Cake - корабът - майсторски клас
Този майсторски клас от Елена Yurovnikovoy това е първият опит на мастика декориране торта.
Тъй като резултатът е впечатляващ, че е възможно, той ще ви вдъхнови да работи!
Моля деца в парти за рожден ден, могат да бъдат не само забавни състезания и забавления, но и оригинална торта. "? Кораб или кола," Когато го попитали какво торта пекат ми най-големият отговори без колебание: "Аз - корабът, Дима - пишещата машина."
Скубане смелост, реших да направя мастика торта.
За да започне, печени в правоъгълна форма гъба торта 2 7 яйца всяка. Korzh разделено на две половини и имаше 3 торти за кораб база, както и четвъртият за палубата. За съжаление, идеята да се създаде една тема дойде много по-късно, така че снимките не съм направил торти, но изглеждаше така, празно.
Резитба в никакъв случай да не се изхвърля, а след това в пещ. Всичко, което е отрязано, ние ще трябва в бъдеще.
Без повече приказки, а не идва с нещо специално, аз избрах класически заквасена сметана. За да привличам сметаната и не го превърне в масло, предварително охладена сметана, капацитет за разбиване и с миксер бъркалките в хладилника. Аз събирам сметаната с пудра захар в буйни крем.
Ананас торта импрегнирана със сироп (в деня преди печене торта купих в магазин ананас, които по някаква причина не дойде на вкус домакинството, но можете да използвате всеки сироп) и се разпространява на крема.
Горе в първата тортата постави следващата, която също е импрегнирана със сироп и покрити със сметана.
Сега е време да се помни, гъба остатъците, които са внимателно натрошени и смесени с останките на заквасена сметана. Много пластична маса се получава, което може да изглаждане на повърхността и да се скрият недостатъци и нередности. Резултатът тук е кораб.
Тортата в хладилник кораба, и себе започне да се занимава с мастика.
Направих мастика два вида бонбони и шоколад marshmelou. Тази тема няма да се включат в процеса на подготовка на китове, ще кажа само едно нещо: чувството за детството, когато lepish фигурки от глина и да създадете свой собствен магически свят.
За да поставите от залепване на масата, е необходимо да се търкаля с пудра захар или нишесте (за мен е по-лесно да работят на нишестето Начело).
Преди прилагането на мастика, е необходимо за покриване на масло крем торта и я поставете в хладилника за поне 2 часа. Масло крем осигурява безопасността на мастика и чудесното си "слепване" на повърхността на тортата. Преживяно в Мастика наистина майстори твърдят, че можете да използвате кайсиев конфитюр вместо масло сметана.
Страна на кораба е направена от шоколад мастика: той не трябва да ставам 2 mm по-тънък, или чрез прехвърлянето му на тортата има възможност, че тя ще се скъса. Тъй като това е първата ми торта, реших да направя едно парче дъска, така поставения мастика отделни ленти.
Всичко от същите китове, направени въже, което намали с една и съща дължина и инсталирани на борда на кораб
Отделно се каже за платна: да задържи формата на корабно платно, трябва да е не по-малко от един ден сушене при стайна температура на извита форма.
Когато тортата е покрита с шпакловка и брони, изработени от шоколад остатъци ръкохватка и извайвам колело. Внимателно отстранете четка нишесте, и да се даде на торта блясък, не го покрива със смес от водка и мед, така да се каже, и боя на борда и палубата, и волана. Ядрото за пистолета - това е бонбон "Лешниците с шоколад"
От цветна хартия направи импровизирано море и първата ми кораб е готова.
Когато си син видя резултата, бяха възхитени!
Мисля, че може да се интересуват от:
