Дали супа полезните свойства на материята, колкото можете, рецепти

Супа в руска кухня винаги е била основната вечеря ястие, и без това е невъзможно да си представим, дневни домашно приготвени менюта. Независимо дали за здраве супа за вас? Да, въпреки мнението на някои експерти за опасностите от това ястие, по-голямата част от хората считат, че е задължително в храната и не представляват пълен хранене без супа.

Полезните свойства на супа

Смятан за най-полезните супи, готвени в месо бульон. Те предизвикват апетит, бързо се абсорбира, стимулира храносмилането и топло. Всички хранителни вещества, съдържащи се в месото, минават когато варени в бульон и се уверете, супата е много вкусно. Полезно е за това дали да се яде супа за обяд? Да, той може да бъде не само месо, но и вегетарианец, и супи са полезни за всички, без изключение.

Хранителните вещества в супа:

• витамини;
• Микроелементи;
• Екстракти.

Зеленчукови супи лекарите препоръчват, е, хората, които се нуждаят от диета, както и тези, които искат да намалят теглото си. Дали супа добро за загуба на тегло? Тези, които са решили да отслабнете, диетолози препоръчват ядат нискокалорични супи, готвени с зеленчуков бульон, които бързо се усвоява и съдържат почти никакви калории.

Дали супа добре за стомаха и храносмилането

Всички супи са полезни за разграждане и за нормалното функциониране на гастроинтестиналния тракт. Въпреки някои твърдения, че течността се разтваря стомашния сок, и следователно по-малко храна се усвоява, въпросът дали в полза на стомаха супа, експерти положително отговарят. Фактът, че това ястие се активира стомашния сок и се подготвя стомаха за храносмилането.

Супи препоръчваме хранене не само здрави хора, но също така и на тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт, но и за това те трябва да бъдат добре подготвени. Така че, страдащи от заболявания на панкреаса, дванадесетопръстника, стомаха, лекарите препоръчват яденето на супа, приготвена с зеленчуци, пиле и риба бульон. И в този случай е по-добре да се готви супа на втория бульон, че е необходимо да се излее бульон при варене и попълнете месо или пиле с чиста вода.

Съдържащите се в съставките на супа, топлинно обработено, лесно смилаем и абсорбира бързо и така въпросът дали супи са полезни за храносмилането специалисти също реагират положително.

Полезно е за това дали да се яде супа всеки ден

Правилно варени супи подобряване на обмяната на веществата, стимулира храносмилането и са от съществено значение не само за организмите на болестта отслабва, но и доста здрави хора. Полезно е за това дали да се яде супа всеки ден? Да, тъй като тя съдържа витамини, минерали и хранителни вещества, да се разпространява от зеленчуци. Супи помагат за възстановяване на необходимото равновесие на течност, което се отразява на кръвното налягане.

Супа пилешки бульон укрепва кръвоносните съдове и е полезен при настинки, тъй като тя съдържа вещества, улесняване на нейните симптоми. Това ястие е идеален за тези, които следят за теглото си, така че експертите въпросителните са отговорили утвърдително дали полезна за супа загуба на тегло. Те обясняват това с думите, че това ястие бързо предизвиква чувство на ситост и зеленчукови супи също съдържат почти никакви калории. Има диети, базирани изцяло на супи, които могат да се ядат в неограничени количества, стават всички необходими витамини и минерали, без да получи допълнителни килограма в същото време.

Супи богат бульон противопоказан при:

1. Хронични заболявания на панкреаса;
2. Повишена секреция на стомаха;
3. подагра;
4. Exchange артрит.

Колко за деня можете да ядете супа

Обикновено супа се среща само в обедното меню, но някои са щастливи да се яде още една порция зеленчукова супа и вечеря, и то няма да направи тялото си е нищо друго освен добро.

Как да се готви супа

Към супата се оказа не само вкусна, но и полезна за изготвянето му, което трябва да се използват само пресни продукти. Най-добре е да се вземе постно месо, пиле, които първо трябва да доведе до възпаление, а след това намалете котлона, отстранете пяната и да продължи да се готви на слаб огън за един и половина до два часа.

Рецепти за супи полезни

Тиквички супа

В тенджера с вряща вода слагам картофи (2 бр.), Както и неговите вари в продължение на 15 минути. Нарежете на тънки кръгчета един морков, полукръгове - (. 250 гр) лук, свалки нож 3 скилидки чесън, тиквички и нарязани на кубчета среда. В растително масло запържваме лук, чесън и моркови, тиква и да гасят 10 минути. Домати (2 бр.), Нарязани на кубчета, добавете към зеленчуците и варете в продължение на 5 минути. След това съдържанието на тигана в тенджерата да се пренасочат към картофите, сезон със сол и варете в продължение на 5-10 минути всички. Изключването на огъня, сложи супа нарязани билки.

Сварете говеждо бульон с кост (700 гр.) За да премахнете разреза месо от неговите парчета и се запържва с нарязан лук (2 бр.). Настържете морковите (2 бр.), Нарязани на две чушки, домати (2 бр.) И заедно с доматеното пюре на (3 супени лъжици), добавете към лука с месото, чорбата излей, така че да обхванат зеленчуци, и оставете да къкри за около половин час на слаб огън. Сложете в тенджера на месо със зеленчуци, има изведе нарязани на кубчета картофи (6 бр.), Изсипете цялото бульон, сол, черен пипер и варете, докато картофите са варени. В завършен супата добавете нарязаните билки и счукан чесън (по желание).

Сродни статии