Черен дроб с ябълки и лук - рецептата със снимка
Не забравяйте да се готви много вкусно и красиво ястие - черен дроб с ябълки и лук. Подготовка тези неща ястие е много бърз и лесен, но това е нещо вкусно, че Yum. Това само е един вид пържени филийки черен дроб, комбинирани с карамелизиран лук и ябълки. Да, вид ястие "restoransky", а в действителност продуктите нещо много просто. Подредете един малък празник и се готви на черния дроб с ябълки, още повече, че една проста рецепта))).
- 400 гр. говеждо месо или свински черен дроб
- 2 големи лук
- 2 сладко-кисел ябълка
- 1 ч.л. оцет
- 1 ч.л. захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- растително масло
- зеленина
- Моите ябълки, нарязани на половина, извадете сърцевината, нарязани филийки. Apple филийки, се запържва от двете страни в малко количество растително масло.
- Разпространение на блюдо се покрива с фолио, за да топли ябълки и техния вкус.
- Лук нарязани на тънки пръстени, леко се пържат в малко масло. Добавете малко захар. Когато захарта се разтопи, добавете оцета. Fry лук до изпаряване на течността.
- Сол, пържен лук разпространение на блюдо се покрива с фолио.
- Чернодробна промива със студена вода, почистват се от филми, плочи с дебелина намали наполовина cm. Запържваме черния дроб в продължение на 3-4 минути от всяка страна, докато готвят. Добавете сол в края на готвенето.
- Steaks от черния дроб в дълбокия изместване на плочата, се покрива с капак или друг съд. Ние даваме за 5 минути. На пет минути от процеса на готвене продължава, черния дроб, така да се каже, идва.
- Пържен черен дроб поднесено с ябълки и лук. Ако желаете, поръсете с прясно смлян черен пипер. Ние украсяват ни много красив и апетитен ястие от зеленчуци, поднесени топло.
Подобно на рецептата? Сподели с приятели: