Cider в готварството като напитка се променя най-простите ястия
Готвене с сайдер Somersby интересно и забавно - той се променя вкуса на най-познатите ястия и, както се оказа, че е належащо за печене.
Както вече споменахме, ябълково вино - едно питие с богата история. не е изненадващо, че той е намерил място не само в коктейлни вариации. но също така и в готвенето. Cider може да се сервира с много различни ястия - но и като съставка в него е абсолютно универсален.
Есента идва - време ябълков пай. Повярвайте ми, ябълки и стафиди в тортата "ще звучат" съвсем различно, ако тяхното предварително накиснати в сайдер. Но това - просто препоръката. След като всички случаи използването на сайдер в готвенето много повече. Въз основа на ябълковото вино, произведено чудесен сос за месо на скара, в Нормандия сайдер яхния и печена риба, сайдер в Италия добавя към сосове за спагети. С най-популярните рецепти, в които ябълково вино - основен играч, ще се въведе Somersby.
Фондю с морски дарове като ястие годни за малка фирма, и да изненада приятелите си с уточнението, въпреки че е модула за подготовка. Взема се 1 кг смес от морска храна (скариди, миди, миди), кора и възпаление. фондю на чаша поставят 0,5 кг наситен acutate сирене леярската чаша 1 Somersby ябълково вино. сок от половин лимон, добавете 1 супена лъжица. л. нишесте, и сместа се размесва при средна температура, докато сиренето се топи и се свързва с останалите съставки. Добавя се 1 час. L. череша ликьор и малко нарязан копър. Сместа се поставя върху маса над горелката, за да се сгъсти сирене, в непосредствена близост сложи морски дарове, поръсени със сока на половин лимон - и се обадете на приятели на масата. Първа стъпка - котлет шиш скариди, миди или миди парче. Втора стъпка - потопете морски дарове в топено сирене. Трета стъпка - наслаждавайки се на изтънчения вкус!
Украински топла есен - това е време комфортен есенен пикник под топлото слънце. Под пиле или пуйка на скара може да готви мека ябълков сос - за него обелка и основни чисти четири ябълки, фино котлет, поставени в огнеупорен съд, има добавете 1 чаша сайдер Somersby. 1 супена лъжица. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. кафява захар, малко канела и настъргани индийско орехче. Разбърква се и се поставя в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-50 минути. Готов сос котлет с вилица или пасатор - и служат птицата!
Голям базирани сайдер сос и печени свински - мисля за това, когато се готви традиционното варено свинско месо. За сос вземат 100 мл сайдер Somersby и зеленчуков бульон, 4 червени лук, скилидки чесън 8, 1 супена лъжица. л. царевично брашно, 20 гр. масло. В масло Скара нарязан лук пръстени и нарязан чесън, сайдер и се изсипва бульон и къкри 7 минути се разбърква. Намалете огъня, добавете брашното, разрежда с малко вода, и размахване vymeshivaya сос, да доведе до сгъстяване. Варете соса за две минути - след това го изсипете филийки свинско месо, поръсва се със ситно нарязан магданоз и сервирайте на гостите с чаша сладък сайдер охладено. Как да кандидатствате сайдер - писахме в предишния материали. Основното нещо - не се страхувайте да експериментирате и да се доверя на инстинктите си и сайдер винаги ще помогне и разкрасяване всяко Ваше кулинарно творение.