Деца млечни храни у дома

Млечни продукти играят важна роля в детското хранене. Познаването на извара и кисело мляко е бил тук през втората половина на живота. И във втората година на децата се опитват кисело мляко, кисело мляко, ферментирали печени мляко, заквасена сметана, ацидофилус мляко и други млечни напитки.

Купи или готвя - вие решавате!

От една страна, използването на млечни продукти е очевидна. Те имат благоприятен ефект върху храносмилането и имунната система, насърчаване на растежа и развитието на невронната активност на сърдечно-съдовата система. За разлика от млякото те абсорбира почти напълно и почти никога не причини нежелани реакции като алергични реакции. От друга страна, малките деца не контактуват "възрастен" кисело мляко и извара. Тяхното използване може да предизвика стомашно разстройство на бебето. В допълнение, млечни продукти - деликатен и "мека" нещо. Те могат да загубят своите полезни свойства при най-малкото нарушение на правилата за съхранение.

Разбира се, най-лесният начин да си купя извара детски и напишете "Agusha" кисели млека и "Теми". Техният обхват е толкова голяма, че ние можем да изберете опция за най-взискателните maloezhki. Въпреки това, срока им на годност, обикновено най-малко две седмици, което означава, че те не съдържат консерванти. Структурата написани с дребен шрифт и включва стабилизатори и аромати и оцветители. В същото време тези продукти се считат за не само безопасни, но и полезно за децата. Наистина ли е? Някои родители не се интересуват от това какво и как да се направи бебешка храна, тъй като малко нервно, да ги яде, обикновено с голямо удоволствие.

Млечни храни в миналото и настоящето

Така че не забравяйте, бабата на днешните деца млечни кухни, където можете да получите, направени специално за бебета и свежа извара kefirchik. В много градове, тези ястия все още работят, превръщайки се в редовни проблем № на бебешка храна: храни за кърмачета, незабавни зърнени храни и сокове в кутии от хартия. Там отдавна не е изготвен нищо. Но не всички, че лошо. Какво става, ако се организира млечни кухня къща и хранят децата си полезни, вкусни и прясно приготвени ястия ферментирало мляко без консерванти и съмнителни добавки?

На майка ми ще помогне на всички видове домакински уреди, без които е трудно да си представим, модерна кухня. По-специално, за нашите мандри в удобен следващата.

Покупка всяко кисело мляко. Ако не сте избрали за себе си, това е съвсем ново устройство, което трябва да знаете, че можете да направите сирене в кисело мляко. За това специално перфорирани чаши предвидени. Серум от тези потоци, и е извара. Извара в даден момент да се готви много, разбира се, няма да работи, но за сервиране на малко дете е достатъчно.

Основният принцип на всяко кисело мляко - за поддържане на определена температура. Не се страхувайте да експериментирате с времето за готвене, мляко с различна масленост, пълнители. Това ще позволи да се разнообрази менюто на детето, който се обърна 1 година. Моля, имайте предвид, че пресните плодове и горски плодове могат да нарушат процеса на ферментация на мляко. Затова използвайте консервирани, варени или сушени плодове.

Цените в онлайн магазини:

Готвене извара, кисело мляко, кисело мляко, "бързо и лесно"

Със стартиране на хранене с извара или кисело мляко, зависи от препоръките на предпочитанията на бебето на майката и, както и педиатър. Най-често детето се иска първо да се опита кисело мляко. Ето един го готви у дома си.

Варено мляко се охлажда до стайна температура.
Както квас с помощта на кефира, които се продават в хранителните магазини. Напълнете формите с мляко в размер на 2 чаени лъжички в чаша мляко. Ферментацията се нуждаят около 10 часа.
Преди употреба отделен гъбички с марля или сито, което изплакнете с хладка вода и отново се напълни с мляко.
Получената кисело мляко се препоръчва да се постави в хладилник за след ферментация за около 10 часа. По този начин, ако си сложиш кисело мляко през нощта, а след това на сутринта той ще бъде готов, а вечер можете да дадете на детето си.

Кефир гъбички - живо същество, и трябва постоянно да се грижи за него, така че той умря. Това отнема време, което е малко дете и майка са толкова липсва. Не се отчайвайте. Процесът може да бъде опростено. Вземете една супена лъжица кисело мляко магазин и я смесете с варено мляко. Сложете в кисело мляко. Вземи кисело мляко по-добре от магазина. И най-важното, той ще бъде чист.

За да се подготви киселото мляко ще ви трябва един буркан "на живо" кисело мляко, по-добре по-малък срок на годност: един литър мляко - 1-2 супени лъжици кисело мляко.

Извара е направен от ферментирало мляко. За 50грама извара нужда приблизително 300 мл кисело мляко. Нейната бавно се нагрява на водна баня, докато изварата и след това да се обляга върху сито. Ако твърде кисел до прегряване или заври, изключете сирене вкус и трудно. Ето защо, на този етап ще отнеме време, скорост и умение. Въпреки това, подготовката на извара за хлапето от готовия кефир за 20 минути.

В завършен извара да добавите няколко капки зехтин, благодарение на които ще стават все по-еластична. За да стане най-деликатните изварата, победи своя пасатор или търкайте през сито. Избягвайте добавянето на захар. Уверете се, сирене, кисело мляко, кефир е вкусна помощ консервирани или пресни плодове, горски плодове, сушени плодове. И добави плодово пюре извара в grudnichka.

На млечни кухнята на дома трябва да бъде чиста. Не забравяйте, че млечните продукти имат малък срок на годност, така че се готви малки порции от 1-2 хранения. Обърнете специално внимание на живота рафт и качеството на млякото, главният герой на млечни храни.

Успех и добър апетит!

Какво е там, за да мислим за това, разбира се, трябва да се готви у дома сам. Това е единственият начин да се запази здравето на Вашето бебе и му предоставя всички необходими витамини и микроелементи, защото качеството на нашите търговски продукти е лошо. Започнах да се въведе млечните продукти бебе на 6 месеца. Първо, извара, кисело мляко и след това кисело мляко. Всички самото готвене, с помощта на специален сух квас Bakzdrav, лесно да се готви, и получената цена продуктите още по-евтино, отколкото в магазина, но използването на тялото несравнимата детето.

Намерени грешка в текста? Маркирайте и натиснете Ctrl + Enter