Cherry щрудел - най-добрите рецепти - как да се

Щрудел с череша - общите принципи на подготовка

Щрудел е пример за това вкусно десерт на австрийска кухня. Такава ролка (щрудел и представлява точно ролка) много вкусно за закуска или да го служи като десерт за обяд, но не и вечеря като щрудел е много високо съдържание на калории и тежко на стомаха. Щрудел могат да се получат с всеки пълнеж като сладки плодове и зеленчуци (например, много вкусен щрудел зеле) или месо. Опитайте се да се готви щрудел с череши - сладко-кисел десерт. Ароматна череша под тънка хрупкава сладкиши забравяйте да утоли жаждата си за нещо вкусно.

Щрудел с череша - Приготвяне на продукти и ястия

Най-важното нещо е, щрудел, разбира се, тестото. Този анализ определя дали можете да получите на известния австрийски ролката като резултат, или просто вкусен десерт. С цел да се готви щрудел с череши, можете да използвате като пресни череши, както и замразени или череша конфитюр. Тестото трябва да е несъвършена, да е лесно, но много домакини, не искат да губите време и енергия, предпочитате да използвате закупения бутер тесто от магазина.

Рецепти с черешов щрудел:

Рецепта 1: Cherry щрудел

• Череши пресни 0,5 кг
• 1 чаша брашно
• Слънчогледово масло 2 супена лъжица
• Половин чаша вода
• Захар 2 чаши
• 100 грама пудра захар
• масло

1. Брашно пресее през сито. Излива се в дълбок съд, се смесва с вода и сол. Водата е най-добре да се затопли до 40-45 градуса преди смесване. Добавяне на теглото на 1 супена лъжица масло и се месят. Получената тестото е достатъчно дебела и лепкава.
2. Roll тестото на топка, obmazhte растително масло, фолио фолио храна и да достигне място за 30-40 минути, за предпочитане на топло място.
3. Подгответе череши. Премахване на костите от плодовете и ги изсипете в тенджера, изсипете захарта и се разбърква. Поставете саксията на огъня и, като се разбърква, да доведе до възпаление. Сварете череша в собствен сок в продължение на 5-6 минути.
4. Когато череша охлажда, прецежда сока от тях - за щрудел, че не дойде по-удобно.
5. Извадете тестото и се разточва на резервоара, но не е много коварен. Извадете тестото в кръг с ръце.
6. Разтопете маслото, след което ги тестото козината. На този етап можете да използвате зеленчук.
7. Cherry лежеше на тестото, преди това се поръсва с пудра захар.
8. Увийте тестото с черешов щрудел, себе си помага с кърпа.
9. Готов ролка obmazhte масло и място за печене лист, положена хартията.
10. Загрейте фурната до 180 градуса и се пече щрудел с череша около 30 минути.
11. Готов щрудел могат да бъдат нарязани на части след готвене и служи.

Рецепта 2: Cherry щрудел с бадеми

Almond тръгна вкуса на череши най-печелившата начин, като щрудел вкус, богати и наситени.

• Череши пресни 0,5 кг
• Бадемите 100 грама
• 1 чаша брашно
• Вода 150 мл
• Яйца 1бр
• Половин чаша вода
• Захар 2 чаши
• Пудра захар 50 гр
• масло
• сол

1. Брашно пресее през сито. Изсипва се в дълбока купа, смесете с вода, яйца и сол. Замесете тесто, добавяйки малко разтопено масло. Получената маса трябва да бъде мека и гъвкава.
2. Разточете тестото на топка, увийте с фолио и се поставя в топло място за 40-60 минути.
3. Подгответе череши. Премахване на костите от плодовете и ги изсипете в тенджера, изсипете захарта и се разбърква. Поставете саксията на огъня и, като се разбърква, да доведе до възпаление. Сварете череша в собствен сок в продължение на 5-6 минути.
4. Когато череша охлажда, прецежда сока от плодовете - за щрудел, че не дойде по-удобно.
5. Бадемите се смила с помощта на точилка или пасатор. Разбърква пудра захар, смлени бадеми и череши.
6. Извадете тестото и се разточва на резервоара, но не е много коварен. Извадете тестото в кръг с ръцете си, което я поставя на чиста кърпа, докато тя не стане тънък.
7. Масло или растително масло, смазване на тестото.
8. Поставете череша гайка върху смес тесто.
9. Увийте тестото с черешов щрудел, себе си помага с кърпа.
10. Готов ролка obmazhte масло и място за печене лист, положена хартията.
11. Загрейте фурната до 180 градуса и се пече щрудел с череши и бадеми за половин час.
12. Готовата съда може да се нарязва на порции 5 минути след приготвяне и служи.

Рецепта 3: Щрудел с череша и бисквити

За да направите това, ние приемаме закупена щрудел тесто. Мандрите и пекарни улесняват значително живота на жените, продажба на готови бутер тесто. Вие ще трябва да го само да се търкаля и се готви плънка.

• Пресни череши 500 грама
• Захар 2 чаши
• Бутер тесто 250гр
• Бисквити ванилия 50 грама
• Пудра захар 50 гр
• масло

1. Подгответе череши. За да направите това, извадете костите и поставете плодове в тенджера, добавете захарта, разбърква се и се вари след кипене около 5-6 минути.
2. Cookies се смила в трохи чрез точилка или пасатор.
3. Охладени череша сок от щам и се смесват с пудра захар и трохи.
4. Еклери ролка с подвижен щифт възможно най-тънки и четка с разтопено масло.
5. Поставете тестото на череша смес с сладкиши и ролка ролка.
6. Загрейте фурната до 180 градуса и заглавна страница палуба за печене пергаментова хартия. Сложете го щрудел и печем за около половин час.

Рецепта 4: Щрудел череша и червена боровинка (от замразени плодове)

Ако си мислите какво да се готви щрудел може да бъде само през лятото, в череша сезон, вие сте наред. Вкусен десерт, получени от замразени плодове.

• Череши, замразени без костилка, 250 грама
• Cranberry замразени 250гр
• Захар 2 чаши
• Бутер тесто 250гр
• Пудра захар 50 гр
• масло

Получаване:

1. Подгответе плодове. Извадете ги от хладилника и да им позволи да се размрази, а след това ги поставете в тенджера, добавете захарта, разбърква се и се вари след кипене около 5-6 минути.
2. Изцедете сока от плодовете и се съхранява в хладилник. Смесете ги с пудра захар.
3. Бутер тесто е необходимо да ставам с точилка възможно най-тънки и грес разтопеното масло.
4. Сложете тестото на Бери смес енд рол ролки с кърпа.
5. Загрейте фурната до 180 градуса и заглавна страница палуба за печене пергаментова хартия. Сложете го щрудел и печем за около половин час.

Щрудел с череши - тайни и съвети от топ готвачи

1. Замесете тесто, не можете да ръчно и да използвате хляб машината и замеси в режим "пица" в продължение на 10 минути. Също така подходящ режим на "Кнедли"
2. Пълнежът за черешов щрудел, можете да добавите ягоди, плодове, счукани орехи, маково семе.
3. Ако тестът за теглене се разкъсва, otschipnite парче от край до край "кръпка" им отвор.
4. В Австрия горещата щрудел сервира с лъжичка сладолед и листа мента. Много е вкусно, можете да научите от тази традиция, защото при подаване десерт.