Бял и червен лук различия и полезни свойства, каква е разликата

Бял лук е приятен и чист форма, както и необичайно ярко запомняща вкус. Сред вкуса на този зеленчук съдържа меки сладникав бележки без видима острота. Калорична растително е приблизително 45 ккал на 100 г продукт. Популярни този вид лук, главно в Централна Азия, както и в Италия и Мексико.

Белите лук са зеленчуци, като специален вкус на много ястия, както и, че масата му полезни свойства, за които то е дълго почитан не само в готвене, медицина, но и козметика.

Измежду полезните качества на бели лук са следните:

1. Летливи, съдържащи се в зеленчуците, унищожаване на всички видове неблагоприятни за човешкия организъм.
2. С този лък лечение на такива заболявания като абсцеси и инфекции на рани.
3. Като част от зеленчуци е glyukinin. Той е в състояние да намали значително нивото на кръвната захар.
4. Бели лук ускорява производството на червени кръвни клетки, което позволява на имунната система се засилва в най-голяма.
5. Растително съдържа флавоноиди, които регулират съдовата пропускливост.
6. Показва холестерол.
7. Той съдържа безброй витамини, минерали и микроелементи.
8. Той разполага с етерични масла.
9. Тя помага при изгаряния и измръзване.
10. Той ускорява растежа и боеве коса косопад.
11. Третира акне обрив.
12. Премахва мазоли и мазоли.

Също така, този вид лък е в състояние да навреди на организма. да бъдат разпределяни между отрицателните качества на следното:

1. Увеличава киселинност, ако е предварително обработен с помощта на високи температури.
2. Растително повишава кръвното налягане.
3. При употреба, бял лук пресен може да придобие неприятна миризма от устната кухина, която като цяло е в състояние да издържи достатъчно дълго.

Сред противопоказания за употребата на бял лук могат да бъдат идентифицирани, които не могат да се дават на малки деца, чиято възраст все още не е преминал в продължение на 2 години. Също така, този лък може да изостри черния дроб, бъбреците, стомаха и сърцето.

Червен лук. Какво е полезно? Отрицателните качества на червен лук

Червен лук е красноречиво име на огнен цвят, когато в действителност цвета на зеленчуци е най-близо до студените лилави нюанси. Вкус на качеството на лука са разнообразни: тя може да бъде както мек и сладък и остър и изпепеляваща. Калории съдържание на този вид лук е 41 ккал на 100 г

Полезно качество червен лук:

1. Съдържа С, РР витамини, Е и Група В.
2. Той е съставен ябълчна и лимонена киселина.
3. Е мощен антисептик.
4. Той се справя с тежки настинки.
5. Понижава холестерол.
6. Това създава метаболитните процеси в организма.
7. Това се препоръчва за употреба при пациенти със захарен диабет.
8. Тя съдържа част от флавонолово.
9. Притежават силно противовъзпалително действие.
10. Той помага да се отървете от мазоли.

Червени лук също са в състояние да причини вреда:

1. Не се препоръчва да се използва за бъбреците, черния дроб и стомаха.
2. Можете също така не могат да се хранят в присъствието на някои кожни заболявания.

Какво правят бели и червени лука?

Бял и червен лук имат много общи неща: Първо, те са и двете отстранени от тялото на лошия холестерол, и второ, се препоръчва за употреба при пациенти със захарен диабет. те също са в състояние да се справят с неприятните мазоли. И червени и бели лука укрепване на имунната система и са истинска съкровищница от полезни за организма хранителни вещества. И бели и червени лука често се използват в салати.

И двата вида лук може да усилват заболяване на червата, бъбреците и черния дроб.

Разликите между бели и червени лук

Главно видими разлики са очевидни: бял лук съответно е бял на цвят и има наситен пурпурен червен и бял цвят. Бял лук на вкус малко по-сладко от червено.

Червени лук са много по-полезни, отколкото бяло, защото има по част от огромно количество витамини и минерали, което го прави незаменим боец ​​с много неприятни болести.