Дисплей на стоки в минимаркета на растителен или търговия павилион
Уважаеми потребителя, в продължение на разказа на минимаркет зеленчуци и плодове, днес ние ще се съсредоточи върху това, което са правилата и тънкостите на някои настаняване, плодови и зеленчукови стоки в областта на продажбите на магазина.
Започвайки да се справят с тънкостите и да се запознаят с особеностите на правилните изчисления на зеленчуци, плодове и производство Бери в мини пазар, ние трябва първо да си припомним историята на стоково-паричните отношения на човечеството. В продължение на векове, плодове и зеленчуци, които са продукт на събирането, а по-късно се култивира, винаги се продават или разменят за други стоки, на улицата или естествени (по-късно, организирани) пазари и базари.
Но винаги и навсякъде, разположена на мястото на стоките, така да се каже, обърне лицето си към клиента, че е един вид изкуство. Разбира се, на уменията за търговия на продавача, никой в това отношение, не са анулирани, но умело разстилат върху контра продукт, винаги съм играл в проблема с нарастването на оборота, а не последната роля. Дори и днес, когато форматът на търговията сериозно променен, оформление изкуство продукт (и не само земеделска) продължава да бъде от ключово значение за целия процес за търговия в отделен магазин.
По принцип правилата на пазарите на плодове и зеленчуци в оформлението не е труден, но те не съществуват:
- стоките, трябва да се определят директно на клиентите директен достъп;
- растителни продукти трябва да бъдат изложени в насипно състояние, но всяко име поотделно;
- търговски площи (брояч) трябва да изглежда чисто и подредено;
- продукти за широко потребление трябва винаги да изглеждат свежи и зрели.
Тези прости принципи за изчисляване на стоките продължават да работят днес, но реалностите на съвременния търговия правят промени и допълнения.
Днес магазините са впечатляващо широка гама от техния размер и, като следствие, района на търговски зали, а когато в супермаркети и магазини с размера на търговски площи всичко е наред, тогава магазини, т.е. мини пазари и търговски павилиони, характеризираща се с факта, че сравнително малка площ, е необходимо да се разлага значително количество стоки. Ето защо, плодове и зеленчуци в магазин трябва да бъдат изложени на много компактни, дори и в специализирани minemarketah или търговски павилиони зеленчуци и плодове.
Но има едно безспорно търговията плюс в магазина, което означава, че (за разлика от пазара) наличието на хладилно оборудване, което значително удължава реализацията на селскостопански продукти.
Мини-маркет, търговия в рамките на традиционната система (на тезгяха), се счита за най-оптимални изчисления вариант на сектор плодове и зеленчуци с оформлението на стоки на регулярна (или охлаждане) гастрономически витрина го дублира по рафтовете на магазините в задната част на магазина линия.
Всяко име във всички продуктовата гама се разширява в отворени рафтове окото в насипно състояние или в насипно състояние. Също така, в хладилното витрина плодовете и зеленчуците могат да бъдат поставени в пакетирана форма в пакети или върху субстрата, и отделните тавите.
По този начин, изчислението се извършва цялата гама от продукти с ясна организация на цялата магазина или отдел.
Правила полагане на зеленчуци и плодове в мини пазар (зала):
- разделяне на магазина в зони и разпространението на продукта от тип. Обособени зони за всеки тип продукт;
- най-благоприятна от гледна точка на приходите стоки трябва да бъдат купувачи на нивото на очите;
- нетрайни продукти и опаковани стоки са поставени само в оборудване за охлаждане;
- Продуктите трябва да бъдат публикувани в своята цялост и се виждат ясно по време на пътя на движение на купувачите;
- шкафове и рафтове с плодове и зеленчуци трябва да са чисти и добре обзаведени, но самите стоки са чисти и свободни от гниене и nekonditsiyu.
За да изпълни всички тези правила за оформление, има много допълнително оборудване: плетени кошници и пластмасови тарелки и се поставя в цвета на плодове и зеленчуци там, техните пластмасови манекени, изкуствени зелени и т.н. чиито стени са направени от неговия магазин и оборудване.
Външен вид и разположение на компетентния цена на стока етикет е друг неотменимо право да увеличи продажбите в растително минимаркета на.
И накрая, всички стоки са в природата на селскостопанското производство на нетрайни продукти и дори в хладилника, той бързо се превръща в един много непродаваеми външен вид и вече не отговарят на санитарни норми. Следователно, трябва постоянно да извършва сортиране и бракуване на повредени стоки.
В заключение следва да се отбележи, че мини-плодове и зеленчуци са най-добре организирани на базата на търговия павилион. Това е най-добрият вариант за започване на бизнес, от гледна точка на комбинацията от цена и качество. В Казан, производство компанията «Нюхаус» по всяко време ще ви предложи текст на проекта за търговски павилион за продажба на дребно организации на земеделски продукти. Купи Pavilion пазаруване желания размер и конфигурация е възможно в тази фирма.