Цикорията вместо кафе
Цикорията. Каква напитка? Откъде се взе от? Полезна или не? Искам да призная, че преди по-малко от десет години, думата "цикория" за мен означаваше нищо, като плевел на вилата на улицата. Някои плевели - десен мразят, но ми харесва това: не надраскан, не горят, цветя красиви бледосини цветя през цялото лято ... Обичам този цвят, дори и аз живея в Синята стая. В действителност, има и друг смисъл на думата. Така наречената топла напитка, която замества кафе. Стана така, че аз трябваше да се откаже от сутрешното си кафе, а всъщност от всичко това прекрасно питие. Скоро, някои от "колегите" страдащите ми каза за другите сутрешни напитки - цикория, той има същото име като на растението. За да бъда честен, аз дори не знам за тази напитка. Намери цикория е съвсем проста, че е необходимо да отидете в магазина и погледнете рафтовете на чай, кафе и какао. Въпреки това, понякога на цикорията се продава в специализираните отдели на големите супермаркети :. "за диабетици стоки" или "стоки за диетата" И така се познанството си с новата прекрасна сутрин напитка. Опитах се и не съжалявам.
За почти десет години, започващи деня си с цикория. Аз вярвам, че имам право да споделят своите лични преживявания.
Като доказателство за нашето приятелство с цикория, представляващи снимки. Възможно е да видите няколко разновидности на напитката, които присъстват в къщата ми в момента.
Оказва се, че хората от векове знаят за цикория, неговата полза и лечебни свойства. На първо място, беше отбелязано, че домашните любимци се лесно да го ядат, а след това започна да се храни цикория и хора. В България, цикория за първи път започва да расте, особено в района на Ростов на провинция Ярославъл в края на 18-ти век, който е израснал в момента. През последните години, засаждане цикория се появи в Иваново, Воронеж, Тамбов и други области на България. Той се произвежда от корени от цикория растения от същото име.
Цикория корени сушат, печено, земята и получени като се използват специални технологии физическо или разтворим продукт.
Снимка от интернет
Цикория напитки могат да заменят кафето. Може да се използва като добавка към кафе и смес във всякакво съотношение (около направи). Магазините често се срещат с добавянето на цикория кафе. Никога не съм се смесва кафе и цикория, и не си купите този микс. Ако се консумира, но само "доброволно. - задължително" В съветските времена, в много кафенета и закусвални предложи напитка, наречена "кафе", но в действителност, това е смес от кафе и цикория.
Разбира се, цикория няма такъв аромат като естествен кафе и малко горчив, но той има много предимства в сравнение с кафето.
Ползите от цикория е достатъчно голям. Той отдавна е признат от хората, все още има много рецепти, които включват цикория. Ако желаете, може да ги намерите и да се провери за себе си, но аз го пия само като напитка. корени от цикория стойност е, че те съдържат инулин, витамини, минерали много, пектини, горчивина. Цикорията не съдържа кофеин (за разлика от кафе) и стимулира сърдечно-съдовата и нервната система, така че тя е безопасна за хора, страдащи от сърдечни заболявания, нарушения на съня и хипертония. Цикория благоприятен ефект върху нервната система - успокоява, облекчаване на припадъци тахикардия (тествани върху себе си), разширява кръвоносните съдове, намаляване на нивата на кръвната захар, подобрява метаболизма и е отличен тоник агент. Наличието на цикория инулин (естествен полимер фруктоза) го незаменим продукт за диабетици прави. Това е полезно за всички храносмилателни органи.
Какво е цикория
Разпродажба има няколко хранителни продукти от корени от цикория, в зависимост от начина на обработка.
- Приземен и печена цикория
- Цикория пържени филийки в партиди
- разтворим цикория
- Течен цикория - екстракт от корените на растенията
В магазина можете да намерите и пакет от незабавни цикория с различни добавки:
- цикория екстракт от дива роза;
- цикория с екстракт от боровинка;
- цикория с екстракт от жен-шен;
- цикория с екстракт от лайка и др.
На снимката можете да видите различните сортове на цикория, включително печено прах цикория от една торба.
Можете да се готви у дома със свеж, естествен, приземен цикория, ако грайнд парчета от печена цикория в кафемелачка да дават вкусна освежаваща напитка.
Приготвяне на напитки от разтворими цикория не се различава от кафе и етикетирани.
Постигане различни вкуса: цикория ванилия, сметана, какао, карамел и други. В допълнение към тези, има и много други добавки: зърнастец, мента, глог, артишок, лимон, червена боровинка, арония, малини ... всичко не се отчита! Аз не съм виждал много в нашите магазини, но знаете, че можете да изберете и да поръчате онлайн с цикория двете добавка. Аз не правя, имам достатъчно от тези сортове, които могат да бъдат лесно и просто купуват в Волгоград.
Приземен и печена цикория
То се смила и печена цикория се смята за естествен и най-полезни. но аз наистина не ми харесва. Предпочитам - просто разтворими и неразтворими с различни добавки.
разтворим цикория
Екстрактът от цикория от шипка
екстракт от шипка помага за възстановяване на здравето с умората, повишава устойчивостта на организма към настинки и инфекциозни заболявания.
Цикорията с екстракта на боровинки
Полезните свойства на цикория амплифицирани боровинка екстракт. Лекарите казват, че боровинките ускорява актуализира ретината, повишава остротата на зрението, намаляване на умората на очите. В допълнение, той помага при анемия, камъни в бъбреците, кожни заболявания, както и много други заболявания, намалява нивото на кръвната захар. Технологията за получаване на екстракт от боровинка почти напълно запазва полезните свойства на пресни плодове. Instant натурален екстракт от боровинки дава на напитката специален вкус и уникален аромат.
Цикорията с екстракт от женшен
Женшен подобрява циркулацията и хемопоетични функция на човешкото тяло, стимулира образуването на здрави кръвни клетки, и нормализира кръвното налягане.
Цикорията с екстракт от лайка
Разтворим цикория, екстракт от лайка, допълнена, по мое мнение, по-лек, отколкото ежедневно сутрин напитка. Лайка, част от напитката е известен с противовъзпалително дезинфектант, стягащи свойства.
Колко са различните сортове и опаковане на цикория
Ние всички знаем, че цените в тези несигурни времена, също е променлива. Те зависят от площта на града, където на мястото на продажба: магазина от центъра на Волгоград, толкова по-ниска от цената на пакета с цикория; размер на магазина: по-малкия магазин, толкова по-голяма цена, и така нататък.
миг цикория -100 грама на стойност - 70 рубли (на някои места - повече от $ 100);
миг цикория - 85 грама на стойност - 68 рубли; (Пакети с тегло от 100 грама и 85 грама, са следващите в същия рафт, но производителите са различни)
цикория шипка, цикория с екстракт от боровинка - 85gramm струва 50 рубли;
цикория с женшен екстракт -100 грама струва 50 рубли;
цикория с екстракт от лайка - 100 грама струва 50 рубли.
Изненадващо, пакети от цикория с различни добавки са едни и същи - 50 рубли. Как може да бъде една и съща цена пакет с добавка на дива роза или женшен и лайка? Може би просто се казва, че жен-шен е налице, но в действителност това не е там? Нека оставим този въпрос на съвестта на производителите. ще отбележа, че от цикория вкусове се различават с добавки. Особено като цикория с боровинка екстракт, то се различава от другите по присъствието на светлина киселинност, който се слива с естествения приятен горчивината на напитката.
"На кафе" за бременни и кърмачки
Интересното е, че лекарите да е полезно да се използва цикория вместо кафе за бременни и кърмещи майки. По време на бременност не е желателно да се пие кафе, цикория и вкус като вкус на кафе, но не оказва вредно въздействие върху организма на бъдещата майка и детето. Бременните жени цикория препоръчват за елиминиране от организма токсините, за да се очисти кръвта като средство за намаляване на гадене и нормализиране на психическото и емоционалното състояние на жената.
Някои млади майки не мога без кафе, и това се отразява неблагоприятно на детето по време на кърмене, тъй като тя съдържа големи количества кофеин. И отново идва на помощ "златен корен" - цикория.
Цикория кърмене може да се използва като противовъзпалително. Той помага да се възстанови кърмеща майка черво и стомах след раждането и има положителен ефект върху работата на бебето на червата. Това е и един от най-добрите инструменти за имунната система.
Използването на цикория в други области
Това забележително растение като цикория, се използва широко в медицината. Благодарение на уникалната си химичен състав, има противовъзпалително, холеретична, диуретично действие; Тя лекува рани, успокоява, намалява нивото на кръвната захар.
Всички части на растението се използват в народната медицина: листа, стъбло, цветя и, разбира се, в основата. В интернет има океан от различни рецепти. Но ние не трябва да забравяме, че самостоятелно приложение на билкови препарати за медицински цели е забранено.
Ние знаем, цикория като заместител на кафето. Но в наше време, в други страни, е много популярен като вкусна подправка полезен продукт в диети. Кафе с добавянето на нарязан корен печена цикория отдавна е един от най-любимите напитки на европейските граждани. Цикорията печена сирене или ябълки приготвя студена напитка от tsikornogo корен с мед, лимонов сок и ябълка. Стъблата и листата са специални сортове цикория (салата) се използват в най-различни салати, младите растения издънки са варени или печени в тесто.
Цикорията се използва широко в производството на сладкарски изделия за приготвяне на хлебни изделия, сладкиши, бонбони, и като естествен оцветител.
Цикорията се използва не само за готвене на здравословни и вкусни ястия, но също и за почистване на домакински съдове.
Цикорията се използва в козметиката: в състава на козметичните продукти подобрява структурата на косата, укрепва корените на косата и предпазва косата от падане; Това прави кожата здрава и красива и има анти-сушене ефект, помага при акне, обриви и акне.
Заключения
В края на моя преглед за цикория искам да кажа, въпреки много добро, разбира се, има и отрицателни аспекти.
Цикория може да предизвика алергични реакции (както и много други растителни продукти). Ако решите да го пробвате за първи път, да бъдат внимателни.
Цикория корени не проявяват странични ефекти и не са токсични, но твърде дълго и активно използване може да повиши секрецията на стомашен сок и жлъчката. Тези с висока киселинност на стомашния сок или имате камъни в жлъчката, също трябва да бъдат внимателни. С една дума, цялата необходима мярка.
Важно е да се помни, че цикорията трябва да се съхраняват в затворени контейнери или кутии, вземете само суха лъжица, дори и с минимален контакт с влага, цикория "вкаменен".
Никога не съм купил цикория с добавка на карамел, сметана и ванилия. Мисля, че, ако искате, можете просто да добавите мляко и сметана на готовия горещата напитка или да го пия с бисквити, хляб, бонбони.
Наслаждавайте се на сутринта "чай"! Цикорията питие за здравето и се забавлявайте! Погрижете се за себе си!
Светлоотразителни филм.
Тъй като ние развалят прозореца си!
С пристигането на слънчеви пролетни дни много съм мислил да се придържаме огледало филм на прозорците. Така че можете да се предпазите от палещите лъчи и любопитните очи. За съжаление, далеч от всеки филм от слънцето в края на сезона може да се отстрани без проблеми.
Високоскоростен влак лястовица.
Имам най-малко веднъж.
Ако се налага да пътувате с влак, уреди за лястовица влак в най-краен случай. Бях достатъчно безгрижни да се вози върху него от Нижни Новгород до Москва и никога няма да се толерира такъв гаф.
На кой етаж е по-добре да си купите апартамент?
Кратък философски есе въз основа на опит.
По време на дългия си живот съм се промени моето място на пребиваване 24. Ако ще да си купи апартамент, а не прекалено мързеливи, за да прочетете текста. В него има малки неща, които дори не подозират. тогава Срам ще хапят лактите.
Високоскоростен влак Sapsan.
Какво по-добро място да избера?
Отидох да Sapsan от един път, а сега се знае точно какво да си купят билети да се вози комфортно дори и в нормален седи второкласен вагон. Разкриване изборът тайни от най-добрите места в Sapsan.