Cod филе печен в пещ

Как да се готви треска в нашата Notebook рецепта все още не е обсъден. Днес, аз предлагам да се готви филе от треска се пече във фурната. Cod ястия са сочни и нежни, ако рибата държат малко марината и за коректното изчисляване на времето за готвене. Разбира се, като гарнитура за печена филе треска моли картофите, предлагам ви да се подготвят да предоставят свеж доматен сос, билки, сок от лайм и чесън. Като сте толкова полезна рецепта?

Филе от риба треска печен в пещ

В своята рецепта, използвах филе без кожа филе от треска да си купя, ако не сте достатъчно късмет, се поберат един или повече трупове най-бяла риба. След размразяването, рибата е необходимо да се премахне гръбнакът, който направи първия разрез на гърба. След това, с такава кожа на треска филе не могат да бъдат отстранени.

За приготвянето на печена риба треска ще ви трябва:

Замразени филе treski- 400-500 грама,
Сол - на вкус.

Марината рибата преди печене:

Лимонов сок или лимонов сок - 1 супена лъжица,
Растително масло - 2 супени лъжици
Чесън - 1 карамфил,
Подправки, които използвах зехтин трева.

За соса за рибата:

Пресни домати - 1 голяма или 2 средни домати,
Чесън - 1-2 скилидки,
Зехтин - 2 супени лъжици
Лимонов сок - 1 супена лъжица,
Пресни зеленчуци - Имах магданоз, копър също е хубаво е добро,
Сух риган - щипка,
Сол - на вкус
Смлян черен пипер - по ваша преценка.

Как да се готви вкусно филе от треска

Преди готвене рибата трябва да се размрази, да се направи това, е желателно (и най-добре) в хладилника по-рано. В краен случай при стайна температура. Имах филе от треска от Баренцово море в пакета на Agama, като на снимката, в действителност, както е посочено от производителя, без лед остъкляване. След размразяване, филе треска е дебел, бял цвят с леко розов оттенък.

Треска филе преди е необходимо за готвене, за да добавите сол (аз използвам голямата морска сол) и се изсипва марината. Марината за рибата аз направих от растително масло, лимонов сок, настърган чесън и билки.

Солена треска и се изсипва маринатата директно в дълбока тавичка. И по-малко мръсни чинии и риба, докато печене ще остане сочно.

Cod мариновани трябва да престои най-малко 15 минути. Ако искате да изпратите този ястие горещо за пристигането на гостите в хладилника да се маринова тя може да бъде много по-дълго и поставете във фурната в определен момент.

Печена филе треска се приготвя във фурната много бързо. Температурата в предварително загрята фурна 170-180 градуса, времето за готвене е 15-17 минути.

Докато във фурната ще се пече филе треска, готви соса да се хранят рибите с пресни домати, чесън и билки. Измитите домати се разкъсва със зарове, нарежете пресни билки нож, чесън, разтриване на ренде. Поставянето им в дълбока чиния, облечена с лимонов сок, зехтин, подправки и билки. Delicious зеленчук пресен доматен сос е готов!

Ето една снимка на нашата сочен филе печена риба треска, топла дори, направо от фурната.

Shift парчетата риба треска на ястие, имах 4 филета, и двата пъти за 4 човека. На върха на тръжните печени филета, предвидени ароматно свеж доматен сос и вкусно ястие на масата.

Мисля, че такава проста и бърза рецепта за риба треска във фурната или друг морски риби имат и вашия вкус.

И много вкусно да се готви треска в тесто.

С уважение, домакиня Ани Address Book.