Cooksey супа - рецепта със снимки готвене корейски студени ястия

Cooksey супа - това е невероятно свеж, лек, но в същото време достатъчно питателна корейски ястие. Това ще бъде една отлична алтернатива на банална Окрошка или цвекло. Въпреки факта, че Cooksey рецепта се счита за гражданин на корейски ястия, тя отдавна е любима супа на славянските народи.

Ястието се оказва невероятно свеж, лек и доста питателна. И всичко това, защото основа супата са пресни зеленчуци и билки. В класическата рецепта използва юфка и кисело зеле. но днес ние ще подготвим Cooksey без паста и прясно зеле. Това ще направи супата е много лесно и нискокалорични.

Тъй като супа Cooksey ние ще подготвим пиле (можете да го замени с говеждо месо, ако е необходимо) на десния ястие може да се нарече диета. Тази рецепта е подходяща за тези, които се придържат към правилното хранене или диета. Супата може безопасно да се яде най-малко всеки ден, тъй като в допълнение към леки зеленчуци, пресни зеленчуци и крехко месо. там няма нищо. Поради това, жените, които искат да загубят няколко килограма, могат да вземат рецепта за тази бележка.

Много хора могат да приемат, че вкусът на лека супа Cooksey ще бъде много скучно и скучно, но това не е така. Ястието се обръща с богат вкус на леко печено месо и различни пикантни подправки. Защо само един кориандър. който е в състояние да направи дори най-простата ястие истински кралски!

Опитайте го днес, за да се готви супа Cooksey и бъдете сигурни, че от сега нататък той ще засенчи любимото си ястие Окрошка! Само ни стъпка по стъпка рецепта със снимки може да каже и покаже всички тайни на вземане на този прекрасен корейски супа!

съставки

• 
  краставици
  (1-2 бр.)
• 
  зеле
  (1 бр.)
• 
  пиле
  (500 ж)
• 
  Белите лук
  (1 бр.)
• 
  кориандър
  (На вкус)
• 
  копър
  (На вкус)
• 
  магданоз
  (На вкус)
• 
  соев сос
  (На вкус)
• 
  Оцет 9%
  (1-2 часа. L.)
• 
  кориандър
  (На вкус)
• 
  домат
  (1 бр.)
• 
  сол
  (На вкус)
• 
  растително масло
  (2-3 об. L.)
• 
  чесън
  (3-4 скилидки)

подготовка стъпки

Краставиците трябва да бъдат добре почистени и нарязани на тънки полу-пръстени. Lushe за това се използва специален шредер: така те ще получат много тънка и сочно. Прясно зеле нарежете на фини ленти и сгънете в дълбока контейнер. Salt настърган зеленчуци и малко да си ги спомня.

Cut месни тънки ивици и се пържи в горещ тиган с малко количество растително масло. Лук чисти и нарязани на тънки полу-пръстени. Изпрати на тиган с месото и се запържва до златисто кафяво. Зад лежаха настърган зеле, разбъркайте всичко добре, покрива и намаляване на топлинна енергия. Оставете малко зеле: тя ще стане третата основна съставка на салатата. Варете докато зеленчуците с месото, докато зелето омекне. Само тогава може да изключите огъня.

На отделен тиган, налейте малко растително масло и се загрява. Сложете на ситно нарязани краставици и лук. Краставиците не снасят всички, защото те все още се нуждаем, за да се подготви третия салатата. Разбъркайте добре зеленчуците и ги сварете до тогава, докато лука е мека.

Сос за салати едни и същи. В отделен контейнер трябва да се смесва нарязан кориандър, магданоз, черен и червен горещ бахар и кориандър. Чесънът трябва да бъде чиста, да се прекарва през преса и да добавите към запълване на други съставки. И накрая, налейте малко оцет и разбъркайте добре всички. Попълнете тази марината салата първи (месо и зеле) и втори (с краставица и лук). Нека напоена пикантни аромати. И двете салатата трябва да се охлажда в хладилник.

В същото време, че е необходимо да се подготви третия салатата. За да направите това, смесете нарязания на ситно зеле и краставици. Пресен кориандър, магданоз и копър се измиват добре и подсушете. Ситно котлет зелените и го добавете към зелето с краставици. Сипете една чаена лъжичка оцет и добавете нарязания на ситно чесън. Добър сол зеле с краставици и хвърля ръцете си, се натиска леко надолу.

Изсипете пречистената вода в тенджерата и добавете към него оцет, захар, и соев сос. Много ви да добавяте към супата Cooksey овкусител мононатриев глутамат, но това не трябва да прави, тъй като синтетичен глутамат е вредно за здравето, както и Cooksey и без това е с много богата и пикантен вкус. Нарежете на тънки ленти домати и краставици, както е показано на снимката. Копър фино котлет и да добавите към vodichku Cooksey.

По желание можете да ври юфка. Но, ако искате да направите по-светло версия на Cooksey, можете да направите без него. Сега сложи в дълбока чиния една супена лъжица всеки от салати и ги напълни с варени води. Ммм ... Какво божествено аромат и вкус FAB Cooksey, не можете да си представите! Скийт този страхотен супа е в състояние да освежи дори най-горещите летни дни.

Подобни рецепти