Черен дроб пастет от говежди черен дроб с една стъпка по стъпка рецепти снимки

Пестелив домакини знаят как да се хранят семейство вкусна и в същото време, не се направи пробив в бюджета. Особено популярни са странични продукти. Рецепта за говеждо черния дроб пастет доста известен и многовариантно. Това може да бъде направено, и просто допълнение към закуската, и изискан закуска на почивка.

Като основа за дома пастет обикновено се използва говеждо месо или птичи черен дроб, както и различни зеленчуци. Може да бъде завършен със сирене, ядки, парчета шунка и масло. Един класически рецепта е съвсем проста, за да се подготви. След като го усвоили, по примера на стъпка рецепта по стъпка, можете спокойно да експериментирате.

Кук на черния дроб за възможно гъши не само както е показано на снимката. Ако се придържате към принципите на правилното хранене, може да се вари заедно със зеленчуци и подправки. И тогава една и съща кайма или котлет блендер. Чорбата може да се използва като основа за лесно и здравословно супа.

Delicious пастет ще ври, ако черният дроб не е в вода и мляко. Не забравяйте да добавите по време на готвене малко индийско орехче и бадеми. Краш-продукт заедно с ядки и добавете малко мляко. Получаваме много вкусно ястие.

съставки

• Говежди черен дроб - седемстотинграма;
• Моркови - 300 г;
• Бели лук - 200 г;
• Рафинирано растително масло - за пържене;
• Сол и подправки на вкус.

Как да се готви черен дроб пастет говеждо черния дроб

Телешки черен дроб, внимателно почистете от филмите, измийте и нарежете на големи парчета. Ако черният дроб е бил замразен, той трябва да е малко се накисва в мляко или преварена вода. Лук и морков, чисти и парче.

Добра топлина растителното масло и се запържва в него лук, морков и черния дроб.

Фрай до покафеняване. Когато черният дроб и зеленчуци са изцяло получени - със сол и се добавят подправките. Освен стандартните чушки, това ястие е много подходяща настъргано индийско орехче и червен пипер, те подчертават изтънчения вкус.

Малко охлади черния дроб и зеленчуци, и след това се смила с фина мрежа, или се смила с миксер. Готов дроб паста може да се смесва с масло. Това прави вкуса на крайния продукт по-мек и по-мека текстура.

За съхранение на дома пастет Дреболии е най-добре да се избере в стъклена или пластмасова купа. Те са неутрални и не оставят неприятен вкус в продукта. Също така в чиниите да бъдат прикритие, това ще помогне да се избегне zavetrivaniya.
Магазин домашно приготвена паста може да бъде не повече от три дни в хладилника. Ако е необходимо, да се увеличи срока на годност, той трябва да бъде разделена на малки порции и замръзване.
Готов дроб пастет ястие е много вкусно, но не прекалено приличен. Ето защо е необходимо да го прилагат правилно. А чудесно допълнение към сандвичи станат зелени листа, като магданоз или босилек.

Хлябът не смекчи прекалено бързо, то трябва да бъде сухо във фурната или се запържва в тостер.

Много вкусно пастет ще се комбинира с чесън тост

• Нарязваме хляб тънки срезове;
  
• Raskalov растително масло в тиган;
  
• Изпечете филийките в гореща чесново масло и лук;
  
• След, Скара хляб ароматизирани масло;
  
• Напълно хладно тост и да им служат за пастета.

Такова просто ястие като говеждо черния дроб пастет, може да се превърне в истински декорация на празничната трапеза и гордостта на господарката. Листът се полага върху проститутка и гарнирайте с нар семена, билки, ядки. Напълнете торти точно преди сервиране, в противен случай те могат да се разтопи.

Закуска "Таралежите"

Paste може да се получи от много красив и необичаен закуска "Таралежите". Те ще изглеждат добре на масата за почивка. Малко нервно щастлив да опитате тези смешно малко животни, дори и ако не ми харесва карантия.

В допълнение към готовата паста необходимостта:

• Масло;
  
• желатин;
  
• Черни маслини и семена от нар, за да украсят намордници.
  

И сега за формиране на закуски:

• Получава се паста, съгласно всяка рецепта горе е подходящ;
  
• Разтваря желатин, както е посочено на опаковката;
  
• Разбърква желатин готови за поставяне;
  
• Отделни супена малки порции и рула с ръцете си като торта "картоф";
  
• От една страна внимателно оформи "муцуната";
  
• От маслини направи очите и носа на семена от нар;
  
• Омекотяване масло, сол и украса "таралеж" чрез спринцовка изделия;
  
• Накрайник изработен с помощта на зърна от нар, маслини филийки правят очите;
  
• Премахване на крайни продукти в хладилника за няколко часа.

Ако не ви харесва желатин, вместо това можете да добавите омекотена масло, просто държи формата си добре. Да не се правят "таралеж" е прекалено голям, трябва да е с лека закуска "от сърце". Те могат да се сервира на листа зелена салата или бисквити.

Друг "таралежи" преди сервиране, можете да се пекат малко. Разбира се, в този случай, не трябва да се добавя не желатин не масло. Печена пастет притежава формата си перфектно, дори и по време на един много дълъг празник.

Pate - неутрален на вкус чиния. Тя може да допълни различни съставки. Те се добавят под формата на пълнене парчета, както и по време на смилане, за да се получи различни нюанси. Така например, на черния дроб съчетава добри гъби. Можете да изпържи гъби със зеленчуци, или поотделно и след това се добавят към вече рафинирани маса.

Обръщайте внимание на добавянето на сол и подправки. За черния дроб по време на пържене не става суха, сол трябва да е в самия край, когато продуктите са вече покафенеят. След това добавете черен пипер, най-добре прясно смлян бял.

Сервирайте на черния дроб пастет може да бъде не само на хляб или в тарталета. Много вкусно и оригинално снек стигнем до основата на чери домати. В доматите внимателно извадете сърцевина и ги напълнете с плънка. При сервиране украсете с много зеленина.

Пейт Дреболии - избор на икономичен домакиня, да се грижи за здравето на своите основи на роднини. В крайна сметка, черния дроб е също много полезен продукт, ценен източник на желязо и незаменими аминокиселини. Подгответе това прекрасно ястие с удоволствие. Raduyte близо.