Дебела сладко от ягоди - рецепти за ястия

сладко от ягоди е ароматен и невероятно вкусно! На студени вечери суровата зима, тя ни напомня за лятото. Неговата приятна миризма на гората наслада, и сладко кисел вкус събужда приятни спомени. Сварете конфитюр от ягоди е лесно, просто трябва да следвате определен алгоритъм. Оказва се, доста течно гориво, както сочни плодове осигуряват сок.

Ако искате да се готви дебела сладко от ягоди, ще трябва да се опита. Тя не трябва да бъде захар и карамелизирани и плодовете не винаги остават непокътнати. Настоящото дебелина засядането на ягода с приятна текстура и привлекателен външен вид могат да бъдат получени, използвайки данните за рецепта.

На килограм прясно набрани ягоди, ще трябва най-малко 1,5 кг захар и може да отнеме повече. Без значение какво си ягоди - горски или градина. В допълнение към плодове и захар, ще се наложи прясно изцеден лимонов сок.

Много добър сладко се получава от тази на ягоди, които току-що бяха събрани. Ягодите трябва да минават през, премахване на чашелистчета и клонки трябва да бъдат особено внимателни, за да се докоснат горски плодове. Ягоди претеглят след отстраняване на отломки. Измийте внимателно и плодове в купа със студена вода, като ги разбърквате с ръцете си и поставете в контейнера за готвене.

Изсипете плодовете в една купа или голяма тенджера със захар. Те трябва да се настоява най-малко шест часа. Можете да оставите ягодите със захарта през нощта. През това време сока Бери ще се стартира, а след това на капацитета за сладко сложи на огъня и варете. Кристалите са напълно разтворени и много сладко - възпаление.

Кук, ягоди буквално десет минути, след което премахнете от него всички плодове. Използвайте решетъчна лъжица или обикновена лъжица. Зърната се поставят в отделна купа и се покрива с капак и продължават да се готви на сиропа, непокрита. Един час по-късно, той е значително намален обем да останат не повече от половината.

След един час на готвене лимонов сок се добавя към сладко. Това е с цел да се избегне озахаряване сироп по време на съхранението. Сварете сироп за още половин час, след което добавете плодове. След 30 минути, сладко е готов за затваряне. Оказва се, доста дебела, но не и бонбони.

Съхранявайте сладко от ягоди е най-удобно в малък обем буркани от 0,5 литра. тях се стерилизира и се изсипва гореща сладко, сладко навивам капаци и включете в продължение на 5 минути. Когато сладко се охлади, той може да бъде отстранен, за да има място за съхранение.