Цвекло изпечени в пещ във вид на фолио и цялата втулка рецепта

Цвеклото е част от подготовката на много ястия. Например, червено супа, хайвер, цвекло, салата и различни салати. Въпреки това, повечето от ястията се приготвят от варени зеленчуци корен, но все още можете да се пекат на цвекло във фурната. Със сигурност някои хора мислят: "Е, какво е особеното печене този зеленчук?", "Защо не можеш просто да ври е?". В други има един въпрос: "Колко дълго да се пекат на цвекло във фурната". В тази статия, аз zyuminka Вашите отговори на всички тези въпроси, а рецептата със снимка ще ви позволи да подготви това ястие правилно.

Защо фурна цвекло варени полезни

Използвах много често се вари този зеленчук, докато случайно разбрах, че тя е много по-здравословно да се пекат. Реших да го пробвам и е установено, че ползите от цвекло, печени на фурна във фолио (и това се отнася за почти всички зеленчуци), някои от тях:

1. Опитайте по-добре! Не всички са любители на яденето този зеленчук, и напразно, от печени цвекло вкус е много по-богат и по-сладко!
2. Използва повече! В допълнение към печени цвекло са абсолютно всички ценни минерали, които са в процес на готвене неизбежно ще бъдат загубени. Ето защо диетолозите препоръчват да го използвате в изпечен вид, тъй като е много по-полезно, отколкото варено.
3. Наситеността на цветовете! Друг важен плюс за печене цвекло във фурната е, че винаги е красива, богата и цвекло не губи цвят. След фурната е по-равномерно нагряване на храната, отколкото при готвене на печката.
4. Съвместимост по-добре! А по-малко воднисти от варено, а кухнята е винаги чист и гарантиран ред.
5. По-малко кавга! Вие не трябва да се мият след готвене зеленчуци за готвене, което е голямо спестяване на време и усилия.

Как да се пекат на цвекло на фурна

За да се пекат на цвекло във фурната изцяло специални кулинарни умения не са ви нужни, но все още има някои точки, които трябва да бъдат взети предвид:

• Цвеклото ние ще се пече цяло, заедно с кожата. Ето защо е важно да се избере зеленчук със здрава кожа, тогава е възможно при печене ще запази своите сокове.
• Също така трябва да се има предвид, че по време на печене цвекло губи около 1/3 от обема си, така че това трябва да е време, за да си помисля, когато тя се брои за приготвяне на храна.

Методи за печене цвекло

Днес, аз ще обсъди два начина за печене цвекло във фурната в пълен размер: във вид на фолио и ръкав. И двата метода са прости, можете да изберете някоя от тях. Веднъж не беше у дома фолио. И аз бях избавен от ръкава за печене. И знаете ли, това не е толкова добри печени цвекло. Има дори и редица предимства. Ако фолиото трябва да увийте всеки корен отделно, на ръкава може да се постави в същото време всички зеленчуци. Разбира се, ако имате много малки цвекло, тогава всичко може да бъде увито в лист от фолио, но средно голям или големи корени, все едно, че е необходимо да се обвиват поотделно. Също така, аз забелязах, че ръкава на цвекло печени чрез по-бързо, отколкото в фолиото.

Но това не е всичко, лесен и бърз начин за печене на зеленчуци. Цвеклото също могат да бъдат изпечени в пещ пакет суперсплави микровълнова печка. За да направите това, което трябва да бъде на няколко места, за да прониже зеленчуци и печете в продължение на 15 минути при мощност от 800 вата. След инфузия на 5 минути без отваряне на микровълни. И в двата случая (пекат във фурната или микровълновата), ако вашият вкус цвекло е доста сух, а след това в тиган или купа, изсипете 100 мл вода.

Който и метод да изберете печене, можете да се пекат на цвекло да се готви от него в бъдеще разнообразие от ястия в аванс и да го съхранява в хладилник увит във фолио, за период от около 3 дни.

Как да се пекат на цвекло на фурна

Що се отнася до времето за пържене цвекло във вид на фолио, след средно клубен напълно изпечен при 200 градуса в продължение на 45 минути. Ако размерът на зеленчуци е голям, времето за готвене ще се увеличи с 2 пъти. Готовност цвекло могат да проверят, като го пронизва с клечка за зъби.

Как да се пекат на цвекло в фолио, вече знаете. Но ако решите да използвате за тази цел на ръкава - това зеленчукови propechetsya по-бързо. В тази рецепта, реших да ви кажа, не само как да се пекат на цвекло във фолио във фурната, но също така и как да направите това в ръкава за печене. Следователно, част от коренови култури, I опаковани във фолио, а някои във втулката и спрямо времето за готвене. Имах голям цвекло, да се пекат във фолио се оставя в продължение на 1 час, и при втулката - 40 минути.

Как да се пекат на цвекло във фурната напълно във фолио и ръкав, рецептата със снимка

съставки

Цвекло - няколко парчета (в моя случай 3 броя)
Фолио за хранителни продукти или втулка за печене

подготовка

1. От млади цвекло върхове отрязани, или премахване на плода от старите опашки. Roots ще измият старателно четката под течаща вода, отмиване всички замърсявания, и ги подсушете с хартиена кърпа. В този случай също къса опашка, а върховете не режат! От цвекло ние изпече напълно, след което се бели и кройка, също няма да бъде с нея.

2. А сега да разгледаме двете опции като се пече на цвекло във фурната.

Първият - през фолиото. За да направите това, отсече му желания размер и се опакова добре всеки корен, за да не оставят дупки.

Вторият вариант - цвекло изпечен в ръкава. Ръкавът също е отрязано по размер, поставете цвекло и от двете страни на хартията отстраним проводник, който е приложен. Можете също да използвате нормално шевни конци за тези цели.

3. Поставете цвекло в ръкав фолио или върху хартия за печене и изпращане се пече във фурна на 200 градуса.

На Съвета. За да се пести енергия, ако електрически, когато цвекло е почти готова, фурната може да се изключва, и оставете зеленчуците в обсега й, докато изстине, или не превръща втулка фолио.

4. варени цвекло трябва-готино. Това се прави, за да не се изгорите, идващи от току-що изпечен зеленчуци на пара. След това използвайте печен в пещ за използването на цвекло, например, получаване на винегрет, херинга "под шуба" и други ястия. Рецепта за вкусна салата от печени цвекло с орехи, можете да прочетете следната статия, присъединете се към контакта на групата и да се абонирате за актуализации на сайта (и двете форми са в дясно), така че да не пропуснете обявяването!

С връзка Любов Fedorova.

Още вкусни рецепти: