Боб в multivarka (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Бобовите растения - вкусна, полезна и питателна. Фасул, например, може да се яде по себе си или в супи, зеленчукови яхнии или в салати. Основният протест на готвенето - необходимостта от предварително накисване. Това ще отнеме най-малко четири часа, и по-добри - два пъти.

В тази рецепта, ще ви покаже как да се готви боб в multivarka. Не, че този метод е по-бързо от обикновено, в чинията, той просто съществува и е доста удобно. Както и при други ястия в multivarka, боб ще бъдат получени напълно независимо. Вие ще го получите само след сигнала.

Готвене стъпки:

1) Фасулът трябва да се измие с течаща вода.

2) Pour боб много студена вода за 4-8 часа. Ако зърната стоят за повече от 10 часа (например, няма време да се готви), може да започне процеса на ферментация. За да се избегне това, трябва време, за да се премахнат накиснати зърна в хладилника.

3) В рамките на няколко часа зърната ще се увеличи значително по размер, набъбват, като абсорбира водата.

4) лук почистени, се разпада.

5) Морков котлет на ренде.

6) В купа Multivarki налейте малко растително масло. Активиране на "Hot" режим, държейки температура от 120 ° C и възможно най-малко време, само за няколко минути. В Polaris 0517 АД е на 10 минути. В топъл масло, за да хвърлят нарязани скилидки чесън. Това не е непременно само дава възможност да се направи чесново масло вкус.

7) затопля маслото се излива моркови и лук, да ги запържете до златисто кафяво. Веднага след като зеленчуците ще бъдат вида, който искате и ще се появи апетитен аромат, "Hot" режим трябва да бъде изключен.

8) накиснати зърна наклон в гевгир стъкло всичката вода.

9) Pour зърната на зеленчуци, добавете сол, добавя се вода. Много вкусни боб в multivarka получени с добавяне на доматено пюре (1 супена лъжица. Лъжица в чаша боб) или остра доматен сос. добави ястието ще се окаже много вкусно, ако е необходимо! В този случай, боб в multivarka приготвени без домати.

10) Боб в multivarka могат да бъдат приготвени в специално предназначен за този режим на "боб". В multivarka Polaris 0517 АД, използван в тази рецепта, режим "зърна" се работи при температура от 93 ° С, времето ръчно избрани: 1-4 часа в стъпки от 10 минути. За достатъчно боб на мигновени 1 час. За тази цел, тъй като в тази рецепта (плитка червено) проявяват по-добре милион часа 20 минути или 1.5 часа.

Ако вашите multivarka не Mode "боб", готвят боб в режим "Крупа" (или "каша", "Елда"). Опитах се да го направите: боб в multivarka Polaris могат да бъдат приготвени в режим "Крупа" за 60-70 минути, в зависимост от това какво степен на мекота за предпочитане.

Посочени в количеството рецепта на вода може да бъде намалена, така че реши да не се тревожи за това варене или бързо усвояване на фасула. Затворен завивките, се оказва желания режим и се върна в кухнята само от сигнала на наличност на продукта. Това е много удобно от гледна точка на икономия на време. Гответе с удоволствие!

съставки:

4-5 порции

Фасул 2 чаши (от размерите Multivarki) 4 водно стъкло (от Multivarki двумерен), морков 1 бр. лук 1 бр. 1-2 скилидки чесън, сол на вкус подправки на вкус.