Деца пилаф с пилешко - стъпка по стъпка рецепта

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусни детски пилаф

Plov - вкусно ястие, което дойде при нас от кавказката кухня. Но ако класическия пилаф включва определен начин обработен ориз, агнешко и голям брой люти подправки, децата могат да бъдат предлагани на модифицирана специално за детската маса ястие. Деца пилаф с пиле - това е един много деликатен ориз с парчета пиле, която буквално се топи в устата, така че да използват нашата рецепта трябва, освен това, ние решихме да напомним тайни готвене.

1. Пиле без кожа - 500 грама;
2. Фиг желани кръгли unsteamed - 1-1,5 чаши;
3. Лук - 1-2 глави;
4. Моркови - 1 бр;
5. Bay листа - 1 единица;
6. Сол на вкус.

1. Първо изплакнете ориз и Напълнете водата няколко пъти.
2. След това, лук и моркови чиста, и ще нарязани на ивици.
3. nalem в тиган с дебело дъно зеленчуци, рафинирано масло, както и за покриване на дъното на саксията.
4. Леко spassiruem лук и моркови на средна температура.
5. Сложете в тенджера месото нарязва на парчета и се запържва леко всичко, за да пиле сграбчи.
6. Dolom малко вода, така че да покрие месото и оставете да къкри 15 минути. Посланик.
7. Използвайте сито solom всичката вода от ориза, да го публикувате, за да месо, гладка, Fill студената вода на пръста над ориза и добавете дафинов лист. Ние не се намесва.
8. Включете печката до максимум, за бързо варен ориз, веднага след като циреи, намалете огъня на половина.
9. Не затворете капака, докато, докато течността на повърхността не се вижда, тогава ние ще покрие капака, сложи на огъня и се върне в къщи поне до варен ориз.
10. Веднага след като оризът се свари, ориз микс, печката изключен и му даде време да варя (ризото не трябва да бъде суха и ронлива много, той трябва да бъде добре на пара, нежна и вкусна, а пилето се топят в устата си).