Чай мач зелен чай от Япония, рецепти заваряване, описание на полезни свойства

Японски чай в мача - необичайна напитка зелен цвят на базата на една и съща прах зелен чай tentcha. Чаеното парти с използването му премахва надпреварата и има съответствие с японските традиции.

Част от чай листа се смила непосредствено преди церемонията произведена в съответствие с правилата - бавно и внимателно. Всички действието е проникнато от благородство и финес.

Как да стигнем - особено подготовка листо

Съвпадение уникален японски чай има една особеност - тя се събира само веднъж годишно, след затварянето на слънчевата светлина няколко седмици преди прибиране на реколтата. Това трябва да се направи, за да се гарантира, че листата не се предадоха голяма част от хранителните вещества, и ги оставете за тези, които ще се насладите на едно питие.

Покрита от слънцето чаени листа растат по-бавно движение, да придобият богат зелен цвят, като става мека, сладка и месести. Но най-важното е, че японски чай е източник на редица полезни компоненти, включително аминокиселини, хлорофил и антиоксиданти.

Събраните листа са непременно напълно изсушени в естествени условия, след smalyvayut в фин зелен прах, получаване елит чай с редица полезни свойства.

Какво трябва да знаете за състава на напитката?

Не е тайна, че зеленият чай японски полезен за организма. Въпреки това, когато той е значително по-ниско във всяко едно отношение. В половин чаена лъжичка зелен прах, съдържащ 289 мг протеин, докато в класическите сортове зелен чай своя номер едва достига 3 мг.

Същото важи и за другите членове на елементите на напитката.

Калций, желязо, калий - всички тези елементи в играта, са в по-голям брой от всеки друг зелен чай и може значително да подобри здравето.

Ако сравните това с какво сила актове на човешкия зелен чай на мача със сила да повлияе на обикновен зелен чай, резултатите са невероятни, вдъхновява да прекарват повече време в изучаване на свойствата на напитката и особеностите на своята пивоварна. Само една чаша японски зелена напитка е еквивалентно на 10 чаши зелен чай!

Ще се интересуват китайски Puer - производство и натиснете

Тънкостите на варене на чай - тайните на японската церемонията

С цел да се варят в играта, трябва да се подготвят набор от ястия за церемонията. Е, ако мога да намеря:

• мерителна чашка за изчисляване на подходящи количества от течност;
• керамичен контейнер за инфузия (може да замени порцелан);
• мерителна лъжица (за предпочитане бамбук) за зелен прах;
• компактен сито за пресяване;
• специален чай размахване Също така е желателно от бамбук.

Всички по-горе ястия трябва да бъде чиста и суха. Bowl за варене - загрява. За чай части на класическата рецепта трябва 4 грама на прах и 50 грама вода. Прахът се пресяват, използвайки сито варени и след това се излива вода и внимателно се разбърква бъркалка.

Важно е да се гарантира, че течността не остава в бучки и заваряване не се намазва по стените на купата. Правилно използване на традиционна рецепта със снимка, можете да получите готов за пиене с богата проститутка вкус, перфектно комбинирането с ядки и сушени плодове сладко.

Струва си да се обръща внимание на факта, че температурата на водата за варене не трябва да бъде по-висока от 80 градуса. Що се отнася до последните фази - тупалка размахване чай, тогава трябва да се опитват да формират стабилна пяна зелен.

По-добре е да се пие чай в най-чистата му форма, яде любимите бонбони от мед и завършва с захаросани плодове. Вкусът може да се добави лимон в него, а дори и мляко под формата на топлина.

Полезни мач имотите - като ефект върху тялото

Статус като един от най-полезните и вкусни чайове в света е необходимо да съответства на технологията на приготвяне. Конструкцията се състои от хранителни вещества, от време на време по-големи от размера на полезни компоненти по обичайния чай. Освен това, не всички храни съдържат редица антиоксиданти като съвпадение.

След изчерпване на чай, японците не го изхвърляйте чаените листа, и пият до него с чай, да не забравяме за ползите, които той носи за здравето. Напитката помага за:

• увеличаване на съпротивителните сили на организма;
• подобряване на концентрацията, възприемане и запомняне на информацията;
• повишени нива на антиоксиданти;
• положителни ефекти върху сърдечно-съдовата система;
• намаляване на холестерола в кръвта;
• неутрализиране на ефектите на ултравиолетовите лъчи върху кожата със забавяне на стареенето;
• увеличена консумация на енергия за ефективна загуба на тегло;
• предотвратява образуването на пясък и камъни в бъбреците.

Можете да направите едно питие, с оглед подобряване на тяхното здраве, насладете се на необичаен вкус и пивоварната церемонията, но не само. Съвпадение чай е признат мощен звук енергия.

Ще се интересуват Chai Луан Guapyan: история, характеристики, свойства

Островите Окинава, където произвеждат и да се подготвят елитни сортове напитката, продължителността на местното население е около 90 години. Повечето от жителите не са запознати с това, което разширени вени, сърдечно-съдови заболявания, диабет. Всеки ден те се пие чай от мача и се радват на живота в здраво тяло.

Как да съхранявате листа чай?

За да се запазят полезните свойства на напитката, листата трябва да се съхраняват в плътно затворени съдове по начин, който не е направил въздуха. Само по този начин ще се избегне неутрализирането на хранителни вещества.

Именно този фактор се дължи на продажбата на чай в малки опаковки.

Един човек, който редовно консумира чай на мача ще бъде в състояние да контролира теглото си, настроението, енергията и здравето.

Кой трябва да бъдете внимателни с чай от мача, и защо?

Въпреки факта, че в полза на японски чай колосални, го пия, не могат да угодят на всички. Напитката съдържа кофеин, така че не е необходимо да се поглезите преди да си легнете. В допълнение, листата, дори отглежда органично съдържат олово.

Особеността на чая от мача е, че всички олово влиза в тялото, тъй като има традиция да завърши пиенето на зелен прах до края. Ето защо вие трябва да бъдете внимателни с напитката за бременни жени, деца и възрастни хора с хронични заболявания.

Как да изберем най-добрата напитка?

Знаейки как да варя чай от мача, а трябва да знаете за детайлите на неговия избор. Има няколко точки, които ще ви помогнат да не бъдат объркани:

• Качество чай има светло зелен цвят.
• Био напитка без химикали е по-безопасен и по-здравословен.
• Цената на тази игра не може да бъде твърде ниска. Ниска цена - знак подмяна на чаените листа на земята от други растения, като Sencha.
• Изберете най-добрия японски, а не китайски чай, както и в Япония по-благоприятни условия на околната среда за отглеждането му.

В заключение, японски чай в мача - интересно, необичайно, забележително признание и напитка.

Пийте тя трябва да бъде в моментите, когато е възможно да се отделят време за подготовката на всички правила в рамките на чайната церемония.

За да го получите в най-добрия японски традиции, е необходимо не само за мача на чай tyavan (специална купа на керамични и порцеланови изделия), бамбукова размахване и качеството на суровини. Необходимо да се създаде подходяща атмосфера, разполагащи с варенето и пиене чай - тих и успокояващ.