Бисквитена торта торта (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Кръгла или квадратна пандишпан за тортата може да се направи у дома си в само на 40 минути: 10 минути, прекарани на смесване на съставките, както и половин час да се пекат.

Торти, изпечен по тази рецепта, се оказват много вкусно, меко, поресто и най-важното, без траен мирис и вкус на яйцата.

В някои рецепти бисквитено тесто замеси от пет или повече яйца, в резултат на яйчени торти са светло на небцето, с тези shortcakes различни. Яйца, те не миришат, структурата оказва, нежна и не е прекалено сух, като част от теста е, мляко и масло.

Готвене стъпки:

1) мляко се загрява, но не се вари. Изключете котлона и постави в топло мляко парче масло. Разбъркайте. Маслото се разтопи.

2) Яйцата се опитва да управлява в контейнер, добавете щипка сол и отведе една минута. Жълтъците от бялото не се отделят.

3) Pour захар и разбийте яйца за още десет минути. Ако ще да се разклати миксера, показва най-високата скорост. Egg маса трябва да се повиши силно и да стане по-гъста.

4) При яйцата са бита, пресее брашно с бакпулвер. Пресее за предпочитане два или три пъти.

5) Mix яйце лъжица пухкава маса и брашно. Повтарям: не се смесват с миксер, и една супена лъжица или силиконова шпатула.

6) Налейте топла (!) Мляко с разтопено масло в него. Разбъркайте. Хомогенна тесто се получават с мехурчета на повърхността.

7) формата е облицована с хартия. Изсипете сместа. Пече тесто бисквитена торта (или по-скоро на торта, която след това се нарязва на две части) при 175 ° С в продължение на половин час.

8) Печена торта преобърне на скара директно от формата. След 15 минути, отстранява се форма.

9) Пандишпан трябва да се охлади напълно върху решетка.

10) се нарязва на две части, ние се импрегнира, смазване на крем обикновено се отдава пандишпан за тортата до местоназначението.

съставки:

Egg 3 бр. Захар 165 грама брашно 165 гр, 120 мл мляко, масло 50гр бакпулвер 6 г, 1 щипка сол, ванилия 1/2 саше.