Бързо хранене печени картофи

Както и преди заведения за бързо хранене е неразделна част от дневната дажба на делови хора, които винаги са заети, студенти, ученици и не само.

Мнозина твърдят, че тази храна оказва негативно влияние върху здравето. Така че, ако той е направен от съставки със съмнително качество. Това не е за нас.

По-долу говорим за нюансите на изпълнението на бизнес проект, който се основава на продажбите на печени картофи. Прави впечатление, че тази идея ще бъде твърде скъпи и сили начинаещи за прилагането му изисква минимум време и пари.

Основните предимства на бизнеса:

Този вид бързо търсене на храни във всички сезони на годината;
цена на картофи в сравнение с много други съставки, по-достъпни;
никакви проблеми с източниците на картофи;
основната съставка в относително неизискващ към условията на съхранение;
краткосрочна възвръщаемост на инвестициите;
широка клиентска база ще бъде представена от различни възрастови и полови групи;
по желание може да бъде паралелно с продадените основен продукт напитки, печени стоки и така нататък;
Картофи отдавна са познати на потребителите на вътрешния пазар, поради тази причина тя не предизвикват недоверие от страна на потребителите.

Списъкът на бизнес позитиви свършва.

Концепцията за бизнес идея

То включва изпълнението на крайния продукт. За тази цел, ние се нуждаем евтин мобилен точка на продажба.

Според философията на успешни продажби, постигане на финансова благополучие ще бъде трудно, ако не и преди началото да има бизнес план за бързо хранене. Експерти твърдят, че този документ (ако тя работи професионалистите) ще гарантира стабилни и солидни приходи. Доказателство за това са най-завидна производителност от най-успешните хора в света, които планират всяка крачка. Също така да се грижи за оптималното активизъм маркетингова стратегия, финансови модели.

технологични характеристики

Първата стъпка е избран оптималният размер на грудки. След това, те се промива добре. пилинг картофи не е необходимо, тъй като деликатес се приготвя в "униформи". След всеки клубен се нарязва на две половини. В последния завой около храната във фолио и оставете във фурната. Завършеният ястието е отлично допълнение към маслото. Възможно е също така да се усъвършенства месо, сирене и така нататък.

Добър резултат може да се получи в парка (само през лятото), на оживена улица в централната част на селото, в гъсто населен жилищен район. Алтернативата - Шезлонзи гостите (и лятна версия).

оборудване

В структурата на разходите най-голям дял се пада на разходите, свързани с формирането на материална база, включително и закупуване на оборудване. В минимален набор от съоръжения трябва да се представят:

търговски ремарке - 243000; стр..
фурна - 30 600; стр..
Витрини топлинни, готови за бързо хранене - 20,3 хиляди; стр..
Хладилни витрина, която ще осигури съхранение на пломби - 23.6 хил. Стр.
промиване на банята - 8300; стр..
кухненска маса - 4,9 хил р ..

Забележка: Изброените по-горе индикативна цена. По този начин, за основното оборудване, необходимо приблизително 330 800. П.

С този пълен търговски обект не е нужно да се свърже към външен източник на електроенергия. Картофите са готови за около половин час. В това начинание, не може без помощни инструменти, оборудване. Ще бъде необходимо да се ножове, ножици, вилици, лъжици, чинии за еднократна употреба, салфетки. Всичко това струва около 5 хиляди души. П.

работни персонал

Бизнес, наред с други неща, е добър в това управлението му изисква минимален работен персонал. Препоръчително е да се наеме шофьор, готвач и продавач. Функциите на един от работниците, можете да снасят на раменете си, но в този случай ще трябва да се откажат от постоянна работа.

Финансовата страна на бизнеса

Разходите ще бъдат свързани с:

придобиване на оборудване - 335.8 ия; стр..
съставки купуват - 30 хиляди. стр.
закупуване на допълнително оборудване, материали;
легализация инициативи - 50 хиляди р ..

По този начин сумата на инвестицията ще бъде около 418 800. П.

Фокусирайте се върху това, което в деня ще продаде 150 порции на месец. - 4500 на една порция ще бъде готов да плати 50 рубли. В този сценарий месечния приход да бъде 225 000. П. на ниво от 30% марж. С правилното подход за бизнес инвестиции ще се отплати за шест месеца.

Обърнете повече внимание на своя имидж. Съсредоточете се върху предпочитанията на потребителите. Никога не използвайте лошо качество съставки.

собствената си област. Целесъобразно би било, ако имате парцел в имота;
земеделските производители;
организациите за осигуряване;
частни търговци.