Coconut ликьор - рецептата със снимка

Днес бих искал да ви предложим рецепта за друг вътрешен алкохолна напитка - този път подготвят кокосов ликьор у дома. го направи много лесно и бързо, а също така използва само 3 съставки. Въпреки това, тази напитка изисква издръжливост, така че ще трябва да почака една седмица. Но резултатът е приятна на вкус, ароматно, дебела и кадифен, сладък ликьор с вкус на кондензирано мляко и кокосово аромат.

Порции домашно кокосово ликьор, който се характеризира с леко кремаво текстура, е възможно с чаша кафе, торта или парче торта. В допълнение, може да се добавя към шейкове и домашно приготвени десерти. Само не забравяйте, че една наистина вкусни алкохолни напитки, получени изключително от висококачествени продукти, по-специално, за които говоря водка и кондензирано мляко.

съставки:

Кокосови (1 х) кондензирано мляко (380 грама) водка (400 мл)

Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:

За приготвянето на домашно кокосово ликьор водка вземе добро качество, голям кокосово и кондензирано мляко със захар. Когато изберете кокосов орех в магазина всичко се ръководи от външния му вид - на повърхността не трябва да бъде мухъл. Също така, не забравяйте да се отърси от кокосов орех, ако чух вътре пръски Vodicka, може да бъде взето. Добър кокос, между другото, дори и малък размер, тежи прилично достатъчно - тогава ще бъде сочно и много вкусно.

Първата стъпка е да се получи снежнобяла плът от кокосов орех. Ако можете да го направите сами, да се грижи за наличието на отвертка и чук. Но дами, по-добре е да се обадите на техните мъже-спортисти, защото разкъсването на кокосов орех - това е физически неприятен. Моят obsushivayut и кокос - никога не се знае кой играе футбол с него в момента. Хвани ме за ръка и търсят му очи - 3 броя им. Трябва да се отвори най-малко 1 и за предпочитане 2 (когато два отвора, изсипва кокосово вода полочиха ще бъде по-бързо). Кликнете на очите се обръщат с отвертка (също старателно измийте го), един пирон или в края на остри ножици.

Излива чрез шпионка прозрачен кокосово vodichku в отделна купа. В тази рецепта, ние не се нуждаем - можете просто да пийнем (на вкус е сладникав). Имам голям кокосов орех се навършиха точно 70 мл кокосова вода.

Сега трябва да се справи с гайка. За тази цел, острия край на чука прати обиколка гайка. Отидох да се справи след втория удар обаче направи мъжа. Само не боли много, или кокосово може да разпръсне всички краища на кухнята. Оповестяват гайка - пред нас страхотно ароматно, сочно и нежна плът. Понякога това се случва, че плътта вътре вече се развали, че е лош, но това можете да научите само когато разкриването кокос. С помощта на нож, екстракт от плът след под студена вода отново promoem две половини. Ако счупиш орех внимателно, ще имате две красиви кокосови купички.

С остър нож или чрез премахване Peelers кафяво тънък слой, който е на върха на кокосови маса. Между другото, почистването е и годни за консумация и вкусове не се различават много от бялата пулпа - към мен, към което водят мухи през дома.

Pure късче плът. Можете да се скара или да се възползват от комбайна. Отначало се смила настъргани в храна процесор, след друг проби дюза метален нож.

Вземете подходяща банка и да го смени кокос. Запълнете го с водка, запечатани с капак. Енергично разклатете буркана и се слага в тъмно и сухо място (в идеалния случай - кухненски шкафове) на. седмица. И това най-малко. И може да бъде един месец, за да забравим, че сме влива водка кокос - ще бъде още по-добре. Само не забравяйте веднъж дневно (два до три дни), за да получите буркана и го разклаща с чипове, за да дадат своите аромати навици.

Когато търпение най-после свърши, извади буркан и най-накрая да го отворите. Сега е необходимо да се нагрее съдържанието на бурканите в микровълнова печка или на водна баня на топлина кокосово масло се прехвърля от чип в водка.

Кокосови водка се филтрува през сито, за да се отдели чипове от алкохол. Много добри чипове стиснете да остане сух, по същество.

Ако мислите, че за бръснене след водка, негодни за консумация - грешат. Да, това е, разбира се, мирише на алкохол, но това може лесно да се отървете от миризмата. В допълнение, на необходимостта от съхранение на сухо кокосово, в противен случай ще бъдат покрити с мухъл поради високото си съдържание на влага. Вземете печене пергамента и покрита го равномерно изсипете талаш. Подсушете ги във фурната с отворена една врата на 50 градуса около 1.5-2 часа, като се разбърква периодично, без да забравя талаш. Тя трябва да бъде топло и в никакъв случай не много загрява, или по-тъмно. Чипове от рафта имам 75 грама - тя се съхранява в херметически контейнер на сухо място. Вземете и да използват в подготовката на голямо разнообразие от ястия - от миризмата на алкохол я остави напълно, оставяйки само уханието на кокос.

Водка влива кокосови люспи, изпразват в подходящ съд и се добавят към същата кондензирано мляко.

Beat всички тях, докато гладка и напълно хомогенна. Нашата ароматен кокосов ликьор у дома е готова.

Остава само да излее напитката в красива бутилка и можете да записвате проба. Дръжте кокосов ликьор Препоръчвам в хладилника, но преди действителното използване на това трябва да държите в жегата и как да се разклаща, като студена напитка е стратифицирана. Delicious добавите към алкохола в коктейли къща или просто да се пие с натрошен лед.

Насладете се на дегустация си, мила моя! Домашно приготвени ликьори - това е лесно и много вкусно.