Люцерн - това е много полезно, много вкусно и много лесно!
Нека започнем с историята на ...
Знаете ли, че това е люцерна щандове на произхода на мрежов маркетинг и първата добавка в света е направена въз основа на люцерна?!
Беше като ... Карл Франклин Renborg - изключителен представител на невероятната реализацията на "американската мечта" и изобретателя на схемата за маркетинг на много нива, тъй като 1915 е работил с търговски представител в Китай. Поради естеството на дейността на шофиране из цялата страна, Карл Renborg паралелно учи местните традиции, хранителните навици, сравняване на храненето и здравето на градските и селските жители.
С течение на времето, той стига до заключението, че повечето болести са причинени от липса на храна "допълнителни фактори", които са в изобилие открити в растения и трябва да бъдат включени в дневния хранителен прием. Днес, тези "допълнителни фактори", известни на науката като фитонутриенти, но след това - той е истински пробив!
Ангажирани в експерименти върху освобождаването на хранителните вещества от растителни екстракти суровини, Carl Renborg Разгледайте зашеметяващ свойства на люцерна - в китайската медицина от древни времена беше счетено за "основата на всички добри неща." След като се запознах на химичния състав на растенията, Карл - вече от научна гледна точка - до заключението, че "тя съдържа цялата вселена" и е създаден първият в света БАН - концентрат на базата на люцерна, кресон. магданоз и закваска.
През 1934 г. Renborg основана първата в света компания, която продава хранителни добавки от "уста на уста» - «Калифорния Витамини», през 1939 г., след като се премести в Лос Анджелис, Карл преименува компанията му в «Nutrilite Продукти», през 1947 г. дистрибуторите "Nutrilite "превърна създателите на бъдещето" Amway "Рич Devos и Dzhey Van Andel, 1972 сливане" на Amway "и" Nutrilite ", и" Amway Nutrilite "става първата в света марка на органични витамини и минерали.
Брилянтно живота на един човек на гений! Но какво общо има това фуражни растения от семейство бобови, което позволи на цялото място с няколко милиарда долара индустрия на мрежов маркетинг?
Люцерна - полезни свойства
Химичният състав на люцерна зеле е наистина уникален - те съдържат невероятно количество витамини, минерали, аминокиселини, и разбира се - хлорофил - мощен катализатор на биохимични процеси, протичащи в тялото.
Люцерната е адаптоген - растение, които могат да усилят устойчивост на различни заболявания и укрепване на имунната система на организма. Има редица научни публикации, доказване на анти-туморни свойства на това растение.
люцерна зеле съдържат растителни флуоро, допринасящи за укрепване на зъбния емайл предотвратяване кариес и упражнява силно бактерицидно действие.
Благодарение на комплекс на активни съединения люцерна подобрява кръв и увеличава хемоглобин има силен алкализиращ, диуретични и анти-възпалителни ефекти, помага за намаляване на нивата на холестерола, подобрява храненето на кожата, предотвратяване на стареене, е ненадмината средства за профилактика на остеопороза и нормализиране на сърдечно-съдовата система.
В допълнение, кълнове от люцерна - това е просто много сладки, хрупкави и сочни зелени приветливи зелен грах, който е достъпен през цялата година!
Как да покълнат люцерна
За микроби на нас, разбира се, трябва семена. Можете да поръчате семена за покълване във всеки онлайн магазин и е гарантирано да се плаща 3-4 пъти повече. Ако се чувствате по-спокойни при поръчка на продукти от проверените магазини с органични продукти - купете там.
Но аз се семената да покълнат в магазина с семената - в крайна сметка, да се сложи магданоз или ряпа, повечето градинари merchandised тук. В един прост магазин с семена 30 гр торба с люцерна стои - за миг - само за 40 рубли. Торба на семена - две почти пълни литрови туби зелени кълнове!
Това означава, че първо трябва да си купите семена, и още - всичко е много просто.
1. Потапя 1.5 -2 супена лъжица семена в чиста студена вода за една нощ литър буркан:
след това 2. Семена се промиват с течаща вода в сито, да може водата да изтече, смяна на семената в буркан, поставени буркана на едната си страна и се оставят за покълване:
3. Да се изплакнат семена 2-3 пъти на ден и след около 8-10 дни се появяват тук са зелени клонки:
4. Готов люцерна кълнове се поставят в купа със студена вода и леко но старателно промити няколко пъти, за да кафяви кожи и семена, разделени са на дъното. Някои от скалите, така или иначе ще си остане, но това не е страшно.
5. дял промива люцерна зеле на сгънат на няколко слоя хартия, кухненски кърпи, поставени в контейнер с капак и се поставят в хладилник. Използвайте при нужда.
Как да се хранят кълнове от люцерна
Разбира се, свеж! Добавено към салати, супи, шейкове, сандвичи ... Искам да кажа, буквално във всеки ястие, в който вкуса на пресни зелен грах ще бъде подходящо.
И, разбира се, да споделите вашите рецепти, които използват люцерна или твое - може би още по-лесно - начини кълняемост.
Уау, тази идея е добра, защото когато такива дребни семена покълват тези малки същества, вие разбирате, че това е чудо само за вас, а вие го приемам в храната с благодарност. И това е моето усещане ви изпълва с не само полезни микроелементи, но и усещане за хармония, радост и творчески процес на изграждане! Успех на всички и творческо настроение! Благодарение Анастасия, за това вдъхновяващо!
Благодаря ви, Татяна! Това е много ласкателно за участие в вдъхновение!
Кажи ми, Анастасия, и се измива 2-3 пъти на ден, всичко, което трябва 8-10 дни?
Точно така, Катрин! И дори тогава - когато зеленият готов да се съхранява в хладилник. В противен случай, започнете неприятен процес на разпад.
Анастасия, благодаря за инфо! Никога не съм мислил, че можете да използвате люцерна, утре ще отида да го търсим в магазините)
Добър пазаруване, Дийн!
ох! това, което е добра идея да не се затвори един буркан на семена с марля и го оставете само да лежи на едната си страна! Аз обикновено таят марля, а някои семена в него много объркана, а аз винаги се уморяват, подбиране ги навън 🙂 пробвам си технология. Благодаря за поста!
О, колко е хубаво, че сте намерили добра идея, Антонина! Аз допринесли за този 🙂
Много съм щастлив и съм много благодарна за тази възможност!
Здравейте, Анастасия! В края на лятото, аз прочетете тази статия и се затича да намерите люцерна семена. От първия път, когато не са намерили, но намери семената на бял трън и амарант. Бих искал да знам дали да се хранят на разсад от тези супер-полезни растения? И люцерна семена, които купих по-късно, от теглото. ги на склад за зимата) Кълновете са вкусни. Благодарим Ви, че друг ponlezny съвети!)
На здраве, домат!
Разбира се, яде - това е много полезно и вкусно. Ето, погледнете тази рецепта, която са получили доста магарешки бодил издънки 🙂 бял трън, разсад са също най-вероятно може да се направи, но аз не съм срещал в продажбата на семена без черупки. С амарант - същата история, въпреки че семената са толкова малки, че разсадът и зеле без почва правят доста времеемко, затова често го използвам за производство на зелени кълнове, когато засаждане зеленчукова градина на перваза на прозореца 🙂
Анастасия, благодаря ти! Тогава аз ви питам още един въпрос за разсад) Повдигнах пшеничен зародиш на вашия съвет, без използването на почвата. Когато разсадът сами са се превърнали и стават нормалния растеж, зърнени храни в някои места, плесенясали, защо в моята пшеница започна да гнездят купчина плодовите мушици. Аз трябваше да намали всички тревата, и това, което е останало, за да хвърлят. Как я карате с този случай? И колко дълго може да расте зеле без почва? Мога ли да ги расте през цялото време, Кака, ако те нарастват на земята?
Тестът показва, ако съдът е твърде дълбоко или прекалено много вода - ако това изведнъж се случи, можете внимателно да изплакнете боб под течаща вода (в допълнение можете да хвърлят "билков мат" много слаб разтвор на калиев перманганат) за получаване на вода, за да се отцеди, сложи "билков мат" на плоска плоча и никога не се полива - зърно изсъхне и мухъл няма да се размножават.
За дълго време, за да растат разсад то няма смисъл - те са по-полезно да се използват, когато дължината е по-малко от 15 см - това е, което съм написал в книгата, също.
Уважаеми Анастасия, благодаря ви много за любовта на народа, за безкористност, за вашата голяма работа. Аз имам един въпрос за микробите (или тя все още е зеле?): Прорастващите по-дълги от около 5 мм по-добре е да не се яде, и се оставя за микроби до 10-15 см Какви са размерите на кълнове и издънки трябва да са люцерна, овес, елда и други зърнени култури. и зърнени храни, използвани за кълняемост?
Моите любими десерт - барове, които помагат да се избегнат смущения в сурова диета храна.
Една малка щипка морска сол или хималайска.
Потапя приблизително същото количество на всички компоненти за няколко часа, тя може да бъде в едно блюдо. Отцедете водата и спести много малко свиване. Превъртете рязане на месо с фини решетки. Добавете сол, разбърква се добре, трябва да получите много за това как схванат тесто. наденица ролка. Когато въвеждат поетапно "тест" и за панировка линии с помощта смели в кафемелачка зелена елда. Ако тестото много myakgim, добавете земята елда, но не много. Ако няма сладост - добавете мед. Съхранявайте баровете в съда в хладилника.
200-300 мл вода, в която са били напоени. сливи, смокини и ядки,
3 супени лъжици смлени сусам в кафемелачки,
Една малка щипка морска сол или хималайска.
Смесете всичко в блендер.
Татяна, благодаря ви за милите думи и за споделяне на любимите си рецепти!
Що се отнася до въпроса ви - вие сте прав. Всякакви разсад трябва да се консумира до 5 мм, а още по-добре - пресни, току-що излюпени, дълги 1-2 мм. Но люцерна в този случай - това е зелена маса, т.е. зеле. По принцип, ако не сте изтеглили инструкциите ми книга поникване за "Magic на polokonnike" - Аз препоръчвам да го направя. Тя е безплатна и е полезно на този линк ==>
2 кутии от 3670 рубли? Сериозно? Е, не znĂ-и-IDE.