Червена боровинка - калории, полезни свойства, ползи и вреди

По-добри Бери боровинки се намират трудно! Тези мъниста тайга като глухар, черен яребици, яребици и малки птици и животни. И носи и двете гладни за него! Ловци и рибари трябва да го добавите към чаени листа и самата Бери. С нищо сравнимо киселинност на боровинки е много освежаващи уморените пътници, питие жажда.

Съберете зрели боровинки е необходимо само, когато тя достига сокове и да се покаже най-добрите си качества. Вземете плодове специални лопати, ръка. С изобилие от боровинки реколта кофа да наберете в един час. Всички плодове са им съкровените място с много вкусни и големи горски плодове, и където се събират на годишна база.

В червени боровинки, съдържаща бензоена киселина, която е естествен консервант, зърна и следователно не се влошава. Също така включва захари, витамин С, каротин, гликозиди vatsiinin и арбутин, флавоноиди, anthocyans, много минерали, предимно манган, калий, калций, магнезий, натрий и фосфор. В това зрънце съдържа ябълчена, лимонена и оксалова киселина.

калория боровинки

Червена боровинка - нискокалорични продукти. Сто грама плодове, съдържащи 0,7 грама протеин, 0,5 грама мазнина и 9 грама въглехидрати. Взети заедно, това се равнява на около 40 ккал - е доста малко. Ако приемем, че червените боровинки съдържат почти всички съществени микроелементи, органични киселини и витамини, има много ползи за здравето, тя може да се използва за намаляване на теглото по време на диета.

Има случаи, когато хора са загубили пътя си в гората за една седмица, две или дори повече, хранени основно само боровинки и да оцелеят. В същото време те поддържат здраве и жизненост, не се губи сърце и да не се замразява.

Полезните свойства

Червена боровинка намира много приложения в дома кухня, както и в хранително-вкусовата промишленост. Той се използва за сладко, сироп, мус, пюре, конфитюр, компот, сок, плодова напитка, вари, бонбонени гарнитурата, бонбони, бонбони.

Тя особено ценена тайгата хората със способността си да се освободите от стреса и умората. В Сибир тече истории за това как хора, които имат туберкулоза или рак, отидоха в гората, са живели в кабината, винаги сутрин и пиха чаша боровинки излекувани.

Използването на боровинки в медицината

За употреба на лекарствения продукт на предписания листа, горски плодове и клонки с листа. Зърната, използвани в витамин С. авитаминоза червена боровинка сок полезно да се използват с треска, анорексия, хипертония. Тя лекува кожни заболявания: тения и краста.

Сибирски приготвена от замразени боровинки плодови напитки и тяхното използване при ангина, настинки като потенето. В тибетската медицина листата се използват червените боровинки като тонизиращо и жлъчегонно, отвара от листа и плодове се препоръчва за деца в лечението на нощно напикаване.

Настойки и отвари от червени боровинки и листата му се използват за бери-бери, фебрилни състояния, главоболие, грип, ahilicheskom гастрит, запек и диария. Те също помагат с възпаление в пикочния мехур и бъбреците, хипертония, ревматизъм, диабет, като диуретик за сърдечно-съдови заболявания и камъни в бъбреците заболяване.

Червена боровинка в козметологията

екстракт от червена боровинка като част от различни кремове, гелове, почистващи препарати, тонери, кремове за чувствителна кожа лосиони. Подхранва кожата с витамини, унищожава акне, дава твърдостта и еластичността на кожата. С постоянно прилагане на козметични продукти, съдържащи боровинки, силна стена на епидермалните клетки, подобряване на метаболизма.

Особено ценно е, че такива състави могат да се използват за жени с проблеми и чувствителна кожа. Като консервант боровинки удължава срока на годност на наркотици.

Cranberry диета за отслабване

Отслабване използва червена боровинка листа под формата на настойки или отвари. Загубата на тегло - до три килограма за месец - идва с редовна употреба се дължи на диуретични свойства на листата, така че може да се използва от хора, които са склонни към подуване и натрупване на течност. Освен отслабващ ефект се появява тоник и след прекъсване на бульон тегло не се връща.

Тъй като червена боровинка плодове съдържат достатъчно минерали за човешкото тяло, те се използват в червена боровинка диети. Най-популярните и полезни се счита червена боровинка-кисело мляко диета, която без усилие седмица помага за намаляване на теглото от три килограма.

полезно да се знае

• Има сортове, отглеждани боровинки, сега тя може да се отглежда в градината парцел. Garden Бери значително по-голям от диви боровинки, да я получи в правилната селскостопанска горе.
• В Русия през последните консумиращите червена боровинка сок са взети от гуляй. И тогава на следващия гуляй при хора не напредва по-дълго от обикновено, а някои напълно излекувана от алкохолизъм.
• Червена боровинка като подправка (гарнитура) насърчава лесно храносмилането на мазни храни и тежък, така че често се използва в месни ястия. В допълнение, плодове украса на съда.

Червена боровинка по време на бременност

Червена боровинка не предизвиква алергични реакции, съдържа много хранителни вещества, витамини и елементи, тя има диуретичен ефект - всичко това е полезно за бременни жени и за нероденото дете. Ето защо, редовната консумация на боровинки по време на бременност е много добър ефект върху здравословното състояние на бременната жена и плода.

Сибирски забелязал, че с червена боровинка плодове в менюто на една бременна жена, тя е по-малко податлив на токсикоза и бебето през първата година от живота, много по-малко болен.

Когато тя расте боровинки

Червена боровинка се отнася за издигане на вечнозелен храст със стволови 30 см дълго пълзящо коренище. Увеличенията в Северното полукълбо и тайгата тундрата, сух бор и смесени гори, в планините и по склоновете.

Как да съхранявате боровинки

В северните райони на Сибир и боровинки са много популярни Бери и овкусители и лечебни качества. Значителните събрани количества за бъдеща употреба. Много други плодове се характеризира с това, че остава чист за дълго време, особено наводнени с вода или излива захар.

В Сибир червени боровинки за дългосрочно съхранение на замръзване, напоена с вода или сироп. По време на прибиране на реколтата сезон се опитва да събере колкото се може повече плодове.

Червена боровинка идеално запазена под снега директно върху храстите. През пролетта, когато има размразени, обитатели на горите се събират тях и "празник". Други плодове в този момент, не, не е там все още зелена трева и боровинки емисии на птици и животни, след дълъг и труден зимата.

Особено за netkilo.ru - Сергей Krasnikov