждите изпреварва предлагането.
В Рязан, новата схема започва да работи пекарна, същото производство има в Ногинск. Всичко е ново - добре забравено старо.