Чугунени решетки за скара техните предимства и недостатъци

Чугунена отдавна е най-добрият материал за производството на кухненски прибори. В края на краищата, не е случайно, железни съдове, така обичани от професионални готвачи. Чугунени решетки за барбекюта са приложени предимно за готвене на месо или зеленчуци на открито огнище. В него има няколко предимства пред барове, изработени от други материали.

• Кратко Решетки за барбекю
• Предимства на чугун Решетки скара
• Недостатъци решетка на желязото
• Сортовете, грилове желязо барбекю
  • Газова скара желязо
  • Електрически барбекю грил
  • Grili- барбекю желязо дървени въглища
• Полезни съвети при готвене на месо от чугун решетка на
• съвети за туристи
• Съвети за начинаещи за безопасност

Желязо - е проста сплав на желязо и въглерод. Успях Чугунена не само в промишлеността, както и в изкуството и архитектурата. От неговите гласове различни предмети за ежедневието. В зависимост от количеството въглерод в чугун става или пластмаса или чуплива. Чугун е изключително устойчиви на високи температури - издържа до хиляди градуса.

Говорител на барбекю решетки от чугун. Той е практичен и много лесен за използване.

Съвет: Чугун е чуплива, ако тя се нагрява и след това се гаси. Така че няма нужда да се гаси скара решетка от чугун.

Кратко Решетки за барбекю

Барбекю - това е много прост атрибут да се опира на своя сайт и приятен престой. Тя събира от двете мрежи, между които е храната, и фиксирани дълга, силна дръжка. В момента има много различни масиви от форми, размери и материали. Всеки от тях е универсален за всеки от продуктите на To. Има голяма барбекю зона, тя е за големи компании, но също са малки, за тесен кръг от семейството. В днешния свят често са универсални барбекю.

Съвет: При закупуване на решетка-добре да не се съжалявам пари и купуват качество и доказан решетка известна фирма. Тя ще продължи много пъти по-дълго от евтини.

↓ Не забравяйте да прочетете препоръчителната материал по ↓

Характеристики барбекю решетка от неръждаема стомана

Предимства на чугун Решетки скара

Всеки знае, че храната sgotovlennaya на барбекюто или скарата е ненадминат вкус и мирис. Чугунена скара барбекю перфектно се справи с всяка температура и ще издържи дълго време. Той е подходящ предимно за готвене на месо.

• Настържете от чугун, както и барбекю и неръждаема стомана преди употреба трябва да бъдат намазани с масло, да се загрява и се оставя да се охлади естествено (ваканция). Не е маловажно, че колкото по-често използвана желязо решетка, толкова по-добре покритието. Това незалепващо агент абсолютно безопасна и чиста, за разлика от PTFE покрития.
• Друго предимство за барбекю решетки от чугун - тя не се деформира дори и при най-тежки условия и при много високи температури. Удобство по време на готвене, добавя почти перфектно гладка повърхност.
• Известно е, че желязото е с ниска топлопроводимост, така че той се загрее равномерно, така че храната да получавате най-вкусни.
• Ребрата на решетката на желязото за месо имат форма трапец, и при процеса на готвене е обърнат в месото получени ленти с различни размери.

Недостатъци решетка на желязото

В общи линии, всичко е много доволен от този материал, но така, че има незначителен и недостатъци. На първо място това е голямо тегло на продукта и, разбира се, цената е много по-голям от решетка от неръждаема стомана. Всички са съгласни, че това дребни недостатъци, като решетката дълго държани в ръцете, и можете да си купите веднъж и завинаги.

Сортовете, грилове желязо барбекю

Барбекю решетки се отличават по метода на нагряване на повърхността, върху която се пържени храни.

Газова скара желязо

Тази скара работи на газ, т.е. гореща обработка на част от газа. Това общителност, тъй като тя може да бъде активирано и стандартната тръбата газ и от портативни цилиндри.

Газова скара желязо

Чугунена скара са много чести в целия свят. Използването им е ограничено само от въображението на потребителя. Можете да ги поставите навсякъде в предградията, а след чиста в уединено място за съхранение.

Основното предимство е, че нагряването на изпълнителната част е еднакво и може да бъде до известна степен да се регулира температурата. За да запали барбекюто не се нуждае повече от минута, това е друг съществен плюс. Просто измиване само ще трябва баровете дължи на факта, че не е имало сажди и пепел.

Съвет: Носете дрехи, необходими изключително работа и не виси, тя ще помогне да се избегне дрехи да се запали.

Те са налични в търговската мрежа абсолютно различни размери: като малка фирма, както и на цялата страна.

Дизайн функция барбекю грил, ви позволява да съхранявате всички видове кухненски прибори, рафтове и за сметка на малките заграждения. Така че, вместо да желязната ограда, можете да вмъкнете шиш.

Газови скари за принципа на работа могат да бъдат разделени на два типа:

• Газ загрява специални скали - лава.
• Газът загрява работна повърхност от чугун.

Електрически барбекю грил

Те са по нищо не отстъпва gilyam желязо на газ, с изключение на това, че наличието на близкия източник на захранване.

Отличителна черта на този тип барбекю - те могат да се използват в затворени помещения, дори и на печката.

Съвет: Операция на газ грил може да бъде изключително опасно, ако газовата бутилка не е на безопасно разстояние от огъня.

Grili- барбекю желязо дървени въглища

Този класически вариант барбекю, като източник на отопление е въглища. Този тип барбекю повече за кебап къща гурме дела. При готвене на месо в нея получава миризмата на дим и печено на естествен ъгъл. Това води до по електрически или газов грил не се постига.

скара от чугун на въглища

Инженери конструктори на тези барбекю грил пълен простор. Те могат да го всякаква форма, дълбочина и височина направи. Дори и тези, които го правят на ръка, че е възможно да поръчате части за вашия вкус.

Една отлична форма в строителния скара на ръка, е да се коригира решетка барбекю. Това е настроен към или от въглища към тях за специално ястие.

Полезни съвети при готвене на месо от чугун решетка на

И двата професионалисти и любители дори не мога да предполагам колко вкусно и ароматно направите вашата храна, без големи разходи. За да направите това, вие се нуждаете от следното:

Лимонова кора получаване на крака да повали вкус ястие

• Ако поръсена с лимонова кора въглища не много преди отстраняването, е възможно да се свалят удари вкус на ястието.
• Чипове накиснати във вода за 10 минути, вие може да донесе един прекрасен вкус на месо. Деяния по този начин: мокро бръснене бавно горене и да се увеличи количеството на дим, от своя страна, се превръща в сочни на месо. Чипове, извлечени от плодни дръвчета, но лозата е най-подходящ.
• За да се даде на екзотичен ястие, което искате да добавите в разгара на сладък грах, плодове и канела.
• Малко преди отстраняването на истинските ценители добавете чесъна и дафиновия лист.

съвети за туристи

Барбекю място трябва да бъде добре проветрено

За да не се засенчи празника или просто напускане на страната, трябва да се спазват правилата, за да се избегнат проблеми:

• Избор на добре проветриво място, което е почти 50 на сто от една успешна почивка. Ако работите на барбекюто на закрито, то просто може да бъде отровен от токсини, произвеждани по време на горенето. Fuse произвеждат само висококачествени и специални течности, но това не го прави на бензин.
• Smooth, добре подбрани място - това е ключът към успеха. Барбекю трябва да бъде максимално стабилни. Ако просто го проверите за стабилност, а след това по-късно можете да бъдете спокойни и не се страхувайте за развалена пикника. Просто сложете на скара с изключение на суха трева, храсти и надвиснали клони.
• правила канализация, твърде много важен атрибут на празника. Всички кухненски прибори, които трябва добър измиване. За простота, разбира се по-добре да се използват пластмасови прибори, че е много лесен за използване и изхвърляне.
• Надвиснали над топлина мазнините, скоро ще доведе до възпаление и увреждане на дългоочакваното хранене. По-добре е незабавно да poobrezat с парчета месо.
• Силно печено месо е вредна за здравето (на черния дроб), така че проверете месото много внимателно.

↓ Не забравяйте да прочетете препоръчителната материал по ↓

Австралийската Snaggers барбекю: Готвене културата

Съвети за начинаещи за безопасност

По време на барбекюто трябва да е наясно на сигурността

Разгледайте други материали с подобна тематика

Барбекю от автомобилни дискове: независима продукция

Изграждане на барбекю: проста схема и етапи на ерекция

Австралийската Snaggers барбекю: Готвене културата