Диети маса панкреатит панкреаса седмица

Диети маса панкреатит панкреаса седмица

Диета №5p маса (първи вариант) и в остра екзацербация на хроничен панкреатит в стъпка

Основната цел на масата на диети - възстановяваща на панкреаса. Диетите маса №5 - нормализира панкреаса, поставя внимателно върху стомаха и червата от ядене пюре с минимум грубата фракция, премахването на метеоризъм продукти меню причина, намалява рефлекс възбудимост на жлъчния мехур включва нискокалорична диета. Диетите маса панкреатит панкреаса ограничава размера на протеин, само една трета от протеина позволява на животното, а останалата част на растението. Драстично намаляване на консумацията на мазнини и въглехидрати. Трябва да се намали храни, съдържащи сурови влакна, което води до рязко стимулиране на храносмилателни сокове, чревна подуване на корема. Храни панкреатит трябва да бъдат варени или задушени, приготвена в течна или полутечна консистенция, която позволява да се премахнат всички симптоми на панкреатит.

Дневната норма продукти диети секция № 5 панкреатит:

  • 80 грама протеин
  • 40-50 грама мазнини
  • 200 грама въглехидрати

прием на течности до 1,5-2 литра на ден. В калории трябва да бъде 1500-1800 калории.

Диетите маса панкреатит N5p (втори вариант).

Панкреатитът в ремисия или възстановяване. Целта остава една и съща храна, нежен на стомашно-чревния тракт на пациента, на разтоварването на панкреаса и жлъчния мехур, но малко poslableny на изискванията продукти. Така че това е увеличил с 30% консумацията на протеини и мазнини и въглехидрати.

Дневната норма диети № раздел 5 в ремисия:

  • 110-120g протеин (60% от животните)
  • Мазнини 80 гр (15-20% на растението)
  • 350гр въглехидрати са захар - 20 гр захар, ако няма диария може и трябва да бъде заменен от сладки плодове.
  • количеството течност дневно 1,5-2 литра
  • Salt до 10 грама.

Изключени огнеупорен сирене, груби храни, овесена каша и брашно, забранени всички пържени, пушени, пикантни. Месото и рибата са задушени или фурна.

Всички видове се пюре и за предпочитане под формата на течност kashek (овесена каша).

Важно е да се спазва правилната диета за панкреатит, често има малко по-добре 5-6 пъти на ден на малки порции. Храната трябва да е студена, но не gryachey, но само леко се затопли до 50 ° градуса.

Диета за панкреатит маса за една седмица

Диети маса панкреатит панкреаса седмица

Ето един груб диети маса за една седмица, това ще ви помогне да управлявате спазване на панкреаса възпаление в панкреатит.

  • Извара с мляко (-100 извара, мляко - 50);
  • елда шрот ронлив петрола (-70 зърно, масло - 10 Вода - 150);
  • мляко чай (мляко - 50, Вода - 150).

Обяд. Apple - 100.

  • Супа сглобяеми зеленчуци вегетариански: (картофи - 50, пресни зеле - 50, моркови - 20, тиквички - 40, домати - 35, грах - 20, корени - 15, зеленина - 5, масло - 10, сметана - 15, зеленчуков бульон - 300);
  • lapshevnik с варено месо (говеждо месо - 80, пържени спагети - 80 яйца - 1/4 парчета масло - 10, заквасена сметана - 10);
  • ябълка желе (ябълков сок - 50, картофено брашно - 10, захар - 15 Вода - 150).

Чаят и бисквити - 50.

  • картофи Рибни варено пюре (филе от треска - 90 от картофи - 200, мляко - 50, масло - 10);
  • чаша минерална вода (достъпно Essentuki № 17 е острата фаза).

През нощта. Чаша кисело мляко.

  • Паста с месо (говеждо месо - 80, макаронени изделия - 80 яйца - 1/4 парчета масло - 15, заквасена сметана - 10);
  • чай с мляко.

Извара с мляко.

  • Картофено супа с булгур "Hercules" (картофи - 70, "Херкулес" - 30 Вода - 350, моркови - 20 Растително масло - 15 магданоз - 5);
  • пълнени с ориз и варено месо (месо говеждо месо - 120, зеле - 160 ориз - 10, сметана - 10 Растително масло - 5, доматено пюре - 5, брашно - 5);
  • желе зрънце (сок - 50, картофено брашно - 10, захар - 15 Вода - 150).
  • Варен ориз мляко (Фигура - 50 Мляко - 100, вода - 150
  • масло - 5 Захар - 5); Сирене - 50;
  • чаша минерална вода.

През нощта. Чаша кисело мляко.

  • Варена риба - 90, млечни овесени каша (зърно "Херкулес" - 50, мляко - 50, масло - 5 Вода - 100);
  • чай с мляко.

Тестени зеле (зеле - 200, грис - 15 яйце - 1/2 единици мляко -. 40, растително масло - 5, крем - 5).

  • Мляко супа с юфка (фиде - 40 Мляко - 200, масло - 5 Захар - 5);
  • месо задушено с варени моркови (месо говеждо месо - 100, моркови - 150, растително масло - 10, мляко - 50, брашно - 3);
  • задушени плодове (изсушен - 20, захар - 15 Вода - 200).

Чай с лимон, бисквити - 50.

  • Krupenik от елда (елда - 50 Вода - 50, мляко - 50, извара - 50 Масло - 5 Захар - 5, яйце - 1/2 бр.);
  • чаша минерална вода.

През нощта. Чаша кисело мляко.

  • Омлет пара протеин (протеин на едно яйце, мляко - 25, масло - 10);
  • Варен ориз мляко; чай с мляко.

Извара и заквасена сметана (извара - 100, заквасена сметана - 20).

  • Борш вегетариански (зеле прясно - 80, моркови - 20, цвекло - 150, доматено пюре - 5, брашно - 3, масло - 15, сметана - 10, захар - 3, вода - 300);
  • месо варено картофено пюре (месо говеждо месо - 100, картофи - 200, мляко - 50, масло - 10);
  • компот от сушени плодове.

Следобеден чай. Чай с лимон, бисквити - 50.

  • Варени тестени изделия с масло (паста - 80 Масло - 10);
  • Сирене - 50;
  • чаша минерална вода.

През нощта. Чаша кисело мляко.

  • Салата от сурови моркови и ябълки (моркови - 75, ябълки - 60 захар - 5, масло - 15);
  • месни котлети пара, печени мляко сос (месо - 75, хляб - 15, мляко - 50, брашно - 3);
  • чай.

Обяд. Apple изпечен.

  • Супа картофи (картофи - 100 мляко - 200, растително масло - 10 брашно - 5);
  • варена риба с кисело зеле (риба - 100, зеле - 200, растително - 20);
  • пресни плодове (ябълка или слива) - 200.

Чаша шипка бульон, бисквити - 50. Вечеря.

  • Krupenik на елда;
  • чаша минерална вода.

През нощта. Чаша кисело мляко.

Събота - начин на хранене на маса

  • Херинга с сварени картофи (херинга напоена - 50, картофи - 200, растително масло - 10);
  • чай с лимон.
  • Сдз вегетариански зеле (зеле прясно - 120, картофи - 60, моркови - 20 магданоз - 5, масло - 15, сметана - 10 доматено пюре - 5 Вода - 300);
  • Парни котлети с паста (месо - 75 15 хляб, юфка - 80 Масло - 10);
  • компот от сушени плодове.

Чаша шипка бульон, бисквити.

  • Омлет протеин пара; Чийзкейк със сметана (извара - 100, грис - 10, мляко - 20, яйце - 1/2 захарни единици - 10, заквасена сметана - 20.);
  • чаша минерална вода.

През нощта. Чаша кисело мляко.

Неделя - начин на хранене на маса

  • Парни котлети с елда (месо - 75 Хляб - 15, елда - 70 Вода - 150, растително масло - 15);
  • чай с лимон.

Моркови пюре с конфитюр (морков - 50, ябълка конфитюр - 50 Захар - 5).

  • Вегетариански супа; пудинг сирене (извара - 100, мляко - 50, масло - 5, грис - 10 яйце - 1/2 парчета захар - 10);
  • ябълка изпечен.

Следобеден чай. Berry желе.

  • Вечеря. Kasha грис мляко с сливи (грис - 40 Мляко - 100, захар - 5, сливи - 50);
  • чаша минерална вода.

През нощта. Чаша кисело мляко.

Изтегляне на диети (формат DOC документ) маса панкреатит седмица