Човекът и коняк - проучване на въздействието на коняк върху човешкото тяло

Този силен кехлибар питие наслаждава ценители в продължение на векове. Защо са ценители! Всяко лице, освен ако той е патологичен трезвен поради медицински противопоказания, а не против от време на време да се поглезите с чаша друг-три-, четири- или петзвезден нектар. Пътуване с куба на тъмен шоколад, парче твърдите ароматни дръпна колбасите, или като следвате често срещано погрешно схващане, поръсва се със захар, парче лимон *. Или дори и без закуска, като истински гастроном, който се опитва да запази органолептичните свойства (като цвят, вкус и мирис) на напитката, и знае, че продукти на трети страни, за да развалят всичко.

Човекът и коняк

Човекът и етанол

Но при използването на това тя изглежда много по-малко мрачна умерено. Когато са изложени на храносмилателната система се активира етанол слюнка и стомашната секреция, с други думи, повишен апетит. На кръвоносната система има съдоразширяващи ефекти, което е свързано с чувство на "sugreva". Стимулиращ ефект върху нервната система се проявява в определен смисъл на еуфория, с по-голямата работа на спирачните центрове на мозъка, а това създава илюзията за един невероятно увеличи умствената дейност). Но това, което е "умерена доза"? В това определяне осигурява за консумация етанол не повече от 10-15% от общия калориен дневната диета (за средния човек е в областта 40-60 мл). При спазване на тази разпоредба от пиенето на алкохол окисление, като правило, не е придружено от сериозни последици под формата на отравяне.

Коняк и здраве

Но ракия е известен не само и не толкова на етанол като неговите съставки - ароматни, дъбилни вещества и др Дългогодишният ни опит показва, че 30 мл коняк достатъчно мека, за да подобряват апетита, ефективно облекчаване на стомашни спазми, в подкрепа на общия тонус. Бульон с добавянето на лайка физиологичен разтвор бренди забележително загасва с болка чревни разстройства, и все още е закотвяне ефект.

Но тази прекрасна напитка е все още малко по-малко ценни характеристики. Учените са провели серия от тестове, чрез които установили, че реалната коняк увеличава продължителността на живота, докато значително (с 40%), намаляване на риска от заболявания, свързани с кръвоносните съдове. Въпреки това, само един изстрел бренди ден намалява нивата на инсулин и увеличава чувствителността на клетки в него в тялото. Между другото, преди откриването на инсулина, един от най-ефективните средства за лечение на диабет лекари активно считат спиртни напитки, сред които особено място се заемат от брендито. И още една важна особеност: малка част от ракия - това е много ефективна превенция на редица заболявания, сред които чревни разстройства.

Коняк наистина изненадващ ефект има върху крехкото женско тяло. Медицински статистически данни показват, че по-възрастните жени, които вземат 30 до 50 грама коняк на ден, намаляват се до риск от 20% да бъдат подложени на възрастта увреждания на мозъчните функции, отколкото верни поддръжници на трезвеност. Изненадващо, на разумна употреба на тази благородна напитка ускорява усвояването на мазнините, повишава секрецията на жлъчния мехур, и по този начин помага да се отървете от излишните килограми.

Но по-често хората използват ракия от студа, се налива чай (а някои от тях, както и трапезарията) в една супена лъжица напитка горещо кафе или чай. И все повече хора се отнасят tamponchiki памук, напоена с ракия, за болния зъб за облекчаване на болката.

Коняк и налягане

Увеличава или дали налягането на коняк още той намалява? С пълна увереност да отговори на този въпрос е невъзможно. Не е толкова просто. Характеристики на отделния организъм, приети от дозата за хора и konchno същото качество, разнообразие и извличане на напитката - много фактори влияят на резултата.

Много хора, страдащи от хипертония, знаят, че коняк помага за намаляване на натиска чрез разширяване на кръвоносните съдове. Лекарите са установили, че хора с високо кръвно налягане са най-полезни светлина коняк, защото те съдържат намалено количество на танини и органични киселини, които са танини. Подобни коняци с хипертония може да бъде идеалното средство за защита, но само при спазване на правилата. Някои специалисти твърди, че ракията ще помогнат за премахване на тахикардията и по-ниско кръвно налягане, ако добавите захар към него. коняк номер не трябва да бъде по-голям от 30 мл в една стъпка.

Многобройни лечебни свойства на ракия веднъж дори го спасяват от преследване "сух закон" в САЩ: това е просто вино сергии преместени в шелфа на аптека, където щастливо изчака трудни времена алко-репресии.

* Този див обичай бих искал да видя повече. Благодарение на последната монарх, Николай II на откритите пространства на рухналата империя пусна корени злокачествена традиция изразява в хапане коняк prisaharonnym лимон. Но човек трябва да помни, че лимонена киселина за няколко минути потиска вкусови рецептори, разположени върху езика, като по този начин се прекъсва вкуса на всеки, дори и най-ароматната напитка, така че по смисъла на такава закуска там. Така че това предястие е оправдано само в два случая: когато качеството на напитката наистина има какво да се желае (както се наблюдава в по-голямата част от псевдо-коняк) или просто жалко реши банална напитка.