Царевичен хляб рецепта как да се пекат царевичен хляб

Опитайте се да се готви царевичен хляб за тази рецепта и тя ще ви спечели с необичаен вкус, както и лесно получаване! Този хляб е много ароматно, нежна, поръсени със сирене, златен хрупкави и много полезни за здравето на цялото семейство! Царевичен хляб - перфектен за закуска. Как да се пекат царевичен хляб, ще научите по-долу. Той е особено вкусна препечен в тостера с топено syrochkom.

царевичен хляб рецепта

За да се пекат хляб, царевица, е необходимо да се вземат 350 грама брашно, 150 грама царевично брашно, 90 мл мляко, някои топла вода, зехтин, 2 части. Лъжици захар, сол, малко сирене и 10 грама на дрожди. С такъв голям брой съставки, получени 500-600 г хляб.

За да се пекат царевичен хляб нужда от половин час, за да се изкачи и половина часа на неподатливостта и 40 минути, за да се пекат.

Как да се пекат царевичен хляб?

Сега нека да поговорим за това как да се пекат царевичен хляб според нашата рецепта. По този начин, дрожди порода смес от вода и мляко. Ферментацията да се случи, температурата на течността трябва да бъде толкова ниска, колкото 30-40 градуса. Добавете захарта и наличието на време, че е желателно да напусне сместа да престои 10 минути. Смесете всички останали сухи съставки в голяма купа и добавете към мая.

Добавете зехтин или царевично олио за царевичен хляб, тогава ще трябва да се месят тестото за 5-10 минути и я оставете да се приближи на около половин час на топло място. През това време, царевичен хляб тестото трябва да се увеличи някъде 1,5-2 пъти.

След това, в продължение на obmyat тесто за царевичен хляб е необходимо, за да се образува от него подобие овална хляб, поставен върху хартия за печене или върху подложка за печене. На теста е възможно да се направят някои съкращения. Сега ние ще оставим питката на втасат за още няколко часа. Някъде след половин час преди печене трябва да се нагрява пещта до 230 градуса. Сложете го приближи царевичен хляб и се пече в продължение на 10 минути. През това време трябва да има време да се настъргва сирене на terochku. Сега нека да обсъдим някои трикове за това как да се пекат царевичен хляб е особено вкусно.

След царевичен хляб на 10 минути револвер, поръсете го с настърган кашкавал и я поставете обратно в пече на фурна, но на по-ниска температура от 180-200 градуса. Фурна царевичен хляб ще има още около 20-30 минути, докато омекнат. След това, ние извади готовия царевичен хляб и да го гаси на скара. Има царевичен хляб желателно свеж.

Царевично брашно може да замени пшеница. Как да се готви царевично брашно, много от вас вероятно осъзнават. Специални умения не са необходими за това. За това ние трябва само олющена царевица и електрическа кафемелачка. Вие със сигурност може да се смила зърнени храни и ръчно, но трябва да се помни, че хлябът се пече от брашно, получено по този метод могат да се постигнат видими парченца.

Как да се готви царевично брашно?

За да се подготви царевично брашно, мелница трябва да се почистят от останките на кафе и отивам да спя с олющена царевица. Смляна в продължение на две минути. След това се пресява в резултат царевично брашно през фино сито. Ако има големи парчета, те могат да се смила още веднъж, за да се получи брашно.

Как да се готви царевично брашно разбира, и това е, което е специален за него, както и че може да се приготви от самото брашно? За съжаление, ястие от царевично брашно, не се вкорени в кухнята на източните славяни. Въпреки това, в много кухни по света, той е доста популярен продукт. Италиански качамак, молдовски качамак, мексикански питки, грузински mchadi - тези ястия от царевично брашно са известни по целия свят в продължение на дълго време.

Хляб, направен от царевично брашно рецепта

Много ястия могат да бъдат приготвени с помощта на царевично брашно. Първо - това е, разбира се, хляб. Много полезно и вкусно. Как да се готви на царевично брашно за хляб? Измерва една чаша царевично брашно и половин чаша пшеница, смесват се и се пресява за обогатяване на кислород.

За приготвянето на хляб, направен от царевично брашно трябва да се приема:

1 чаша вода и 0. 5 чаши мляко;
1. 5 чаена лъжичка сух мигновени мая;
4 супени лъжици растително масло;
1. 5 чаена лъжичка сол;
захар 1 чаена лъжичка.

Как да се готви хляб, направен от царевично брашно?

На първо място, е необходимо да се подготви отвара хляб, направен от царевично брашно. В топлото мляко микс тенджерата и вода, мая и захар. Добавете малко брашно.
След появата на "шапка" смес гъба и всички други продукти, и месят тестото. Дайте подход. Тестото ще се удвои. След пече на 200 градуса до златисто кафяво.
Извадете хляба от царевично брашно и хладно, покрийте с кърпа.

Използването на царевично брашно

Царевично брашно е много полезен. Това определено трябва да се използва за хора, страдащи от анемия. Царевично брашно ще помогне за укрепване на сърдечно-съдовата система, повишаване еластичността на кръвоносните съдове. Хляб, направен от царевично брашно, е много полезно за тези, които страдат от стомашно-чревни разстройства. Консумирането на храни, произведени от царевично брашно ще ви помогне да забави процеса на стареене.