Боб в гърне

Боб в гърне

Фасул - един много съществен продукт. Според количеството на протеин тя е в състояние да се конкурира с месото. Той се добавя към супи, супи и салати. И ние ще ви кажа как да се готви боб в гърне.

Боб в гърне с месо

  • Свински - 0,5 кг;
  • домати - 300 г;
  • боб - 200 г;
  • гъби - 300 г;
  • пипер - 200 г;
  • лук - 150 гр;
  • сол, черен пипер, билки, растително масло.

Фасул пълнят с вода и се оставя часа при 4. След това водата се оттича, налейте прясно боб и се вари до готовност. Лук кайма, месо и гъби, нарязани на малки парченца. Пипер почиства от семена и се нарязва на ивици. Домати нарязани на кубчета. Фрай лук в растително масло, добавете месото и леко пържени, добавете гъби, сол и пипер. Сега се разпространи чушки и домати и се запържва минути 3. Разпространение в долната половина на котлите от месо със зеленчуци, боб топ и топ останалата част от месото. Излива се във вода (50 мл). Завършваме капаците и изпращане саксии във фурна загрята до 180 градуса. Пече се около 1 час. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки.

Chanakhi в съдове с боб

  • Пиле - 800 грама;
  • Картофи - 500 г;
  • Патладжан - 500 г;
  • сладък пипер - 5 бр.
  • горчив пипер - половината от шушулката;
  • домати - 500 г;
  • моркови - 400 г;
  • Лук - 200 г;
  • гъби - 500 г;
  • Чесън - 4 карамфил;
  • боб - 300 г;
  • вода - 500 мл;
  • копър, кориандър;
  • сол, подправки.

Патладжан обелени и нарязани на кубчета, подправете със сол и оставете за половин час и след това го изплакнете под течаща вода. Картофи, нарязани на филийки. Морковите - нарязани, лук разкъсва. Pepper чиста от ядрото и се нарязва на кубчета. Домати обелени. За да стане това по-лесно да се направи, свалям ги с вряла вода, след това се пречиства и месата нарязани на кубчета. Гъби, нарязани на кубчета и се запържва с лука, докато омекнат, след което добавете малко сол на вкус.

Получава патладжан и пържени в растително масло. Фасул се вари, докато омекне. Месото се нарязва на малки парченца и се запържва добре. Сега в саксии изложи слоевете Състав: пилешко месо, прясно нарязан лук, моркови, картофи, сотирани гъби и лук, патладжан, чушки, боб, домати, сол, черен пипер на вкус, добавете дафинов лист. Загрейте фурната до 200 градуса. Пече chanakhi около 1 час. Завършеният ястие добавяне счукан чесън, билки, покрийте саксии с капаци и да даде, за да стои на едно място в продължение на 10 минути и след това се сервира на масата.

Рецепта боб в гърне

  • боб - 150 г;
  • лук - 3 бр.;
  • растително масло - 10 мл;
  • сол и черен пипер - на вкус.

Фасул накисват за една нощ. След това се слеят вода налива свежи боб и се вари, докато станат готови за около 1 час. След това хранителната среда се излива в отделен контейнер. Саксиите се разпространяват слоя: варен фасул, нарязан лук, боб и лук отново. Излива се около 50 мл боб бульон, добавяне пипер саксии и се поставят в пещ, загрята до 180 градуса. Половин час по-късно боб, задушени в саксия, за да бъдат готови.

Свинско и боб в гърне

  • Свински - 500 г;
  • Картофи - 500 г;
  • замразени боб - 400 г;
  • лук - 150 гр;
  • растително масло;
  • сол, черен пипер.

Боб в гърне