Delicious доматена супа с морски дарове рецепта със снимка

Стъпка по стъпка готвене със снимка:

Морски дарове - една прекрасна съставка за приготвяне на различни супи, които ще съчетават лекотата и предимствата на ситост. Получава се най-вкусните супи, приготвени с пресни скариди, раци, миди. В основата е най-често пиле или риба бульон за подобни ястия. Важно е да се помни, че всички от морски дарове е много нежен, деликатен, така че по време на термичната обработка трябва да бъде минимално, в противен случай морски дарове се сварят, се разпада и губи аромата си.

1. Замразени морски дарове микс да се сложи в дълбока купа, изсипва вряща вода. Оставете за 7 минути. Отцедете водата, морски дарове сухо с хартиена кърпа. Поставете в тиган и се добавя вода (500 мл), поставени на средна температура.

2. чесън и лук ситно нарязан. Pan топлина, добавете растително масло. Соте лук и чесън до златисто на цвят. Сложете в тиган пържени с морски дарове микс.

3. Pepper измиване, премахване на вените и семена, нарязани на малки кубчета. Домати и се нарязва на кубчета. Поставете храната в тигана, където пържени лук и чесън. Pepper и доматен соте 2 минути, като се разбърква непрекъснато, след което се добавят в супата. Довежда се до кипене, добавете сол и черен пипер.

4. В тенджера изсипете доматен сок, добавете подправки, разбърква се добре. За пореден път се кипват.

5. Стиснете лимонов сок и се разбърква. Кук в продължение на 7 минути.

6. В отделна купа разбиване на яйца, яйца внимателно Сместа се изсипва в супата, като се разбърква непрекъснато. Извадете тавата от котлона и оставете супата седи в продължение на 10 минути.

7. Готови ли сте да се изсипва супа в купички. Може да се сервира. Бон апети!