Диета при заболявания на стомашно-чревния тракт менюто за седмицата
За съжаление, броят на хората, които имат проблеми с храносмилателния тракт, увеличава от година на година, а възрастта им става все по-млади. До няколко десетилетия на заболявания на храносмилателния тракт, страдащи хора на възраст над 40 години, както и сега, изложени на опасността от дори малки деца. Причините за тези патологии изобилстват: нередовно хранене, стрес, лоша ситуация на околната среда. Диета при заболявания на стомашно-чревния тракт - задължителен компонент на лечението, тъй като без подходящо оразмерени електрически шансове за възстановяване са нула.
Диетична храна при заболявания на стомашно-чревния тракт
GI човек - е система, която е отговорна за хранително-вкусовата промишленост, добив на хранителни вещества, хранителни вещества и тяхното последващо усвояване в кръвта. Тя се състои от различни органи, така че диети с стомашно-чревни заболявания, има много, те са направени в зависимост от характеристиките и особеностите на заболяването, се различават в списъка на продукти, приема на храна.
Диета за гастрит с повишена киселинност
Treat гастрит трябва да бъде изчерпателно и своевременно. В тази форма на диета заболяване трябва да бъде насочена към намаляване на производството на солна киселина и стомашен сок. Това се постига при спазване на определени правила:
- Не се преяжда. Яжте малки порции 6-9 пъти на ден.
- Сол и подправки - табу.
- Пържени храни заместват с варени или задушени.
- Да не се яде студена или топла храна (тя може да бъде дразнител за хранопровода и червата). Най-добрият вариант - топли ястия.
- Храна не може да се пие.
- Trudnousvoyaemye, твърди храни са забранени.
Храна при пептична язва
Стомашна язва и дуоденална язва 12 - заболяване, което се характеризира с наличието на язви и ерозии в лигавицата. Основният причинител на язвена болест е бактерията Helicobacter Pylori, предавана от домакинство, но има и други причини за заболяване: неправилно хранене, лоши навици, повишена киселинност на стомаха. Тази болест трае в продължение на много месеци или години, а след това замира, а след изгарянето му отново. опрощаване период настъпва през зимата и лятото, влошаване - през есента и пролетта. Правилната диета в язвена болест - това е диета за цял живот.
Основните принципи на подбор на хранителна диета, са както следва:
- Необходимостта да се уважават силата на частична режим с няколко хранения.
- Консумирането на храни с висока хранителна стойност.
- Изключване на продукти, които се оказват sokogonnym действие, дразни лигавицата на червата.
Диета хепатит А, В, С
Хепатит В - е възпалително хронично чернодробно заболяване, предизвикано от вирусна инфекция. Това заболяване представлява сериозен риск за живота на пациента, продължава с обостряния и ремисии, и следователно изисква редовен лекарски контрол и спазване на подходяща диета. При пациенти с хепатит диета - като начин на живот, с постоянната си спазване на опрощаване може да продължи до няколко години.
Хората, страдащи от хепатит, следните продукти са забранени от списъка:
- подправки и подправки;
- кисели разновидности ябълки;
- опазване;
- студени храни (сладолед);
- сладка вода на газа;
- сладкиши;
- печене;
- тлъсти меса, риба и супи от тях;
- алкохол;
- чесън, домати, лук, репички, ряпа.
Правилната диета за чревни инфекции
Чревна инфекция придружена от стомашно-чревни смущения, повръщане и диария, така че има силна дехидратация и загуба на хранителни вещества. Много диетолози (например Михаил Pevzner, Елена Malysheva) смятат, че постенето, когато инфекцията не може да се подобри състоянието на пациента ще помогне да жалят, разтоварване диета. Основният елемент по такъв диета е прекомерното пиене. Яденето на храни трябва да се намали до минимум. Подходящи са за месо и риба диета сортове, полуготови ястия - супа, желе, пюре от овесена каша, термично обработени плодове и зеленчуци.
синдром на раздразненото черво
- пържени, пикантни, пушени, осолени, прахове;
- съхраняването, наденица;
- алкохол;
- зърна;
- шоколад;
- сладкиши, пресен хляб;
- заведения за бързо хранене;
- подправки;
- кисели сокове и плодове.
Терапевтична диета при заболявания на стомашно-чревния тракт: В менюто за седмицата
В зависимост от симптомите на болестта на орган на храносмилателната система, използвана специфична диета. Например, таблица 4 № определен в колит и ентероколит дискинезия, №5 - за различни заболявания на черния дроб и панкреаса възпаление, №1 - диета за стомашна ерозия, язва или гастрит, №16 - язва на дванадесетопръстника, №2 - хроничен гастрит , Научете повече за седемдневния меню на различни диети за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт.
Номер 1: гастрит и язва на стомаха по време на възстановяването
Диета за заболявания на No1 на стомашно-чревния тракт, определен по време на възстановяването, целта да се премахне остатъчния огнища на възпаление на лигавицата на храносмилателната система. Седмично меню, както следва:
Ден първи и трети:
- 7: 30-8: 00 - елда.
- 10: 00-10: 30 - растително пюре (задушени моркови).
- 12: 30-13: 00 - супа с овесени ядки.
- 15: 00-15: 30 - варено яйце.
- 17: 30-18: 00 - царевица овесена каша.
- 20: 00-20: 30 - извара суфле.
На втория ден, а петият:
- 7: 30-8: 00 - овесена каша.
- 10: 00-10: 30 - бъркани яйца за една двойка.
- 12: 30-13: 00 - Риба суфле и настъргани цвекло. Научете как да се подготви вкусна риба суфле за деца.
- 15: 00-15: 30 - елда супа.
- 17: 30-18: 00 - желе.
- 20: 00-20: 30 - грис.
Ден четири и шест:
- 7: 30-8: 00 - ориз овесена каша.
- 10: 00-10: 30 - варено яйце.
- 12: 30-13: 00 - картофено пюре.
- 15: 00-15: 30 - супа с перлен ечемик.
- 17: 30-18: 00 - круша желе.
- 20: 00-20: 30 - ябълково пюре.
- 7: 30-8: 00 - грис.
- 10: 00-10: 30 - бъркани яйца за една двойка.
- 12: 30-13: 00 - ориз супа.
- 15: 00-15: 30 - растително пюре.
- 17: 30-18: 00 - банан.
- 20: 00-20: 30 - желе.
Лека диета номер 2
Такава диета има благоприятен ефект върху чревната подвижност, показан за ентероколит и хроничен гастрит (с ниска киселинност).
Първата закуска включва избор: бъркани яйца, елда, lapshevnik, картофено пюре. На обяд, се препоръчва да се избере такива ястия: желе, желе, овесени ядки, кисело мляко. За обяд подходящ ориз или пилешка супа с тестени изделия, месо бульон. За следобедна закуска, изберете нещо светло - оранжево, плодова салата, извара суфле, кисело мляко. За вечеря се готви риба за готвене, задушени зеленчуци, салата, елда на месна супа.
Таблица №3 за чревната запек
Диета за стомашно-чревно заболяване включва изключването на пържени храни и продукти, които подобряват процесите на ферментация в червата. Храната се пече, на пара или сварени. Меню за седмицата, както следва:
Понеделник и сряда
- Закуска - Елда с масло, винегрет.
- Обяд - една ябълка.
- Обяд - зеленчукова супа.
- Снек - кайсии, предварително накиснати в продължение на 40 минути в гореща вода.
- Вечеря - желиран риба ниско съдържание на мазнини сортове.
- Късно следобед - кисело мляко.
Вторник и четвъртък
- Закуска - бульон цвекло, чай.
- Обяд - Печена ябълка.
- Обяд - зелеви супа с перлен ечемик.
- Снек - сурови настъргани моркови.
- Вечеря - риба ниско съдържание на мазнини разновидности на мариновано, сладък чай.
- Късно следобед - кисело мляко.
Петък и неделя
- Закуска - просо каша, зеленчукова салата, облечени със зехтин.
- Обяд - Печена ябълка.
- Обяд - зеленчукова супа, задушено зеле.
- Следобедна закуска - сирене.
- Вечеря - палачинки с месо.
- Късно следобед - кисело мляко.
- Закуска - овесени ядки, чай.
- Обяд - настърган суров ябълка.
- Обяд - растителни рагу, цвекло.
- Снек - варено цвекло.
- Вечеря - задушени моркови, печени кюфтета с заквасена сметана.
- Късно следобед - кисело мляко.
Диета 4 в колит и ентероколит
Колит (спастичен, ерозивен) и ентероколит - възпаление срещащи се в дебелото черво. В рецепти хранителна маса №4 ястия се използват възможно най-много леки продукти. Забранени пикантни, пържени и солени храни. Всички зеленчуци и плодове преди хранене добив на лечението затвор. Седмичният менюто за диетата при заболявания на стомашно-чревния тракт е:
- Закуска - овесени ядки.
- Обяд - желе.
- Обяд - грис.
- Следобеден чай - чай от бедрата.
- Вечеря - бъркани яйца, пюре ориз.
- Късно следобед - желе.
- Закуска - зеленчукови пюрета.
- Обяд - пудинг.
- Обяд - елда.
- Следобедна закуска - плодове компот.
- Вечеря - ябълков сос и сирене.
- Късно следобед - желе.
- Закуска - ориз супа, какао.
- Обяд - пудинг.
- Обяд - овесени ядки, филе от риба.
- Снек - варено яйце.
- Вечеря - пилешки котлети за двойка.
- Късно следобед - компот.
- Закуска - ориз овесена каша.
- Обяд - желе.
- Вечеря - картофено пюре и риба суфле.
- Снек - варено яйце.
- Вечеря - рибни топки, омлет.
- Късно вечерта на - пилешки бульон.
- Закуска - грис.
- Обяд - ябълково пюре.
- Обяд - супа овесена каша.
- Снек - омлет.
- Вечеря - елда на месна супа.
- Късно следобед - какао.
- Закуска - сок, грис.
- Обяд - желе.
- Вечеря - пюре ориз.
- Закуска - желе.
- Вечеря - супа с овесено брашно.
- Късно следобед - плодово пюре (ябълка, круша).
- Закуска - Елда.
- Обяд - желе.
- Вечеря - картофено пюре, телешко кюфтета.
- Следобедна закуска - една ябълка за една двойка.
- Вечеря - елда.
- Късно следобед - компот.
Таблица 5 стая чернодробни заболявания
Диетата се основава на върховенството на три "F": не е позволено да се яде пържени, мазни и жълти продукти. Таблица 5 номер, даден в такива заболявания: обостряне на хронични форми на хепатит, чернодробна недостатъчност, колики, холелитиаза, чернодробна стеатоза. Седмично меню се състои от:
- Закуска - ориз овесена каша.
- Обяд - извара готвене.
- Обяд - супа от зеле, варено месо.
- Снек - бисквита.
- Вечеря - с макарони и сирене.
- Закуска - парни котлета, ябълка и салата от моркови.
- Обяд - пресен ябълков зелен цвят.
- Обяд - картофено супа.
- Снек - мека бисквити.
- Вечеря - елда.
- Закуска - бъркани яйца без жълтъци, овесени ядки.
- Обяд - Печена ябълка.
- Вечеря - варено пилешко месо, зеленчукова супа.
- Снек - сок.
- Вечеря - пюре и варена риба.
- Закуска - извара.
- Обяд - тестени изделия.
- Обяд - овесена каша супа.
- Следобедна закуска - кисело мляко.
- Вечеря - мляко ориз каша.
- Закуска - извара.
- Обяд - моркови пюре.
- Обяд - супа без месо.
- Снек - пресни плодове.
- Вечеря - супа, варена риба.
- Закуска - овесени ядки с мляко.
- Обяд - Печена ябълка.
- Обяд - супа мляко и макарони.
- Снек - сок.
- Вечеря - грис.
- Закуска - зеленчукова салата.
- Обяд - ниско съдържание на мазнини извара със заквасена сметана.
- Обяд - супа без месо, задушени кюфтета.
- Следобедна закуска - ябълка изпечен.
- Вечеря - кнедли с извара.
Диета 16 язва на дванадесетопръстника
Диета при заболявания на стомашно-чревния тракт се определя в ремисия (язва на дванадесетопръстника, гастрит). №16 маса е подходяща за тези пациенти, които спазват режим polupostelny, да се движат по-малко. Всички храната е на пара или сварени до омекване състояние, търкайте през сито или pyuriruetsya. диета меню за заболявания на стомашно-чревния тракт за една седмица, както следва:
Понеделник и сряда
- Закуска - мляко ориз овесена каша, бъркани яйца.
- Обяд - мляко.
- Обяд - супа овесени ядки, месо суфле.
- Снек - мляко.
- Вечеря - елда.
- Късно вечеря - мляко.
Вторник и четвъртък
- Закуска - овесени ядки с мляко.
- Обяд - мляко, извара сметана.
- Обяд - ориз супа, суфле риба.
- Снек - мляко.
- Вечеря - овесена каша.
- Късно вечеря - мляко.
Петък и неделя
- Закуска - варено яйце, грис.
- Обяд - мляко, извара сметана.
- Обяд - ориз супа, компот.
- Снек - мляко.
- Вечеря - елда.
- Късно вечеря - мляко.
- Закуска - мляко ориз овесена каша.
- Обяд - мляко, извара сметана.
- Обяд - супа овесени ядки, месо суфле.
- Снек - мляко.
- Вечеря - елда.
- Късно вечеря - мляко.