Диета за язва на стомаха

Язва на стомаха - една от най-опасните проблеми с храносмилането, което е като снежна топка дърпа куп твърди решими проблеми с здравето като цяло. Язва понякога напомня на гастрит. през който преглед вещества влизат в стомаха и сериозно да увредят лигавицата на стомашно-чревния тракт, което е придружено от силна болка, нарушено всички процеси на разграждане. В допълнение към лечение с лекарства, отчаяно се нуждае диета за стомаха, стриктното си придържане към режима. Язва - следствие от лошите навици, хранене, пушене.

Списъкът на разрешените и забранените храни

За да спомогне за оптимизиране на бързо възстановяване, за основните принципи на хранене за стомаха трябва да включват следните компоненти:

малко над изсушен бял хляб (понякога се каже, "вчера"), направено във фурната бисквити, специални диетични солени бисквити, пресни по-скоро суха бисквита;
готвач яйце омлет на пара или сварени яйца (но не повече от 4 единици за една седмица);
светлина, не подхранва супи, бульони от пиле, зеленчуци, зърнени храни, мляко;
кисело мляко и млечни продукти също благоприятно допринасят за лечение на язва на стомаха, но само ниско съдържание на мазнини, по-малки количества;
варени във фурната с добавянето на сирене киш на масло;
месни ястия с бяло пилешко месо, заек, телешко, задушени, варени, под формата на деликатен суфле, пържоли, кюфтета (по време на готвене, винаги премахване на кожата, всички мазнини, вени, сухожилия);
разнообрази менюто с язва на стомаха позволява риба: варено постно видове, само към морето;
ядат зеленчуци като тиква, тиква, картофи, цвекло, моркови, пресни или варени (варени, задушени, за чифт);
Използвайте диета някои плодове: авокадо, банан, круша, Печени ябълки, като цяло, мека консистенция и не е кисела;
за бебешки печени плодове добавите към различните ястия;
каша особено добър ефект върху заздравяването на стомашни язви (необходими за запълване с растително или зехтин), оставя се паста;
особено се препоръчва да се използват растителни, маслинено масло, масло;
готвя както десерт желе, мус, желе, нискомаслено мляко крем;
като напитки, използвайте само негазирана вода, медицински и столова, слабо сварено чай, ако е необходимо, добавете мляко, бульон бедрата правилно сварено. компоти;
допустимото количество сол на ден за хора, страдащи от стомашни язви - 6 грама на ден (и за предпочитане изключва всички).

Ако страдате от язва на стомаха, използването на такива продукти в храните следва да бъдат напълно премахнати:

Коя диета е назначен?

Диета стомашно-чревна язва е неразделна част от лечението, в допълнение към консумацията на определени храни, предполага стриктен режим, специални правила за готвене и хранене. Диетолозите преследват една-единствена цел, която има за цел да балансира силата на язва на стомаха. възстановяване и стабилизиране на всички храносмилателни процеси в организма. Ние трябва да се обърне специално внимание на следните точки, което прави диета за язви:

първото и задължително условие на диета в стомашно-чревна язва не повишават киселинността на стомашната среда;
дневна диета трябва да бъде добре балансиран, важно е да се консумират храни, имат по-висока енергийна стойност (това е около 3200 калории на ден);
дневна доза храна стомашна язва е 60% животински протеини, 30% растително масло и 10% въглеродсъдържащи продукти;
интервал доставка трябва да бъде най-малко три часа (ядат малко, но често);
е наложително да се придържат към частична власт;
единична порция се равнява на размера на юмрук;
язва съхраняващи само консумират храна, която не дразни лигавицата повредени слоеве и стената на стомаха;
диета изключва използването на гореща или студена храна;
храната трябва да се втрива, смлян, пюре - тя елиминира механично увреждане на стомашната стена;
в менюто диета трябва да представи за пиене на много течности (най-малко тази година и половина литра всеки ден), всички видове чайове с бедрата, овесени ядки, плодови напитки, плодови напитки, плодови сокове кисел;
Постенето - първият враг на язвена болест, когато стомахът е за него става на храните;
Специално внимание се отделя на млякото по време на диета за язва на стомаха, тъй като той има благоприятен ефект върху микрофлората на стомаха, помага при зарастването (тя яде топла или се добавят към други напитки);
Не забравяйте да се обърне внимание на дъвченето на храната (направи това внимателно, бавно, без да се разсейва, седи точно);
в дневния режим, трябва да се уверите, че последното хранене се проведе в продължение на най-малко два часа преди лягане;
което трябва да се внимава за тези лекарства, които понякога може да ви ядат, например, ацетилсалицилова киселина. Тя е компонент на много лекарства, това може да се отрази неблагоприятно на увеличаването на киселинността в стомаха.

Вече има предварително изготвен и боядисани детайли диета използва универсално време язва на стомаха в продължение на много пациенти. Няколко от тях се използват в различните периоди на болестта. Например # 1а диета назначен по време на обостряне на стомашни язви, придружен от силна болка в продължение на 20 дни, а след това постепенно да се насочи към разширена, по-опростена диета под №1. В ремисия на стомашни язви - диета или таблица, използвана №1 №5, към която се прибавя по-малко строги продукти. Тя трябва да бъде ясно спазват предписаното лечение на определен хранителен режим.

1 диета за стомаха

Диета за стомаха проектиран Mihailom Pevznerom - изключителен диетолог Съветски съюз. Тествано от много поколения, че тази диета е много ефективна при лечението на язва на стомаха. Той е назначен за периода регресира остра язва на стомаха, или намалението се прилага и в продължение на пет месеца. Кандидатствайте за хранителни протрит ястия, които не дразнят и не разполагат с механично въздействие върху стомаха (варени, задушени). Поглъщане появява на всеки два или три часа, и съотношението на въглехидрати мазнини протеин наблюдава в съотношение от 5: 1: 1.

Язвата на диетично меню включва:

Остаряла сладкиши, бисквити, пресни варено постно месо, яйчен белтък.
Мляко супа, зеленчуци (без зеле), подправени с масло, растителни или маслиново масло.
Разрешение се вари или задушени море постно риба без кожа и кости.
На garnir-- варена овесена каша и картофено пюре със зеленчуци под формата на пудинги, тестени изделия.
Мляко, сирене, извара гювечи, сметана.
Вместо десерт за стомаха използване мед, конфитюр, кисел, малко бяла ружа.
Добър печени плодове, като ябълки или круши.
Като диета напитка включена слаби сокове (наполовина с вода), чай, мляко се разрежда, вода със стайна температура, без газ.

1а диета за стомаха

От менюто с такава диета с язва на стомаха, напълно премахнати хляба, ястия на зеленчуци. Диетата подходящ некисел плодово желе, суфле, сокове, желета, мед. В основата са широко използвани всички видове супи, слизести супи, овесени ядки, грис, оризова каша, ниско съдържание на мазнини морска риба, бяло месо се вари, е позволено да добавят в ястия с яйца, масло, мляко. Съдовете се получават изключително в изтъркан форма, за да се избегне увреждане на стомашната стена.

5 Диета за стомаха

Петият масата по време на язва на стомаха е вече в ход, тъй като храненето на пациента, което е от полза създава всички условия за възстановяване и рехабилитация на всички жертви на язви функциите на храносмилателната система. Диетичните маса №5 назначава след изчистена от всички симптоми на стомашна язва, нейното влошаване, тялото се възстановява постепенно.

В този случай, пълноценна храна, богата на минерали и витамини, балансирана и здравословна. Въпреки това, има значителни ограничения: например, не може да се използва efirosoderzhaschie продукти (джинджифил, лук, чесън), пържени, мастна и холестерол ястия. Е акцентът върху разрешените плодове и зеленчуци. Храната все още се вари, на пара, задушено.

Язвата на диетично меню разрешено да използва хляб, бисквити, или само вчера, извара чийзкейк, диета бисквитка. Разрешено: борш, супа от зеле, зеле супа, цвекло. Също мощност варира чрез добавяне на твърди сирена (не-остри), пълнител, телета, език, шунка колбаси. Кафе е позволено (само естествен и винаги с мляко).

Диета с меню за седмицата

Диета за една седмица с язва на стомаха:

За закуска: възпаление ориз каша лигавица, подготви бъркани яйца, 200 г мляко като напитка.
Следобедна закуска: 200 г мляко.
За обяд, готви супа мляко мазен, се готви за няколко месо суфле, плодове компот със сушени плодове.
Чрез Poldnikov готви на едно яйце и 200 г млечна напитка.
Вечеря: готвя елда лигавицата мляко, един бъркани яйца и 200 г мляко.
В лягане пие 200 гр мляко.

Закуска: овесена каша готвач, бъркани яйца, пият 200 грама мляко.
Обяд: Сварете ориза супа мазен мляко, риба на пара, за да се пие - компот.
Следобедна закуска: Пийте 200 грама мляко и едно варено яйце.
Вечеря: варена овесена каша, овесена каша с мляко, както и яйца, варено рохко и отново една чаша мляко.
Тайната вечеря: чаша мляко.

Закуска: овесена каша върху лигавицата мляко, чаша мляко.
На закуска: чаша мляко.
Обяд: супа с овес каша мазен, варено месо суфле, пудинг с череши сушат.
В средата на сутринта закуска: чаша мляко плюс варено рохко яйце.
През нощта, една чаша мляко.

Закуска: овесена каша-слизестата овесена каша с мляко, плюс чаша мляко.
Следобедна закуска: чаша мляко.
Обяд: супа с грис и мляко, извара суфле на равна нога с черешов сос, компот.
чай следобед, за да се пие чаша мляко с варено рохко яйце.
Вечеря: каша от елда мазен мляко, чаша мляко.
Night: една чаша мляко.

Закуска: грис, яйца, чаша мляко.
Следобедна закуска: чаша мляко.
Обяд: мазен супа, овесени ядки с мляко, парна риба суфле на Бяла риба в масло, компот със сушени плодове.
Снек яйце с мляко.
Вечеря: лигавицата елда с мляко, плюс чаша мляко.
Night: една чаша мляко.

Закуска: лигавицата ориз овесена каша с мляко, плюс чаша мляко.
Следобедна закуска: чаша мляко.
Обяд: овесена каша супа на мазен мляко; пара месо суфле и плодове компот.
Следобедна закуска: чаша мляко с рохко яйце.
Вечеря: елда лигавицата плюс рохко яйце и чаша мляко.
През нощта: една чаша мляко.

Закуска: овесена каша мазен, едно варено яйце, чаша мляко.
Следобедна закуска: чаша мляко.
Обяд: мазен супа с оризово мляко, бъркани яйца, чаша мляко.
Преди да си легнете изпийте чаша мляко.

рецепти

диетично меню, докато стомашни язви могат да бъдат не само диета, но и вкусна. Тук ще намерите някои полезни рецепти:

Суфле с пиле в сметана, съставки:

Секс пилешки гърди плюс яйце плюс 1 г от солта с една супена лъжица заквасена сметана, добавете кутия чай масло. Филе се вари и се предава на мелница, в резултат на мляно жълтък се добавя със сметана. Протеин самостоятелно е добре бита, и се въвежда към съставките. Получената смес се излива в намазана и получава под формата на парна баня.

Вижте рецептите, как да се готви риба суфле за деца.

Пудинг риба, съставки:

100 г филе от риба на морска риба - една супена лъжица прясно мляко, polkuska хляб, 2 яйца, една чаена лъжичка масло, щипка сол масло. Павел варено филе от риба и мляно направени с хляб и мляко. Останалата част от сол, масло и яйчен жълтък смес. Протеините са я прати в пяна, добавете останалите и се готви за няколко.

Ориз каша с млечни съставки:

Няколко супени лъжици ориз с чаша мляко и 1 супена лъжица. вода, плюс една чаена лъжичка масло с щипка сол и захар. Измийте ориза и варете на слаб огън за 02:00; След това се стрива с сито, след което се излива горещото мляко със захар, сол, масло, оставете да заври.

Berry торта, съставки:

Polstakana малина или ягода, секс супени лъжици захар, протеини и етаж 3 чаени лъжици на петрола. През сито плодове се промива, добавена захар и се вари до дебелина. Бита протеини се въвеждат в кашата и изпечени в пещ при 200 градуса за около 10 минути.

Използвайте тези съвети, за бързи резултати. Диета стомашно-чревна язва - е ключът към успешното възстановяване. Можете да направите това сами, като следвате информацията, посочена по-горе, но не забравяйте, че никога не може да предпише лечение независимо от индивида тялото си, и предпочитат да се консултира с експерти.