Бисквитки с кокосово брашно и
Този домашно кокосови бисквити очарователно: бледо розово, захар кора с фини пукнатини, меки в средата и има вкус на Рафаело. само по-суха, защото без сметана. Е, това е една бисквитка, вместо торта. Сине мой, любител на всичко кокос, каза, че това е много, много вкусно!
Така че, ако вие също като вкус на ядки в чужбина, нека ispechom бисквитки с кокос и брашно. Защо такова изясняване. И тъй като има и рецепта без брашно, само чипс, захар и яйца. Това - тези kokosanki, ние също ги подготви за следващия път.
Този прост, но вкусни бисквити - в момента! Завършваме нашата колекция Печене с кокосово, които вече имат торта. торта и палачинки!
- 200 грам кокосово (бяло, плитки);
- Стограма брашно;
- 100 г захар;
- 2 средни или големи кокоши яйца;
- 1 чаена лъжичка сода прах.
Чипове могат да бъдат закупени, но можете да се подготвите от кокосов орех. Въпреки това, тъй като само една част се получава около 60 грама на чипа.
Как да се пекат:
Така че, счупи яйцата в купа, изсипва се в него захарта и победи с миксер - при висока или средна скорост в продължение на 2-3 минути. Допуска се, че масата не е толкова стабилен като гъба пяна, но ние се нуждаем изисква разкоша!
Изсипете кокосовите орехи в купа с пищна бита маса и се разбърква.
Тогава там е пресейте брашното с бакпулвера.
Отново се разбърква. Първо исках да шамар на тестото на топка, но на масата се оказа толкова буйни, нежна, че промених мнението си :) и просто се смесват с лъжица, докато гладка. И тогава, според рецептата, тестото сложете в хладилника за половин час.
Загрейте фурната до 180 ° С. Печене лист беше покрита с пергамент и пергамент леко грес с растително масло.
Стигаме до тесто влажни ръце старателно и ролки от тестени зърна, с размерите на бонбони "Рафаело".
Сложете бисквитите в редове за печене лист.
Пече се 15-30 минути. Защо такова разпространение? И тъй като в оригиналната рецепта беше даден печене време от 15 минути, тъй като моите бисквитки бяха изпечени за половин час вече. Така че гледам за печене на средна: бисквитки готов, когато те стават малко по-розова: златна, леко зачервена с verhushechkami - като планински върхове в първите лъчи на утринното слънце ... Ние не се опитваме да пресъхват, защото тогава тя се превръща твърди бисквити на върха.
Готовите бисквитки с кокосови стърготини се прехвърлят върху ястието.
Но някои в средата, кокосови бисквитки.