Bouillotte (bouillotte)

От различни източници думата "bouillotte" идва от английски глагол «да ври» ( «кипене", "готви"), или от французите - boullir (bouillotte «кана", "по-топло").
Смята се, че думата "bouillotte" идва в България от френски и означава "бутилка гореща вода". Мястото на нейното раждане - Европа, принадлежи към голямото семейство на самовари. В европейските страни, те са готови не само чай, но и удар и греяно вино.

За произхода на този инструмент, има няколко мнения. Първият - че този инструмент е дошъл при нас от Франция, един установи, че в Англия. Но всички са съгласни за едно нещо: че този необичаен обект с много интересна история.

В нашата страна bouillotte стана широко разпространена по време на Великата императрица Екатерина II, и нека им растения град Tuly.Takaya нещо е у дома само аристократи и интелектуалци, тъй като те имат сравнително висока цена, се дължи на факта, че е направена предимно от сребро. Също така е възможно да се произведе медна сплав със сребро, никел или сребро.

Но в богатите домове не са направили, без този въпрос, за да се стопи и се вари самовара е въпрос не е лесно и отнема много време. Разтопете дойде отвън, а след това влезе в къщата, разположена на една маса. В допълнение, на мивката трябва да е на въглища или дърва за огрев в малки Poleshko, че градът все още е необходимо да се намери. Тук bouillotte и се притече на помощ.

Цел и използване на урни

Функция е да ври вода. Той се намира само на отделна маса, когато пиете чай. Ако изведнъж маса липсва, урните са били държани на стандартна таблица с малък размер.

Удобство е фактът, че водата е в нея, беше топло за дълго време, особено когато чай партия zatyagivalos.Krome това, този въпрос с удоволствие се радваше пътници на дълги пътувания bouillotte незаменими.

По-просто казано, урни би сега да се нарече един термос, тъй като свойствата на тези обекти са много сходни.
В урните те изсипва вряща вода, която се приготвя на друго място и докато гостите чакаха вряща самовар, тя се притече на помощ. Отоплението се дължи на обичайните spirtovki.Razmery че е много по-малък от обичайното самовар, въпреки че подобно на външен вид, разбира се, е мястото да бъде. В урните, например, имаше тръби мангал, но някои модели на тази тръба бе тясна, плоска и е vnutri.Forma може да бъде доста по-различно: има дори под формата на локомотив, лебед и така dalee.Ves биха могли да бъдат много различни.

Известно е, че тези, които тежат повече от два килограма, а на бе представен един от антични търг позиция, която тежи 3086 грама.
Още в урните на 20 век все още се използва в интелектуалните кръгове. Кафе и чай затопля по дух, опция, разбира бюджета, но същността е една и съща чай. Постепенно, с много сериозен алкохол се е повишила в цената, използване мода bulotok започва да намалява.

Най-често срещаните видове bulotok бяха:

Ако алкохол с повече или по-малко ясно, принципът на пудовки bulotok заслужава да бъде разгледан по-подробно.

Пудовки bouillotte в своята форма прилича най-много самовар, нещо като малък екземпляр. В него се намира една тръба, която не е имал достъп до ямата на пепел. В тази тръба се поставя нажежаема метална част на специален суспензия (тегло), висока температура и който не позволява на водата да се охлади дълги vremya.Chto интересна един вид bulotok са годни за готвене яйца. Това са съдове във формата на елипса, в които по определен начин снася яйцата и варени в малко количество вода, се сервира топло, което е много удобно. Ориз Печка декорирана притежават доброто дръжки, например, във формата на кокошки носачки.

Друг вариант урни - това кафе саксии с дух-лампа. Те се представляват обекти с различни форми, които се вмъкват в цилиндъра с нетна предварително смляно кафе. Този цилиндър е потопен във вече преварена вода, което позволи да се направи кафе от около 4 чаши. Благодарение на капака във формата на купол във времето може да се види, когато нарастването на пяна и гасят алкохол лампа.

В България такова устройство е рядко, се среща най-често в домовете на богатите благородници.

В нашата страна, урни успешно проведени, например, във фабрики F.N.Dubinina до революционните събития от 1917.
Благородната семействата на Москва и София, всички тези устройства са били използвани за дълго време. В домовете, където се опитват да се създаде европейски начин на живот, този въпрос е категорично зае своето място. Bouillotte дори даде един от императорите, кралското семейство я използва за дълъг период от време.

Но все пак, тя не е в състояние да изпревари по популярност на самовара, което българския народ предпочитани за всички иновации на време, и ще позволи да си купи такова нещо не може много.