Част от информацията за интересна и противоречива риба Pampanito, кулинарен кореспонденция

Част от информацията за интересна и противоречива риба Pampanito.

Аз не съм написал - е натрупал куп спомени и рецепти, които искате да споделите. Пожелахте обект на експерименти му разказ от нутрия, ще я подкрепят.

За съжаление, експериментите не винаги са успешни. Понякога е едни и същи характеристики на стоката или да поиска ястия, които ще се опита за първи път.

Наскоро бяхме в един магазин риба с огромен избор от риба и морски дарове. Защото ние обичаме експериментите, купихме няколко вида риби, които не са се опитвали преди. По-специално, сме купили риба с мистериозен име Pampanito. Аз дори не мисля да прочетете нещо за него, и веднага се втурнаха да се готви. Желаещи вкус на най-добрата риба ние го готвя в двойно дъно.

Риба има магически вкус. Тя е с много крехко месо с приятен аромат, леко напомня на скумрия. Но след това ... Това е много лошо. Гадене, диария, слабост и така нататък. Сега аз се качих да проучат информацията за него. И това е, което аз научих.

Отличителна черта на тези риби е тяхната неспособност да се извари восъчни естери наречени gempylotoxins, които са често срещани в диетата си. тяхното потребление води до увеличаване на общото количество мазнини в рибата. Между другото, на човешкото храносмилателната система и не винаги може да се справи с тези естери. Те се натрупват в човешкото тяло и се отделя през ректума.

Въпреки това, не всички хора реагират, да ловят риба по този начин. В допълнение, има някои насоки, свързани с употребата на риба за храна. Отопление само по себе си не засяга тези естери. Заслужава да се използват методи за готвене, които ще донесат най-мазнини от риба, например, той се готви на скара. Аз също се срещна препоръката за отстраняване на главата, виси рибата за опашката и да се отцеди мазнината. Рибата не се препоръчва да се яде бременни жени, деца, възрастни хора и хора с проблемна черво.

Така се експериментира със здравето и ума!