Броколи - празно за зимата

Пълнен китайско зеле във фурната, multivarka в сметанов сос, с доматен

Пълнени Китайско зеле - антена, която е различна от първоначалната, по-удобно за готвене, мека обвивка. В допълнение, това зеле е по-добре съвпадащи с пломби за сармички от зеле. Как да готвя зеле ролки

Чанта от прясно зеле, зеленчуци, месо, пиле, задушено

Чанта от прясно зеле - вариация на една от най-вкусните супи. Има много рецепти със зеле, и всички са класика. Как да се готви един тюрлюгювеч от прясно зеле Soljanka изготвени в съответствие със стандарт

Provencale зеле бързо хранене, парчета от рецепти с боровинки и ябълки, чушки, за зимата

Любима закуска през есенния сезон - зеле Прованс, хрупкава, с чушки, ябълки и чесън. Бързи рецепти, като кисело зеле е във всяка къща. Това не е просто една салата, това е подарък

Пандишпан с кисело мляко във фурната за торта, какао, мед, ябълки, конфитюр

Предлагам ви десерт рецепта, която винаги се оказва на кисело мляко торта, ispechonny във фурната. време Bit, минималните продукти, подходящи като добавки масло, сметана, мед, какао, запазва, пресни плодове,

Броколи, зеле вкусна. И да го ползват през цялата година, това е важно, за да го запази. В този момент по ваш избор, за да го блокира или да се маринова.

Как да замрази броколи през зимата

За правилното замразяване броколи е необходимо специално усилие. Все пак, има няколко основни правила.

Малко хора ще бъде хубаво да се яде за зеле и да намерят в него парче месо, под формата на бръмбар-chervechka. Прието е в Тайланд зеленчуци насекоми закуска. Ние се отървете от тях.

Fresh карфиол, предвидена в басейна и да попълните със студена вода и се добавят сол, една супена лъжица на 2 литра вода. Заради солта bukarashki всички излизат от съцветия. Дръжте зелето в "баня" за дълго време, не се нуждаят от десет до петнадесет минути е достатъчно.

Сега се измие всички живи същества с течаща вода и поставете върху хавлиена кърпа obsushivayut съцветия. След derbanit карфиол в цветчета, поставени в торби и ги сложете във фризера. Не забравяйте да премахнете излишния въздух от торбата. Също така, за по-удобно съхранение на зеле може да се разпространява върху опаковката, така че тя прие формата на правоъгълник и стават плоски. Тъй като тези пакети по-лесно да се сгъва и по-ефективно използване на пространството във фризера.

Зеле могат да бъдат замразени, както и, смесени със зеленчуци. Вземи особен зеленчуков микс.

Преди замразяване броколи problanshirovat могат да бъдат три или четири минути в кипяща вода, с добавка на лимонена киселина. Тя допълни, в размер на една чаена лъжичка на галон вода. След обработката с топла вода, а ние се хвърли в гевгир, за да изпратите пакети.

Броколи преформа за зимен зимата изпълнения заготовки

Зимни препарати броколи съществува огромно количество.

Маринован карфиол запазена в банките ще бъде много лека закуска на масата. В крайна сметка, този метод изисква много дълго време да се подготви, но на вкус се получава въпреки това отлично.

Добре възпитани чувства броколи и други зеленчуци като част от зимни салати. Отлично се комбинира с сладка чушка, домати и моркови.

Мариноване броколи през зимата съхранение

Вкусна, сладко-кисел закуска с приятна текстура ще зарадва всички. Но трябва да го отведе до следното:

• Броколи - половин килограм
• Pepper - четири грама
• Лук - пет или шест малки крушки
• Морковите - двеста грама
• Хот Чили Пепърс - малка шушулка
• Сол - една супена лъжица
• Захар - две супени лъжици
• Оцетът - една чаена лъжичка
• Дафинов лист - няколко парчета
• Бахар и черен пипер - пет парчета от грах

Изготвен моркови нарязани на кръгчета, пипер средно куб. Ние ги сложи на дъното на стерилизирани буркани със подправки и bulbils. На всичкото отгоре този бизнес ние поставяме подготвената броколите и се изсипва вряща вода.

Като такъв, ни зеле трябва да престои в продължение на пет или шест минути. След обединяване vodichku на кутии.

Пригответе маринатата: във вода, разтвори на сол и захар и изчакайте, докато заври. Изсипете вряла марината зеле, навивам си под завивките, завъртете главата надолу и извадете да се охлади, увито в одеяло.

Броколи, консервирани домати

• Броколи - шест сто грама
• Морковите - триста грама
• Домати - три или четири неща
• Чесън - 3 скилидки
• Захар - шестдесет грама
• Salt - двадесет грама
• Вода - един литър
• Оцет 9% - Тридесет милилитра
• Лимонена киселина - три schopoti
• Дафинов лист - едно малко нещо,

Зеленчуци чисти и пране. Броколи, не забравяйте да се накисва в подсолена вода и изплакнете.

Морковите, нарязани kruglyashami, заедно със зеле го изпрати в кипяща вода бланширани в продължение на пет минути. След отметната назад зеленчуци в гевгир и загасени с ледена вода. Можете да захвърля обичайните кубчета лед, ако е налична в правилните количества.

Пипер, нарязани на триъгълници или правоъгълна форма, домати нарязани парчета две см дебелина.

По-късно в буркани подредени слоеве от розички броколи, чушки, домати, моркови и скилидки чесън.

Марината е готова да прости: В вода, разбърква се оцет, лимонена киселина, захар и сол. След кипене, изсипва се в буркани.

Сега нашите буркани, определени в голям съд с вода и се нагрява. Веднага след като заври водата, измерена около седем минути и издърпайте.

Ние запретнем буркани, хладно и даде броколи и доматен готов за съхранение преди зимата, ако не го яде преди.

Салата от броколи в сладко-кисел марината

Ние трябва да се вземат:

• Броколи - един кг
• Дафинов лист - няколко парчета
• Семена от синап - половин чаена лъжичка
• Черно и сладки чушки - пет неща
• Вода - един литър
• Лимонена киселина - половин чаена лъжичка
• Оцет 6% - двеста милилитра
• Захар - шестдесет грама
• Salt - двадесет грама

Броколи измиване, разглобявате в цветчета. На следващо място, той трябва да бъде problanshirovat в подкиселена вода. това подкисляване с лимонена киселина. Blanshiruem зеле за около пет минути.

След гореща вана зеле извадете от водата и се поставя в буркани.

Марината за приготвяне зеле е доста проста: напълнете с вода в тенджера, добавете сол, захар, така че е необходимо да се добавят оцет, в момента с подправки (оцет и подправки снасят настояват около един час).

И така маринатата е готова, банки зеленчуци, време е да се смесват всичко. Изсипете вряла марината нашето зеле, затворете капака и изпращане стерилизирани във вряща вода за около двадесет минути. След този период Стигаме до банките и винтовата капачка, ние изпращаме одеяло.

Броколи с чушки и карфиол

• Броколи - един кг
• Карфиол - единкг
• Морковите - един килограм
• Домати - един килограм
• Чесън - дванадесет до петнадесет големи скилидки
• Лукът - кг
• Зелените - един носител греди
• Оцет 9% - двеста милилитра
• Захар - тридесет и пет гр
• Salt - тридесет и пет грам

Преди готвене зелето трябва да се проведе в подсолена вода, след което се изплаква под течаща. Когато приключите водни процедури, зеле разединят в цветчета.

Морковите, нарязани на големи кръгове. Лук, нарязани на пръстени или пръстени половина, пипер shinkuem ленти.

Разредете оцет предлага с три литра вода, добавете захарта и солта и се вари два или три минути. Докато кипне марината, лежеше в стерилизирани буркани билки, подправки, и разбира зеленчуци. Напълнете ги с вряла марината и ролки под завивките.

Това са рецепти за тази вкусна тук, къдрава зеле, което направих. Надявам се да се радвате. Приятно ми е да се насладите на ястия!