чери домати - чери домат
Чери домати (череша - с английски език означава "череша") са дошли в нашите градини наскоро. Смята се, че този вид (Solanum Lycopersicum Var Cerasiforme) е родом от Чили и северната част на Перу и започва да се отглежда в началото на 19 век за декоративни цели. ерата на хранене череша е била открита през 1820 г., когато един смел полковник Робърт Джонсън, Ню Джърси демонстративно изяде половин дузина малки домати и след това е добро чувство.
Но в зависимост от череша бум започна израелски учени, които, след много опити, през 1973 г. доведоха вида домати със забавено зреене в горещ климат. Първите сортове на пазара се появиха през 90-те и оттогава популярността им расте, въпреки цената, която винаги е по-висока в сравнение с конвенционалните домати.
Първата поява на "череши" и оценени ресторантьорите започват да използват за украса на различни ястия. След отглеждането на домати е пусната в експлоатация, е било възможно да се постигне точно същата основа на теглото на плода в големи количества. След това те се интересуват от кетъринг фирми, които предоставят на пътниците по време на полет кетъринг твърди носители.
И по-скоро, почти всеки селянин ще, и седна по един чифт храсти глоби - за красота, глезене, за деца.
Кои са те
Всеки, който някога се е опитвал тези малки домати, остават им фен завинаги. Напълно зряла череша много приятен вкус, сладникав и много от тях имат оригинален вкус. Например, една капка мед сортове плодове удължена, жълт, аромат на мед. Клас А има съответен дял от ананас вкус и мирис.
За да се счита за "череша" плодове не трябва да надвишава 30 грама за тегло. Брой на плодове в ръка и си форма е много различна в зависимост от сорта. Някои търговски хибриди могат да се похвалят с много дълго, повече от 1 метър, четка с броя на домати над 50 парчета. Като цяло, броят на "череши" в една четка варира от 12 до 20. Има някои растения, които образуват най-подобни клъстери с гроздови зърна 40-50.
- детерминанта (ниско, инча)
- Неопределен (растат целия вегетационен период, не инча)
- poludeterminantnymi (междинно съединение опция между detami и indetami)
Бих искал да спомена също сортовете набира популярност - доматен френско грозде. Този наскоро култивиран от диви растения от Мексико. Той е изключително устойчив на всички "домат" болест, висок, с тънки стъбла. Той образува голям брой допълнителни съоръжения, които не са отстранени.
култивиране
Като цяло развъждане Cherry малко по-различен от другите видове отглеждане на домати, но има нюанси.
В средната зона на България и на север, без разсад не мога да направя. Dive или не - всеки решава за себе, на базата на личен опит. Направих го, и реклами. Когато се отглеждат без снимки засаждат директно в чаши от 300 мл, се запълват с почва половина. Както растеж постепенно запълване на върха, за стимулиране на допълнителни корени образование.
Характерна особеност на този тип домати е, че трябва време, за да ги събере. Твърде рано плодове, събрани може да ви разочаровам, вкуса, няма никаква стойност и узряване. Ако плодовете са узрели, кожата е coarsens, и те започват да падне. По същото време събира череша имат отличен вкус и аромат.
В началото на разпространението на този вид доматен предпочитание за отглеждането на парникови газове. Сега производители предлагат толкова много сортове и хибриди, така че можете да изберете семето за всички вкусове и възможности.
Израснал в открито поле
За отглеждане на открито място е най-добре да изберете други определящи сортове и да ги доведе в 3-4 стъбло. Често това е най-ранните сортове и хибриди с зреене 90-95 дни. След vershkovanie над 4-5 миеш плодовете започват да узряват бързо и по-големи количества, така че този вид на домати може да се използва за много ранна реколта. по този начин съм израснал хибрид сладко момиче F1. резултатът е добър.
Характерна особеност е черешката, че дори и от нисък клас се нуждаят от подкрепа, и жартиера. В допълнение, тези домати са много чувствителни към влажността на почвата и липсата на поливане старт да се справи.
Отглеждане в оранжерии
За парникови култивиране на подходяща височина (poludeterminantnye) и liannye (неопределен) тип. Лози са обикновено 2-3 стъбло, изравнявайки степента на повторен растеж. В добри условия на затворено място те продължават да растат бързо и да се ангажират да пълните плодовете от по-студеното време.
Много хибриди неопределена форма череша четка чрез два листа, а някои през една. Pasynky нарасне от синусите на всеки лист. Това до известна степен усложнява отглеждането, тъй като се има предвид бързото развитие, ние трябва постоянно да прекарат pasynkovanie. Дори и една малка почивка в 7-10 дни, може да доведе до факта, че за да разберете къде който се разраства, би било невъзможно. Аз съм в парникови ненужните издънки конвенционалните домати се почистват веднъж седмично, а често гледат отвисоко на черешата.
След vershkovanie завод продължава да расте доведени деца в най-горната, за това е необходимо да се следи и да ги изтриете.
На закрито също така е важно да се поддържа постоянна влажност на почвата. Да направим по-лесно от на открито. Ами тя помага в изобилие мулчиране засаждане.
Отглеждане в дома
Отглеждане чери домати и евентуално у дома. Избрани джуджета сортове и хибриди, върху опаковката, която е маркирана с вида на "градина на перваза на прозореца." "Home градина". "Балкон чудо." "За отглеждането на пот." Тези видове са също висят-Даунинг и изглеждат много декоративни.
Такива доматен разсад отглеждат начин спуска в саксии с не по-малко от 5 литра. температура не трябва да бъде за образуването на яйчниците под + 16 ° С, дневна светлина - 12-16 часа. Ето защо, ако сте решили да отглеждат реколта от череши "" през зимата, след това поставете саксията на первази трябва да южните прозорци и не забравяйте да се организира допълнително осветление в кратки дни и при облачно време.
Порасна на перваза на прозореца хибриди Grigorashik и Брауни. Описание на тази сага може да се прочете в моя блог пост "Как да растат домати на перваза на прозореца." Вземете практичен домати-бонсай. За съжаление, не всичко вървеше много добре, но те са се увеличили и започнали да дават плодове. През пролетта, когато ги присаждат в откритото пространство. Те се вкореняват трудно, но след това се подсилва от нарастващата пресни листа и клонки и да станат пълноправни граждани на малката градина.
Използва се в готвенето
Чери домати са подходящи за използване във всякаква форма - и в салати. и празните места. За лечение и сушене те са дори за предпочитане, като процент от сухото вещество в тях е 1,5-2 пъти по-висока, отколкото в едроплодните домати. Интересен резултат се получава, когато в раздела плодови консерви с различни цветове и форми.
Аз наистина харесвам тези домати за ранно зреене, добив и вкус. В сезона на заготовки аз vyalyu и осолена в буркана три литра.
Сушени череша домати
Този метод на събиране на реколтата може да дойде само от едно място, където горещото слънце 360 дни в годината. В Италия за исторически вътрешната този деликатес, домати vyalyat бавно открито при температури до + 40 ° С
Как не би искал автентичност, ние трябва да вземем предвид реалностите на нашия климат. Дори и в средата на лятото, за да получите подходящи условия е малко вероятно.
Оказва се, един прекрасен средиземноморски снек, че върви добре с червено вино, твърди сирена и романтично настроение.
чери домати, мариновани в буркани
Такива малки домати I Соли деликатно - банка или кофа с храна клас пластмаса.
- чери домати
- Магданоз, целина, босилек, копър
- чесън
- черен пипер
- сол
- вода
подготовка
- Три-литров буркан, за предпочитане с широко гърло, трябва да изплакнете добре. На дъното лежеше подправки, нарязан чесън и черен пипер. Всъщност, всичко това е взето "на око" и пропорциите на всяко семейство, са различни.
- Домати се промиват, отстраняване на дръжката, тогава всеки убождане с клечка за зъби в близост до мястото на закрепване на дръжката. Това ще ви помогне да защитите домати от напукване.
- Ние събрахме домати в буркана, притяга същите подправки. Чрез запълване на буркана, се налива разтвор на натриев хлорид - 1 литър вода 55 гр сол.
Трябва да се уверите, че всички плодове и зелените са напълно покрити с физиологичен разтвор. Аз дойдох в много удобен буркан изпод доматеното пюре, диаметърът му е напълно подходящ за диаметъра на гърлото, големи банки, а тя играе ролята на товара.
Prosalivayutsya домати при стайна температура в продължение на 3-4 дни. Те се получават много вкусно, пикантен, леко сладникав. Да се съхранява в хладилника.
Опитайте се да расте чери домати, ще го обичам! И ако имате повече от един път това е направено, да споделят тайните си с нас.
Миналата година аз се опитах да расте няколко храсти "Чери" домати - капка мед. Домати, отгледани като малка крушка. Храстите бяха покрити с тях, да ги събере за 3 кутии литър. Туршия за зимата. Тази година той засадени семената, които ми дадоха една сестра. Какво е името, аз не знам, сестра ми току-що каза, че те са в червено. Нека да видим, когато пораснат. Кой започна храстите цъфтят. Ягоди - домати, докато закрепени. Waiting.
Как да расте чери домати? Както и вода, а има и домати, но някак си не е достатъчно. И листата пожълтяват. Какво да се прави?
Въпрос от един участник от нашата група VK Алексей: Чери домати на балкона, да растат или да вземе на вилата? Какво ще посъветвате?
Купих си в магазина на различни разсад (домати), в това число: и няколко храсти череша. С какво да храним, да се грижи за това какво и как да се захванете? Почвата е кисела, глинест пясък. Много мравки. Между другото, може да има ефективни начини да се справят с тях, без химикали. Добре.
Защо не цъфтят жълти чери домати?
Все по-често, този въпрос започва да мига в нашите групи в социалните мрежи. Очевидно е, че тези домати, бейби харесва ни cottagers)) Вие вече сте отгледани в градината или на балкона на чери домати? Моля, споделете с нас, кой клас ли най-засегнати.
Чери домати Супер Снежанка (супер бял сняг). Домати кремаво-бели, кръгли, гладки, с тегло 30 грама, непретенциозен, добив, запазване на качеството е добро, устойчиви на болести. Храсти висока. Плодовете са сладки, но не прекалени, с приятен.
Вижте всички материали за чери домати. Виж всички