Чанта от зеле с наденица - стъпка по стъпка рецепта
За да спестите време solyanka бъде приготвена с колбаси. Вместо това, можете да използвате наденица пушени и варени колбаси. Можете да ври месото по-рано. Вместо кетчуп може да отнеме, доматено пюре, или 100 грама пресни домати. Това ястие все още може да се нарече като кисело зеле с картофи и колбаси.
150 грама моркови
500 грама бяло зеле
50 грама кетчуп
20 мл растително масло рафинирани
сол и черен пипер на вкус.
Как да се готви един тюрлюгювеч от зеле с колбаси:
Измива добре с картофи, моркови и лук. Обелени и нарязани на малки кубчета.
Зеле измиване, чисти и нарязани на горните листа. Ако зеле е трудно, по-добре е да го пуснат в дълбока купа, леко сол и намачкайте ръцете си. Ако следваме старите рецепти украински halophytes, няма спиране на зеле на ивици, нарязани като модерна домакиня. Между другото, може да готви и един тюрлюгювеч от кисело зеле. ако ръката не беше прясно зеле.
В multivarku излее растително масло, задаване режима "пържене" и поставете картофи, моркови и лук. Запържете за 5 минути.
След това добавете зелето и разбъркайте добре.
Сол и черен пипер на вкус. Expose multivarku в режим "закаляване" за един час. Няколко пъти ни тюрлюгювеч от украински трябва да се смесват.
В продължение на 10 минути, докато варени котлет зелени и колбаси. Зелените може да отнеме това, което искате. Аз обикновено използвам копър и магданоз. Ако готвенето чанта от зеле използвате пресни домати, те трябва да се подготвят. Добро измиване под течаща вода, се кръстообразен разрез на кожата и натиснете няколко минути във вряща вода. След това отстранете кожата, премахване на дръжката и нарежете доматите с помощта на блендер.
Добавяне на всички в един тюрлюгювеч, сезон с кетчуп и разбъркайте отново. Оставете да къкри още 10 минути и се оставя в режим на отопление повече минути на масата 15. Сервирайте като отделно ястие.
Можете да добавите вкусно ястие прясна зеленчукова салата.
Поднася се горещо на маса. Ако не всички готвени solyanka изядени наведнъж, хладно и се съхранява в хладилник. Само не забравяйте да се покрива с капак или фолио, така че хладилника не беше миризмата на зеле. Имайте един тюрлюгювеч от зеле с колбаси не повече от 2 дни. Затоплете точното количество. Подгряване на храна не може да се съхранява. Бон апети!
Кук Маря Iskusnitsa