Чийзкейк без печене стъпка по стъпка рецепти снимки
Ако през горещото лято, което искате да стоят настрана от фурната, обърнете внимание на чийзкейк рецепта без печене бисквити Oreo. Луксозен деликатен аромат пълнене с хрупкава пълнене на Орео - лукс, който е достъпен за всички. Особено, ако маскарпонето да направят свои ръце. Повярвайте ми, това е модула! Вчера дадох подробности за това как да се направи сирене у дома си, натиснете тук (има много снимки и стъпка по стъпка ръководство).
За основите ще ви трябва:
- Масло - 50 грама
- Oreo Cookies - 220 г (около 30 единици) и малко повече за украса
- Извара - 500 г (може да бъде направено на ръка, виж предишната страница рецепта)
- Гранулирана захар - 70гр
- ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка
- Мастни сметана (33-35%) - 130гр
- Сметана - 50гр
- Крема сирене - 50 грама
- Oreo бисквитки трохи - 25 г
Как да се готви чийз кейк без печене:
Първо включете бисквитките на трохи: фрактури на половина и място в купата на блендер. Няколко бутания - и бебето ще бъде готов.
Въпреки кремаво слой, сместа се превръща ронлива и се изсушава, като се нуждаем!
В микровълновата фурна или на плоча стопилка 50 г масло. Изсипва се в трохи и разбъркайте.
Трансфер на мократа средината на дъното на калъпа и пълнежът ръка, за да се получи плътна повърхност. Вземете форма с подвижни страни! Използвам диаметър 18 cm, на дъното на предварително снасяне печене хартия.
Поставете форма с основа в хладилника, така че тя замръзна.
Покрития за чийзкейк без печене
Крема сирене (Маскарпоне може да се използва, Almette, Hochland, Филаделфия), поставят се в купа и добавете захарта (70 грама). Излива 1 час. L. екстракт от ванилия. Смесете всички съставки.
Използвайте миксер за равномерно смесване, но включва малка скорост, за да не се perevzbit смес.
В отделна купа, камшик 130гр на мастна крем докато меки върхове форма. Не е необходимо да работите с миксер твърде трудно, така че може да се превърне в крем масло.
Внимание! Ако, обаче, такава повреда е случило - каймакът на дебела стомана и масло, не изхвърляйте продукта и не се притеснявай! Споделям една малка тайна: ние се нуждаем само добавете няколко супени лъжици студена сметана в маса perevzbituyu и разбъркайте - като крем отново ще бъде хомогенна и нежна.
За да се предотврати подобен инцидент, не забравяйте да привличам крем: те трябва да са студени. Тупалка, купа, също е желателно да се проведе за 10 минути във фризер преди разбиване. Аз обикновено слагам в купа с крем, това е otsegivayu миксер дюза и заедно сложи във фризера за 10 минути. След това извадете и да започне да бие.
Счупете бисквитите на четвъртинки и добавете към крема за пълнене.
Леко разбъркайте с помощта на шпатула кремообразна маса за бисквити.
Премахване на основата от хладилника, сложи плънката върху бисквити, ниво шпатула.
Използването на ниво силиконов накрайник повърхността толкова добър, колкото е възможно, и отново се отстранява чийзкейк в хладилник.
Как да украсят чийзкейк без печене
Можете да направите чудесна декорация на остатъци от крем.
За да направите това, добавете бисквитени трохи от сметана и извара и разбъркайте. Сложете в сладкарски чанта с къдрава глава, и да трансплантация на повърхността на декорацията на чийзкейк крем. Във всяка цвете, поставете половин бисквитка. Чийзкейк може да се сервира с чай!
Как да украсят чийзкейк - това е до вас. Можете да използвате пресни плодове и зеленчуци, малки бонбони, бонбони или бяла ружа. нарязани на красиви парчета.
Oreo бисквитки особеност е, че тя не се накисва от контакт с остатъците от крема свеж в устата. Охладената чийзкейк удобно нарязва на порции, тя не се разпадне, тя запазва формата си.
Обърнете внимание, на всеки, който се интересува от рецептите без фурната:
