Цикория ползи и вреди

За цикория повечето от нас знаят, че само той може да се използва вместо кафе или се добавя в храни за подобряване на вкуса и аромата. Но лекарите на древен Египет, Ибн Сина и Ибн Сина използват отвари и тинктури на тази билка при ухапвания от отровни змии, скорпиони, както и за лечение на заболявания на сърцето, стомашно-чревния тракт и опорно-двигателния апарат. В днешно време, цикория се отглежда като култивирани растения като подправка, но също така се използва в храната и се прибавя към различни лекарства.

Цикория - състав и полезни свойства

Цикорията - многогодишно растение от семейство Сложноцветни на, всичко се разпространи навсякъде, скромни сини цветя могат да бъдат намерени на крайпътни, свободни позиции, ливади, градини, а дори и в градски паркове, разположени на територията на България, Европа и Съединените щати. Wild цикория се счита за плевел, въпреки че с удоволствие расте в пасища и градини - той е чудесен мед растение и са много любители на домашни любимци. В САЩ, Западна Европа, Индонезия, Индия и България цикория нараснал да се добавят към храната и за извършване на полезна напитка. За терапевтични цели и корен използване готвене цикория, се увеличава до 1,5 м, суши се и натрошен. По-рядко с цел лечение, използвани листа и семена на растения. корен Състав цикория корени от цикория съдържа много полезни вещества и компоненти, като например:

Използването на цикория в традиционната медицина

Цикория корен - не е само суровина за тониране и състав напитка за отслабване, той има много полезни свойства, което позволява да се използва за лечение на различни заболявания на вътрешните органи. Бульон и корени от цикория тинктура има следните свойства:

Противопоказания

Независимо от факта, че се препоръчва цикория за редовна употреба, има все пак някои ограничения в прилагането му. Така че, поради високото съдържание на витамин С и други биологично активни вещества, използвайте цикория трябва да бъдете внимателни хора, страдащи от различни видове алергии. Them преди приложението е необходимо да се провеждат тестове за алергия и да се гарантира, че напитката или лекарства няма да навреди на тялото им.

Прекомерното цикория, особено в големи количества, може да доведе до изобилие на витамини в организма и причиняват свръхстимулация на нервната система. Не можете да използвате цикория при заболявания на кръвоносните съдове, като разширени вени и хемороиди са противопоказания за медикаментите от цикория. С особено внимание трябва да се отнася за приемане цикория респираторни заболявания, особено бронхиална астма, хроничен бронхит, или хронична кашлица - цикория стимулиращ ефект върху кашлица рецептори и подобрява кашлица или предизвиква тяхното начало.

Бременност и кърмене не е противопоказание за използването на цикория, освен това, гинеколози го препоръчват, ако е необходимо замени кафето или други напитки, съдържащи кофеин в диетата. Педиатрите са посъветвани да не се даде на напитката от цикория или лечение на деца на възраст от 5-7 години, но строги противопоказания за употребата му не е по педиатрия. Естествено, не е възможно да се включат в диетата на дете до 3 години.

Цикория - рецепти

• Пийте от цикория - зареждащо, вкусна и здравословна напитка, направена от корена на растението е доста в състояние да замени кафето - той, както и кафето, тя стимулира нервната система, подобрява настроението и стимулира вътрешните органи, но, за разлика от напитките, съдържащи кофеин не оказва неблагоприятно ефекти върху сърцето и кръвоносните съдове. Тази напитка подобрява притока на кръв, понижава кръвното налягане, се препоръчва при главоболие, раздразнителност, сърдечно-съдови заболявания и намаляване на защитните сили на организма.

Днес можете да си купите от цикория, специализирани магазини в храната или в аптеките. Можете да го предлагат в 3 форми - разтворима цикория, печено и течност. Всеки от тях има свои собствени характеристики на подготовка и прилагане. Така например, печено или смлени цикория се счита за най-полезните и вкусни да го готвя корена на растението леко запържени и земята. В това отношение, най-полезните свойства се запазват, вкус и аромат на растенията. Разтворим цикория, получен чрез специална обработка на корена, тя се изсушава и смила. Цикория течност - получен чрез екстракция - възстановяване на полезни вещества от основата чрез изпаряване.

За приготвяне на напитка от цикория 1 чаена лъжичка или 1-ва суров лъжица налива 1-ви гореща вода или мляко до получаване на разтвор и да се влеят. Точните размери пивоварната и тук, както и в конвенционален чай пивоварната не съществува, всеки определя желаните пропорции, избор на напитка наситен или лош вкус. Цикорията питие по всяко време на деня, той е еднакво полезно в сутрин, обед и вечер, по други въпроси, не се препоръчва да се пие повече от 2-3 чаши на ден. В цикория, можете да добавите мляко, захар или мед.

Инфузия на цикория - се използва при заболявания на стомашно-чревния тракт, по-специално на черния дроб, главоболие и като диетична напитка. То има противовъзпалително и спазмолитично действие, стимулира производството на жлъчката и успокояващ ефект върху нервната система. Такова инфузия се получава от 1-ви фино смлени корени от цикория и 0,5 литра гореща вода. Зеленчукова суров излее вода, оставете да се влеят в продължение на няколко часа, филтър и да вземе 1 \ 2 супени лъжици 3-4 пъти дневно преди хранене, за дълго време.

Алкохолат цикория - се използва за лечение на кожни заболявания, гнойни рани и поемат високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Подгответе инфузия на 30 г нарязани корени от цикория, която е запълнена с 200 мл 40% алкохол, оставя се да се затопли и тъмно място в продължение на 2 седмици и след това се филтрува. Такова инфузия е ефективен при лечение на големи рани, екзема, дерматит, себорея и други заболявания - засегнатите места избърсва с памучен тампон или да прилагането на кърпа, напоена с алкохол. Повторете процедурата трябва да бъде 2 пъти на ден, докато изцеление на кожата. Вътре алкохол тинктура, приемайте по 1 чаена лъжичка 1 пъти дневно след хранене в продължение на дълго време.

Бульон цикория - използва се за жлъчката застой в черния дроб и жлъчния мехур, възпалителни бъбречни заболявания, за подобряване на апетита и храносмилането нормализиране. Приготвя бульон на 1 супена лъжица нарязан корени от цикория, която се излива 0.5 литра вода, кипва при ниска температура за един час, и след охлаждане се филтрува. Вземете бульон 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене.

Душове и вани - за диатеза при деца, кожни заболявания при възрастни подготвят лосиони, душове и вани с корен от цикория. За получаване на разтвор на 4 супени лъжици смлени корени и 4 супени лъжици сухи или пресни листа и клонки от растения излива 1-во гореща вода, вари в продължение на 30 минути, след това се охлажда в продължение на 10 минути, филтрува се и се прибавя към вода за къпане или изливане - скорост на 1 супена лъжица разтвор в 10 литра вода. Вземете една баня 2-3 пъти, а след това направи пауза за няколко дни и повторете процедурата.

За загуба на тегло - корени от цикория се използва за загуба на тегло и нормализиране на метаболизма. Инфузията се получава от 1 супена лъжица сухи melkoizmelchonnyh корени, които изливат 0,5 л кипяща вода, даде го варят в продължение на няколко часа, филтрува се и се вземат 1 \ 2 супени лъжици 3-4 пъти дневно в продължение на 30-40 минути преди хранене. Курсът на лечение 10-14 дни. Цикорията - това не е лек, а не на "вълшебна еликсир" за загуба на тегло, това растение може да се използва като помощно средство при различни заболявания или да помогне да се отървете от излишните килограми с диета и физическа активност, но не повече.