Бяло или червено пъстърва, пъстърва, как те се различават, морски или речни риби

Задава въпроса - има ли бяла пъстърва, много хора помолени да имат предвид, цвета на месото на рибата, а не цвят. Всеки знае, че пъстърва - представител на семейството на пъстървови риби. които са червено месо, и по тази причина, когато видял в чинията си в ресторант или кафене, парче варени бял пъстърва започне да се уточни и дали наистина е рибата, която е поръчана?

Пъстърва има светъл цвят на корема

Пъстърва - тази обща (колективна) на името на няколко рода на сьомга. Цветът на месото в всеки вид себе си, и може да бъде червено, розово или бяло. Това е до голяма степен зависи от типа местообитание и количеството на храната. Това риба, която е свободно достъпна в големи количества в магазини и супермаркети - е изкуствено отгледани в рибарници бяла пъстърва, или по-скоро, пъстърва, чието бяло месо, а в някои случаи - розови.

Външен вид пъстърва

По-голямата част от представителите на пъстърва са малки рибки с дължина на тялото - 25-30 см и тегло от 200-500 грама.

Дължина пъстърва около 30 см

Тези параметри са валидни главно за нишка (вода) и дъгова пъстърва, които се отглеждат в езера, басейни и басейни. Някои екземпляри могат да растат много по-и наддаване на тегло за 1 или 2 кг, но тези риби могат да бъдат намерени само в естествените им местообитания за пъстърва, която е - в дивата природа.

Различни видове пъстърва са боядисани в различни начини, всичко зависи от средата, в която е израснала. Класически оцветяване притежават физически лица, които подкрепят тъмен цвят маслина с зеленикав оттенък. На светлите страни с напречни ленти, ясно видими малки петна от тъмно червено или черно (някои риби също са очертани ярко джанта). Корем бял със сив оттенък (понякога хвърли мед).

Видът на пъстърва: той има разлика във външния вид, дължащи се на природни местообитания

Когато разглежда като цяло, може да се определи, че пъстървата е преобладаващите тъмни цветове, а от друга - светлина. Това зависи от храната, която се храни на риба, прозрачността и състава на водата на язовира, в която живее, от времето на годината и в някои случаи - на долния цвят. Така например, в варовита вода преобладават леките образец сребърни и ако дъното е покрито с тиня или торф, толкова по-тъмен цвят ще пъстърва. При наличието на изобилна храна, която е лесно достъпна за риба петна по страните му, не може да бъде на разположение, и когато промените на водния обект може да изчезне и се появяват отново с ивици.

Разнообразието от пъстърва

Пъстърва в моретата. сладководни езера. големи реки и малки потоци. Някои видове могат да се променят техните местообитания - пъстърва езеро, ще хвърлят хайвера си в реката, които напускат тяхното потомство там, някои от които могат да бъдат оставени да живеят в реката, а някои се върнем към езерото. Същото нещо може да се случи с морска пъстърва, които хвърлят хайвера си в сладководни реки.

Lake пъстърва любезни боции

Всички видове пъстърва, са приложени в три основни вида, които обхващат няколко разновидности.