Чанта от зеле

Сред разнообразието от рецепти задушени kapustykazhdy вероятно сте избрали любима опция. Но аз бих искал да ви предложим възможността да тюрлюгювеч от млади зеленчуци лек летен. Solyanka се приготвя бързо, така че е възможно да се обадите дори "набързо".

Съставки за храна "торба с зеле":

- Младият зеле - 2 малка глава;

- млад крушка лук - 1 -2 бр.

- морков среден размер - 1 бр. ;

- доматено пюре 2 маса. л.

- колбаси или всякакъв вид колбаси 300гр. (Ако са на лов колбаси, че е много вкусно!);

- всички подправки на вкус;

- растително масло за пържене зеленчуци.

Рецептата на halophytes за второ:

Така че, ние се пристъпи към процеса на подготовка. Смила колбас или колбас на средни парчета. В тиган ние подгряване на масло и поставяме нашите нарязан Кренвирши печене на 5 -7 минути.

Докато печена наденица, режете лук, също не много ситно. Добавете нарязания на ситно лук в колбасите за пържене.

И се покрива с капак.

На груби ренде търка моркова. Когато лука в zazharki става прозрачен, добавете морковите в тигана. Покрийте капак 3 минути и след това се разбърква.

Докато пържени наденички с лук и моркови, нарежете зелето. Както младите кълнове, тогава тя се срязва в противен случай тя не е фино в процеса на готвене много "кипя". След нарязани зеле, да го добавим към zazharki първата половина на зелето и се покрива с капак 7 минути, веднага след като зеле "урежда" (изгубени по обем), ние докладва на останалата част от зелето.

Отново се покрива с капак 10 минути до всички млади зеленчуците и сочно, така че не се добавя вода да гасят, но ако видим какво ще стане по-скоро суха, можете да пуснете малко вода.

След 10 минути се разбърква торба и се поръсва със сол и подправки вкус. Покрийте с капак. След 10 минути се добавят в торба 2 супени лъжици доматено пюре.

Покрийте с капак и варете на слаб огън за 5-7 минути.

Нашите solyanka готов. Бон апети!