Боровинките - изцеление Бери в българските гори
Уникалната атмосфера на гората, кръжи във въздуха аромати на билки и цветя, шумолящи листа, жуженето на пчелите и песента на птичките предизвиква мисли, че някъде наблизо е истинско чудо. И това е вярно. Името на това чудо боровинка, полезни свойства, които не престават да учудват дори съвременните учени. Нейните горски плодове на малък храст или дърво. В Русия те са били известни още от древността. Беше на българския народ даде боровинка е името на неговата способност да се оцвети в устата черно.
Къде расте боровинки
За боровинки отиват различни легенди. Една от тях разказва, че в древни времена, непроходими гори в близост до хората, живеещи гноми. Но хората са се научили за огромното богатство на малки планини и работниците са решили да намерят своето съкровище. Навсякъде хората започнаха да копаят и търсене на съкровища. Джуджета са напуснали домовете си и се опита да се скрие от хората, които се преодолее алчност. Те решиха да потърсят защита на гората, но той беше безразличен. Само храстови боровинки помогнали джуджетата да избягат от хората, да ги крие в техните клонове. В знак на благодарност гноми засадени храсти по целия свят.
Боровинка се намира в европейската част на България, в Урал и Сибир. Тези плодове може да се намери дори и в Кавказ, обаче, те имат някои разлики от боровинки растат в северните райони. На юг, боровинки дърво може да достигне до 4 метра, листата са по-големи, и плодове имат приятен вкус и, въпреки че също са черни, техният сок не е оцветяване ефект.
Боровинка расте в богатите горски почви в боровите гори, торфени блата, скали, блата. В такива места с добър добив събрани плодове до 800 кг на хектар.
Зрелите плодове се консумират прясно пюре с мляко или изсушени за зимата, се подготвят желета, сиропи, сокове и други безалкохолни напитки, конфитюр, сладко, бонбони, конфитюри, ликьори, ободрителни питиета, и повече. Зърната се сушат при температура от 50 до 60 градуса в охладен пещ.
състав и полезни свойства
Полезните свойства боровинка предвидени поради органични киселини, които са включени в състава му. Те включват лимонена киселина, млечна киселина, хининова киселина, оксалова киселина, янтарна киселина и ябълчна киселина. В допълнение, плодове съдържат калий, желязо, мед, манган, фосфор, сяра, цинк и хром, което осигурява нормалното функциониране на тялото. Боровинка е класирана сред растенията от съдържанието на манган.
Също така, това растение е, богати на витамин А (каротин), РР и С, витамини и съдържа алкохоли, етерични масла и танини.
Листата боровинки, полезни свойства, които са широко използвани при лечението на много заболявания, като диабет, също така се характеризират с уникален състав.
Използването и противопоказания
Боровинки, полезни свойства, които са полезни за храносмилателната система и помагат за нормализиране на работата си използва широко за запек и диария. В допълнение, сок от боровинки има добра бактерициден ефект и е много ефективен срещу зародишите на коремен тиф и дизентерия.
На бактерицидни свойства на това растение са от съществено значение при лечението на възпаление на бъбреците и пикочния тракт. Отвара от листата е много полезно при уролитиаза.
Благоприятното въздействие на боровинки на зрението поради способността му да се подобри кръвообращението и ще помогне да актуализира клетките в ретината очите. Особено полезни са плод на хората, активността на които води до продължително щам.
Както се вижда от последните проучвания, редовната консумация на боровинки поддържа мозъка млад и да се предотврати развитието на болестта на Алцхаймер. Това растение също е необходима за хората, чиято работа е свързана със значителен психически стрес. Включването му в диетата стимулира мозъка и развитието на умствените способности.
В северните народи отвара от листата и плодовете на боровинката е добро средство при настинки, кашлица и главоболие. В резултат на задълбочено изследване беше установено, че неговите листа и плодове предотвратяват стареенето и за възстановяване на някои функции на тялото.
Полезните свойства на боровинките на равна нога с червени боровинки и боровинки дават право на това истинско съкровище на българските гори разгледа.
Въпреки това, трябва да се помни, че използването на боровинки има по-строги ограничения. Ако страдате от заболявания на панкреаса и жлъчните пътища, преди ядене плодове, че е необходимо да се консултирате с лекар.
Знаете ли, че ...
Сходни публикации:
17 от най-добрите естествени антибиотици
През ХХ век, хората са се научили да се създадат лекарства, които лекуват заболявания от по-рано.
Продукти афродизиаци
Вие сте постоянно уморени, толкова много, така че дори и плам на "сълза в леглото" постепенно.
5 продукти, вредни за здравето на човека
Някои храни могат да причинят значителни вреди за здравето на мъжете. И ако не разполагате с достатъчно.
Ползите от чай
Тази напитка - един от най-желаните за Bolgariyan маса. Студове.
6 полезни продукти за тези над 60
Тъжно е, но след 60 телата ни да спрат да работят в пълен размер.