Чийзкейк без печене с маскарпоне стъпка по стъпка рецепта (17 снимки)
Готвене сирене торта без печене с маскарпоне и горски плодове желе.
Чийзкейк са известни със своята нежност, кремообразна текстура и приятен крем вкус.
Днес ви предлагаме една вкусна рецепта за чийзкейк без печене. В основата на суфле с маскарпоне. Това е благодарение на него торта е кремаво, вкусна, нежна и има същия вкус крем.
Не се страхувайте от високата цена на сирене маскарпоне. Сега много рецепти за готвене в дома му, което го прави сиренето по-достъпни, но не по-малко вкусно.
Състав, предназначени да се раздели диаметър плесен от 24 cm.
желе слой беше
Най-горният слой може да се направи на всяка Бери или плодово желе, сметана или масло сметана, гарнирани с плодове или плодове, поръсва се с настърган шоколад или да напуснат снежнобялата. Изборът е ваш :)
Съставките за печене без пай с маскарпоне (форма 24 cm)
за фондации
Cookies мелене на много малки чипове.
Разтопете маслото и добавете към смления троха.
Разбъркайте добре. Маслото трябва да се разпределя равномерно, но сместа трябва да остане свободно.
Пресовки трохи на бисквити форма. Тя трябва да бъде много близо до подпечатва, това зависи от стабилността на вашия чийзкейк. Изпрати формата в хладилника.
Не можете да използвате целия формуляр, но само горната си част, като го монтаж на едно блюдо, и в него се образува торта. Важно е да се образуват плътно ястието.
В същото време, готви суфле.
Излива желатин със студена вода и се оставят настрани.
Маскарпоне комбинирате с пудра захар и се разбиват с миксер. Сиренето трябва да е със стайна температура.
Без да спира да бие изсипете крема в сиренето.
Крем може да бъде всеки мазнини, но те трябва да са със стайна температура.
Мляко да доведе до възпаление, се охлади леко и да се свържете с желатин. Разбъркайте добре, докато гладка.
Без спиране месене капене изсипва желатин смес на общото тегло.
Разбийте добре с миксер тежест на желатин не е уреден до дъното и равномерно разпределени.
Изсипете суфлето във формата и я изпратете в хладилника за 2-3 часа.
Преди изливането на желе слой, трябва да сте на върха на чийзкейк замразени.
За получаването на желе слой се напълни с вода 15 грама желатин да набъбват и се оставя.
Зърната ври на печката със захар на 20 минути.
Можете да използвате пресни или замразени плодове. Ако използвате замразени след това да ги размрази и се вари със сок.
Получената сладко превърната в пюре, не готино.
Hot пюре мелене през сито.
Това трябва да се направи, ако има кост на плодове, като малини или касис в.
Добави към желатин Бери пюре и разбъркайте добре.
Сместа се охлажда до леко приятна на допир.
Изсипете желе във формата и я изпратете в хладилника за 4-5 часа, за да завършите втвърдяване.
Пай горещ нож да се отдели от стените на матрицата и се отстранява пръстен от формата.
Торта печене без маскарпоне и желе слой е готова и може да служи.