Цветята на вафла хартия - Майсторски клас за сладкари
Цветята на вафла хартия
Най-често, вафла хартия, използвана за печат на храна. Отпечатано на този материал снимки лесно можете да украсите торта или тарталети. В допълнение към отпечатване годни за хартия и се използва самостоятелно. Възможно е за украса на повърхността на блокче или да произвеждат от него отделни елементи. Например, цветя.
Цветари - винаги забавен и творчески процес. Захарни цветя за дълго време не причиняват много изненада, те се използват за сладкарски изделия декорация от края на 19-ти век. Wafers същото цветар не разполага с такава дълга история, но не по-малко интересно.
За цвете гофрети приемане:
- вафла тънка хартия;
- хранителни оцветители (или сух гел);
- титанов диоксид;
- тел;
- teip лента;
- тичинки за цветя;
- восъчни листове листенца (пробиване метал може да се използва);
- хранителни маркери;
- ножици;
- четка
Ще намали цвете от тел 12-13 сантиметра sognom половини, поставени на включените тичинките на прегъване и затегнете спираловидно тел. Ние се определи всички teip-лента. Teip-лента по време на работа е малко по-низ, покритието трябва да се покрие, и тичинките се събират заедно.
Очертайте восъчни листове листенца от химикалка храна на вафла хартия тънка. Ние взехме набор от резници за пиони и избраната форма на размер 5 и 6 см. На цветето се нуждае от около 13-15 венчелистчета всяка дължина. Изрежете всеки венчелистче и по желание добавете няколко произволни съкращения в края. Така че цветето ще изглежда по-естествена и жива.
Капка багрило се разтваря в малко количество вода, добавя се малко титанов диоксид. Така че цветът няма да бъде толкова силен. Тук можете да играете с комбинации: от тъмно към светли нюанси или се смесват няколко подобни цветове. Не ограничавайте въображението си - цветята могат да бъдат бели или розови, но сиво, черно, синьо, не само. При боядисване листенца не се опитват твърде трудно, накиснете ги във вода. Оцветени с 2-3 листа. Ако otkrasite всички наведнъж, те ще имат време да изсъхне и е трудно да се монтира.
Събиране на цветни венчелистчета започват с по-малък размер.
Поставянето в кръг. Първо затегнете първите три листенца, а след това, след като всички останали. Ако е необходимо, някои от венчелистчетата може да се огъва във всяка от страните. След малките листенца над, ние започваме да се монтира голям. Всяка от листенца се опитаме да разрешим в основата, останалата част не е твърде много смаже един на друг.
Готов цвете зададете вертикално и оставете да изсъхне. След като изсъхне, можете да добавите няколко нюанси на цвят суха коса, като ги кара да си миете листенца, и закрепете цвете на тортата.
С любов, екип Tortomaster и Мария Sukhomlina