Цялата истина за ниско съдържание на мазнини продукти

В действителност, намаляване на естествената масленост на храни, намаляване техния вкус. Ето защо производителите се насочват към хитри трикове, за да не прогоните купувачи безвкусни продукти: те добавят различни aromatiratory, захар, подобрители на вкуса (най-популярната и най-вредни - MSG) и т.н. в резултат на което ниско съдържание на мазнини храна е не отстъпва на нормалното, а често дори го надминава по вкус. Така че купувачите са привлечени много по-вероятно: би било една добра и много вкус! И действително - вкусове и не повече, което очевидно не направи някоя добра.

Друг вид без съдържание на мазнини продукти - се разпространява. които се считат за лесно заместители на масло. Secret като "облекчи" с това, че при производството на пасти за намазване създателите използват транс-мазнини, които са унищожени по време на обработката. Това масло може да се съхранява дълго време, не се топи, не губи вкус и цвят, но това представлява сериозна опасност за корабите и на сърцето. Спредовете често се използват в производството на нискокалорични шоколад, бисквити, сладкиши. Шансовете им отговарят, и в смеси за печене, готови shortcakes, ролки във вакуумни опаковки. Обикновено, като описва състава на продукта, производителят е транс-мазнини като «хидрогенирани".

Опасността при използването на големи количества нискомаслени продукти също може да бъде психологически. Смята се, че, ако продуктът съдържа най-малко мазнини, може да се яде по какъвто и количество. В допълнение, тези продукти са доста лоши задоволи глада. Оказва се, че яденето на ниско съдържание на мазнини храни, можем да получим няколко пъти повече калории, отколкото от ястия с нормално съдържание на мазнини.

Напълно лишава тялото ви мазнини от храната, която навлиза в опасна игра. Много полезно veschstv, например витамин А, не може да се абсорбира без мазнини. Затова избора на чара на съвременната хранително-вкусовата промишленост като ниско съдържание на мазнини храни, не само да отслабнете, но и да играе опасна игра с неговото здраве.