Дебели кисело мляко multivarka - Как да направим кисело мляко с дебелина - Здраве и медицина - и двете

Как да си направим кисело мляко в multivarka

Най-удобният начин да се подготвите кисело мляко порционни в малки буркани. Те могат да бъдат закупени в магазините или да използвате херметически затворени от бебе пюре.

На първо място, се подготвят ястия за кисело мляко. Тя трябва да е стерилен, така че бурканите, в която ще правят кисело мляко, не забравяйте да се изсипва върху вряща вода или се стерилизира в микровълнова печка.

За да направите това: контейнер за микровълнова печка, се налива малко вода (около височина пръст), поставете го задържа за кисело мляко буркани и да го инсталирате на в продължение на 3 минути. След този период, премахване на съдовете, обърнете кофите върху чиста кърпа или салфетка дъно нагоре. Изчакайте, докато всички водни капчици са изцедени, и банките започнаха да изсъхне. Водата не трябва да попадат в подготовката на кисело мляко.

Рецепта за дебел кисело мляко multivarka

За приготвянето на вкусна и здравословна кисело мляко се нуждаете от следните съставки в multivarka:

- 1 литър съдържание на млечни мазнини не по-малко от 3.2%;
- 100 милилитра от 1.5% "Actimel";
- 200 мл 20% крем.

Налейте млякото в тиган, сложете го на тихата огъня и, като се разбърква и се вари в продължение на около 5 минути след това свалете от огъня и се охлажда до 38-37oS. За да избегнете образуването на бучки, е препоръчително да се излива млякото в контейнер през цедка.

Топло "Actimel" и крем до стайна температура. извеждайки около 15 минути преди началото на готвенето на топло място. Задължително се излага данни за рецепти пропорционално продукти. Това ще зависи от плътността на подготвената кисело мляко.

Разбърква се в стерилен контейнер с охладената мляко "Actimel", добавете сметаната и победи всички бъркалка, докато гладка. След това изсипете бъдещата киселото мляко в стерилни буркани и ги запечата в близост.

Излива получената балона в чаша и се изсипва Multivarki топла (около 37 ° С) вода до максималното ниво. Затваряне на капака Multivarki изберете режим "пещ" (път 2 и половина часа). Когато тя приключи, стартирайте тази програма, само 1 ½ часа. Общо кисело мляко multivarka е 04:00.

След multivarka се изключва, веднага извадете бурканите с кисело мляко. Това е важно. В противен случай, серумът трябва да се появи в кисело мляко.
Консерви подсушете с кърпа и поставени в хладилник 2 часа. След този период, киселото мляко ще бъде готова за използване. Той може да се съхранява на хладно място в продължение на 2-3 дни.

Непосредствено преди употреба в кисело мляко, можете да добавите захар, пресни плодове или плодови парченца.