Борш рецепта с свинско и тайни начини за приготвяне на вкусна супа от готвач

Супа със свинско месо, рецептата на който ние ще ви кажа, е много популярен в България. Особено вкусна тази супа, когато става готвене с пресни домати. Как да се готви супа със свинско себе си? В тази статия, ние ще ви даде рецепта за това ястие се приготвя лесно в домашни условия.

съставки

Три литра борш с свинско месо, от които се нуждаете:

- 400 грама свинско месо. се опита да получи крехко свинско с кост;

- средни цвекло;

- морков среден размер;

- зеле малък размер;

- 1 червен пипер (червено);

- доматено пюре, 1-2 супени лъжици. лъжици;

- билки, сол и чесън на вкус.

Метод за получаване

Ако чорбата е малък, можете да добавите малко вода, като в същото време не забравяйте, че тенджерата трябва да бъде не по-пълни от 2/3. Останалата част от сумата, която все още трябва да попълните на останалата част от продукта. След това сложи тиган на среден огън.

Цвекло и моркови или котлет пръчици, или просто решетка. Леко пържат цвекло и моркови в растително масло и след това прибавяне към него доматено пюре, разрежда се с малко вода.

Pepper пърлене в огъня и отстранява външната обвивка, нарязани на кубчета и се добавят към тигана. Газ под тигана и намаляване на резерва цвекло и моркови се задушава 15-20 минути.

По това време, Обелете картофите и го нарежете на кубчета.

Тънко shinkuem зеле и го изпратете на пота. Когато картофите и зелето са почти готови, добавете го към попълването на цвекло и моркови. Домати нарязани на половина и решетка, кора хвърлят. Получената доматено пюре се добавя в супа.

Трябва да бъде покрита със супа капак, намалете котлона, оставете супата да се изправи на слаб огън около 50 минути. Опитайте супата за сол и черен пипер.

Месото се нарязва на кубчета и се добавят към супата.

Това е цялата рецепта за борш със свинско месо. Остава да добавим пресни билки - див лук, копър и магданоз, млад чесън на вкус.

Изключете пламъка под гърнето и го оставете да се запари за 30-50 минути борш.

Мазнини в месомелачка обрат чесъна. При сервиране, добавете в купа със супа супена лъжица заквасена сметана и една супена лъжица свинска мас с чесън.

Трикове за готвене борш от известния готвач:

Борш трябва да бъде червено:

За тези, които са на диета: