Бисквитки с заквасена сметана и маргарин - рецепти за ястия

Всяка домакиня знае, че най-бързо изготвяне на маслена тесто. Омесва тесто за печене в крем (не както трябва и кисело мляко), внимателно се добавя маргарин или растителни мазнини. Най-лесният начин за бързо и справедливо получаване на бисквити с добавка на сметана, маргарин.

Нежните заквасена сметана бисквити с маргарин

За тестото ще трябва заквасена сметана и маргарин, така че да получите печене мека, нежна структура и вкусно. Имайте предвид обаче, че по-високото съдържание на мазнини крем, кротките и въздуха ще сладкиши.

250 г маргарин (по избор заместен от своя масло);
2 средни яйца;
200 мл мазнини сметана;
100 грама чаша захар;
около 700 грама брашно;
Soda (1/5 об. Л).

Масло (маргарин), необходима да се стопи и го оставете да се охлади. Охладената течност се добавя към захарта, внимателно се разбърква до разтваряне на кристалите. В дълбока купа бита яйца се добавя към получената маса се разтопява маргарин и целия обем на крем. След разбъркване на тестото се въвежда хидратирана сода, след което тестото се омесва добре.

Постепенно се добавя брашното, което трябва да месят тестото еластична. Пласт валцувани равномерно, с дебелина 1 см. От това се нарязва оформени заготовки, които се пекат за 12-15 минути. Готовите бисквитки станат златисти.

Сметана бисквитки на маргарин

половин чаша заквасена сметана;
яйце, сол;
120 г захар;
60 г маргарин;
0,4 кг брашно;
1 час. L. естествен мед;
Soda (1/5 лъжица);
необходимо за смазочно масло.

В дълбока купа разбийте яйцето със захарта. Освен това, теглото добавена сметана, мед, сол, сода (преди това се гаси с оцет). Окончателната маса се въвежда в омекотена маргарин. Постепенно добавете брашното към тестото, внимателно vymeshivaya и разбиване на съществуващите съсиреци. В резултат на това трябва да се получи меко тесто заквасена сметана. Той е покрит с парче фолио и се оставя на масата в продължение на 20 минути.

Освен готов тестото се разточва равномерно, но не по-дебели от 1.5 cm. От всички форми изрези (може да се използва конвенционален стъкло) или не нож празно. Сода за палто с масло или маргарин. Бисквити внимателно прехвърлени за печене лист и изпечени в пещ получаване инсталиране нагряване при 200 ° С След 15 минути игра, бисквитките могат да бъдат отстранени от фурната. Охлажда заквасена сметана бисквитки могат да бъдат украсени с пудра, или да представи да се затопли на чай, направо от фурната. Възможна преди да го изпрати в пещ сурово бисквитка смазване на жълтъка и поръсете с канела и захар.