Delicious Pizza Quattro formadzhi - вкусна пица рецепта

Днес, обаче, остри сини сирена и в магазините си много. Ето защо, ако не намерите Горгонзола, можете да вземете всяко синьо сирене.

Като цяло, вкусна пица Куатро Formadzhi готви изключително лесно. За създаването му, ще ви трябва:

- синьо сирене - 50 д;

- моцарела - 190 грама;

- прясна мая - 2 грама;

- Зехтин - 35 мл;

- пица брашно - 200 г;

- Пшенично брашно - 250грам

Разрежда дрожди в топла вода. Смесете брашното за пицата и обичайната брашното, пресее през сито на масата. Ние събираме брашното в насип и да направи една вдлъбнатина в центъра. В този задълбочаване изсипва сол и се изсипва зехтина на същото. За да се месят тестото на ръка от ръбовете до центъра, постепенно добавяне на дрождите се разрежда с вода. Тестото трябва да имат гладка и не се придържаме към ръцете.

След това, се разделят на тестото на три равни части, всяка от които е навит на топка. Получените топки, поставени върху хартия за печене и се покрива с кърпа, гофрети. Те трябва да "да стои" най-малко един час. След изтичане на времето, вие сте готови да се готви пица.

Моцарела и пармезан търкайте на малък ренде. Фета и синьо сирене нарязани на кубчета. Разточете тестото на три тънки и кръгли пица бази. Смазва сметана и равномерно разпределени върху тестото всички сирена.

Пече пица при висока температура (300-400 ° С) в специална пещ или пещ до до зачервяване основа. Все още топло пица грес по краищата със зехтин, нарязани на осем парчета и сервирайте.

Такова интересно име пица. Но съставки-vkusnota. Сирене по принцип е любимата ми) чета тук и сега искам да умра като пица, аз отидох до магазина да си купят храна, за да се готви тази пица :)

Много вкусна пица. Със сигурност не е евтино, защото такова разнообразие от сирена скъпо, но си струва - Yum